01 of 05
Instant-Read Thermometer
PeteerS / Getty Images Ny thermometer amin'ny toeram-pitsaboana avy hatrany dia tandindom-panafody, azo ampiasaina amin'ny endrika analoga sy digital, izay ahafahan'ny mahandro iray maka aingana ny fisakafoanana eo amin'ny sakafo. Mahafinaritra azy ireo ny mitsapa ny fahatsapana ny sombin-tsakafo na ny sakafon-tsakafo raha mahandro azy, saingy tsy natao halefa mandritra ny sakafo. Ampidiro ao amin'ny sakafo fotsiny ilay fitsapana, jereo ny mari-pana, ary esory avy eo.
Azo ampiasaina ny mari-pamantarana hafahafa amin'ny alàlan'ny fandrefesana ny hafanana mangatsiaka ao anaty ranom-boankazo iray na fantsom-bozaka, ary koa ireo zavatra mangatsiaka ao anaty barìka salady, ary mba handrefesana ny haingon-tsakafo na saosy fohy (mba hahazoana antoka fa tsy mandany fotoana be loatra amin'ny faritra misy loza .
02 of 05
Meat Thermometer
Brett Stevens / Getty Images Ny fitsaboana fofona iray dia mitovy amin'ny famakiana maimaim-poana, saingy manasongadina rindran-damina lehibe (amin'ny karazana analôlônika, izany hoe) mba hahafahan'izy ireo mamaky mora kokoa. Ny fahasamihafana lehibe indrindra dia tsy toy ny thermometer amin'ny famakiana maimaim-poana, ny tsindrona hena iray dia napetraka ao anaty hena na henry iray manontolo (na turkey), izay mitoetra mandritra ny fizotran'ny rofia. Raha te hanara-maso ny mari-pana ianao, dia jereo kely fotsiny amin'ny zipo.
Ny dikan-dizitaly dia mbola misongadina kokoa. Azony atao ny mikendry ny hampita baiko iray mba hampisehoana fa nahatratra ny mari-pamantarana taratra azonao. Amin'ity tranga ity dia eo an-tendan'ny lava lava voady ny tadin-dabozia izay mifamatotra amin'ny vondrona misy azy manokana, izay matetika azo apetaka amin'ny afovoan'ny oven miaraka amin'ny magneta.
Azonao atao aza ny mamela ny tadin-tsakafo any an-kibo rehefa alaina avy ao amin'ny oven, mba hanaraha-maso ny hafanan'ny hena rehefa miala sasatra ianao .
03 of 05
Candy sy Deep-Fry Thermometer
Tosca M White / Getty Images Raha toa ny karazana thermometer teo aloha, dia misy tsiranoka, miaraka amin'ny teboka manify izay ampidirina ao anaty sakafo mba handrefesana ny mari-pana ao aminy, ny tifitra siramamy sy ny hafanana mangatsiaka dia vita amin'ny fitaratra ary ampiasaina mba hametrahana hafanana be loatra.
Raha toa ka mahandro ny hena sy ny sakafom-biby any amin'ny 130 F ka hatramin'ny 175 F, ny siramamy dia miteraka siramamy miakatra ho 300 F, ary mila mangotraka ny solika ny 375 F ary mafana.
Azonao atao ny mahazo thermometer siramamy sy mangatsiaka misotro, nefa matetika no miaraka, ary miasa tsara ho an'ny tokantrano ko. Amin'ny ankapobeny dia misy karazana clip mifatotra mba hahafahanao miaro ny thermometer amin'ny molotra amin'ny vilany ampiasainao, miaraka amin'ny mpitari-dalana mampiseho ny haavon'ny mari-pana amin'ny sakafo tsirairay.
Fa nahoana no zava-dehibe izany: Amin'ny siramamy, ny siramanao dia mila mahatratra ny hafanana mety , na tsy mafana na mafana loatra, mba hahazoana ny tsy fitoviana amin'ny karazana vatomamy azonao. Toy izany ihany koa, arakaraka ny zavatra mampangatsiatsiaka anao sy ny karazana menaka ampiasainao, mangatsiatsiaka loatra ary ny zavatra afaka mamoaka menaka, fa mafana loatra ary ny setroka dia manomboka mifoka sy manjelatra.
04 of 05
Oven Thermometer
kimberrywood / Getty Images Raha vao nieritreritra ianao fa misy zava-drehetra ao an-dakozia dia afaka miantehitra (ankoatra ny hevitry ny fahita), dia hita fa tsy misy izany. Tsy eny mihitsy aza ny mari-pana ao amin'ny oven. Midika izany rehefa mametraka izany amin'ny 350 F, na 400 F, ny fatanao dia mety ho any amin'ny 25 ka hatramin'ny 50 degre avo na ambany noho izany. Na dia ratsy kokoa aza ny fikarakaranao azy dia mety misy toerana mafana na kisarisary mahavariana-faritra izay ny toetr'andro dia avo kokoa na ambany noho ny ampahany hafa ao amin'ny atody anatiny - izay mety hitranga fotoana fivalozana.
Mba hahalalanao azy, manaova tselatra torimaso, izay azonao ametrahana eo amin'ny talantalana (na mihantona eo amin'ny tokotany iray amin'ny toeram-pisakafoanana). Rehefa mametraka ny oven ho an'ny 350 F ianao, dia hiteny aminao ny thermometer raha toa ka amin'izao fotoana izao na tsia. Ny habetsaky ny fluctuation dia ara-dalàna. Fa raha hitanao fa mivaky lalina kokoa 25 degre eo ho eo noho ny zavatra napetrakao izany, dia azonao atao ny manitsy ny mari-panaonao hametrahana azy. Tsy misy cookies maina kokoa!
05 of 05
Cooling Thermometer
Lee Serenethos / Getty Images Toy ny hoe tsy ampy ny fatana tsy misarona loatra, dia mety hiteraka zava-manahirana ny vata fampangatsiahana diso tafahoatra. Izany dia satria raha tsy mangatsiaka loatra ny bakteria misy anao, dia mety hitombo ny bakteria ao amin'ny sakafo (ny sasany mety mahatonga ny sakafo misy poizina). Raha te-hanondro dia tokony ho eo anelanelan'ny 33 F sy 40 F ny mari-pana ao amin'ny vata fampangatsiahana anao . Saingy mba hahazoana antoka fa afaka mahazo thermometer amin'ny vata fampangatsiahana ianao. Miasa toy ny toromom-paty izy io: atsangano ao anaty kamiao ary asehoy ny hafanan'ny ao amin'ny cooler anao. (Manana koa izy ireo ho an'ny frizideranao, ny anatiny dia tokony ho 0 F.)