Ny peksa Meksikana mini-pizza dia tonga lafatra, antonony antonony. Azony atao ny mialoha ny ho avy ary hozongozonina mandra-piverinao amin'ny fety, izay lehibe, indrindra raha manana karazana fitsaboana vitsivitsy ianao izay miasa amin'ny andron'ny hetsika. Mihamafana haingana izy ireo ary feno tsiro. Bonus: raha mihinana 8 ka hatramin'ny 10 ianao, dia mahandro sakafo kely fotsiny izany. Manompoa azy ireo miaraka amin'ny salady hafa, vary Meksikana sasany, na ao anatin'ny DIY Nacho Bar .
Inona no ilainao?
- 12
- tortillas maitso
- Azo alaina: solika sy ranom-boankazo (hohanina)
- 8 ounces voatoto
- 1/2 menapona tongolo gasy
- 1/4 sasao sira
- 1 sotro salope tsara
- 1/2 sigara meksikana mofomamy (voasambotra)
- 1/8 saka taco sauce
- Mitafy: 1/4 kaopy maina
- Garnish: 2 teatrany cilantro (voatoto)
- Garnish: veromanitra 2 sotro (voatabia)
Ahoana no fanaovana azy?
- Manapaka roa boribory avy amin'ny tortilla tsirairay amin'ny fampiasana vatomamy kely bitika na fanodinana manodidina ny sisin'ny vera kely miaraka amin'ny antsy fihetsika.
- Atsaharo ny menaka kanola ao amin'ny oven misy holatra na dobo mavesatra mirefy 375 F amin'ny fampiasana siramamy vita amin'ny siramamy na mofomamy . Manampia tandroka 5 ka hatramin'ny 6 amin'ny menaka mafana. Alaina mandritra ny 3 ka hatramin'ny 4 minitra, mandoaka azy ireo amin'ny antsasak'adiny amin'ny sakafo. Tokony ho menamena volomparasy sy marefo izy ireo. Esory miaraka amin'ny sotro mihintsan-diloilo ary apetraho eo amin'ny takela-takelaka vita amin'ny tavoahangy hosodoko. Avereno miaraka amin'ny tortillas katsaka rehetra.
- Atsofohy ny oven hatramin'ny 425.
- Aorian'ireo tortillas dia miara-manambatra ireo voankazo voasesika miaraka amin'ny tongolo gasy, sira, ary saosy mafana.
- Apetraho eo anelanelan'ny 1 ka hatramin'ny 2 ny teôlôjiana eo amin'ilay voan-kafe efa tehirizina eo an-tampon'ilay tortilla isan-karazany. Ampitahao amin'ny endriny izany, saika tanteraka amin'ny sisiny.
- Ambony pizza miavaka amin'ny meksikanina rehetra miaraka amin'ny famafazana ny tsimokaretin-tsakafo. Ampiasao ireo pizza meksikanina vita vita amin'ny parchment iray -fanazina vita amin'ny baka. Mialà ao amin'ny oven mandritra ny 5 ka hatramin'ny 7 minitra na mandra-pangatsiahana ny tsofa ary manaloka kely ny sisiny.
- Manolotena pizza tsirairay miaraka amin'ny sauce taco. Tsara ny mametraka saosy sauce ao anaty tavoahangy kely.
- Manampia siramamy kely kely ho an'ny pizza Meksikana tsirairay ary manipika azy ireo miaraka amin'ny cilantro sy kirantro. Ny garazy telo dia tsy azo atao, fa manao ny pizzas tsara tarehy izy ireo ary mampitombo ny tsirony.
Kitchen Notes:
- Raha mitady lisitry ny kalôria ianao, dia azonao atao ny manova ny singa sasany. Raha tokony hampiasana voanio voajanahary tsy tapaka, dia andramo tsangambato tsy misy voany . Aza mampiasa menaka tsiro, ampiasao grefy yoghurta tsy misy fery sy proteinina. Raha tokony asiana fofomamy tsy tapaka, dia manasokajy ny ampahany amin'ny tsimokaretina nendasina.
- Azonao atao koa ny manova ny cheese ary manandrama Cotija tena izy na monterey Jack tsotra fotsiny.
- Azonao atao ihany koa ny manaparitaka ny tortillas miaraka amin'ny tsiron-tongotra ary manamboatra azy fa tsy mangalatra azy ireo. Eo am-pamakiana azy ireo ao anaty efitrano F 375 mandritra ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra.