Ny iray amin'ireo olana amin'ny fanoratana momba ny Barbecue sy Grilling dia ny fisafotofotoana amin'ny teny anglisy. Ny teny hoe barbecue dia midika zavatra be dia be any amin'ny toerana maro ary tsy manomboka amin'ny fampiasana ny teny hoe 'voamaina' ao anaty tsiory. Mahaliana fa ity olana ity dia tsy voafetra amin'ny fiteny Anglisy. Any Amerika, na Espaniôla na Portiogey, ny teny toy ny Parilla, Churassco ary Asado dia manana olana toy izany, saingy amin'ny farany dia miresaka momba ny hena isika, maniry amin'ny afo tena misy tsiro fofona.
Io olana amin'ny teny io dia manomboka amin'ny endriky ny grenady izay matetika ampiasaina avy any amin'ny tendro atsimon'i Amerika Atsimo mankany amin'ny faritra Andrefan'i Etazonia. Tahaka ny fomban-drazana voalohan'i Etazonia, dia matetika ny biriky no miorina ao anaty lavaky ny tany ary ny hena dia mihantona tampoka. Tsotra sy tsotra, ity fomba ity dia tsy voatery ho tafiditra ao an-tokotany maoderina. Mba hananganana ny tranontsika, ny ala ary ny tanimboly, dia nisy ny fihisatry ny giro izay mbola miteraka olana ara-tsiansa rehefa misy anarana. Indraindray antsoina hoe Santa Maria Grill, Argentine Style Barbecue, na ny Gaucho Grill (gobelan'ny Cowboy ara-bakiteny), ireo fitaovana ireo dia manana alim-borona na fofona ho an'ny charcoal amin'ny farany ambany, ary ny toerana mahandro mikaroka izay mety hianjera mafy , famokarana herinaratra avo lenta, na nakarina ho an'ny sakafom-pahatsiarovana, ambany sy malefaka. Tsy hifamaly amin'izay tokony hiantso an'ireny grenady ireny aho ary hanaiky tanteraka fa izy ireo dia mbola ho fantatra amin'ny anarana maromaro.
Ny gilan'ity karazana ity dia mazava ho azy, ny herinaratra ampiasaina amin'ny saribao , fa tokony ho mitovy ihany koa amin'ny logs-kazo. Izany dia manampy amin'ny maha-azo itokiana ny traikefa sy ny fandrahoana. Inona no mampiavaka an'io fomba fanala amin'ny hafa io? Ity hetsika ity dia tokony ho lehibe. Ny totozy mahandro dia tokony hianjera amin'ny roa hektara eo ambonin'ny afo mba hikorontana be dia be ary hampiakatra lavitra lavitra ny afo ho an'ny sakafo mahavelona. Tokony ho eo anelanelan'ny 14 ka hatramin'ny 18 milimetatra ny halavam-pifanarahana ary ny rafitra dia tokony ho mora sy mora ampiasaina. Amin'ny ankabeazan'ireo griety ireo, ny ravina dia mitsangana sy mijanona amin'ny kodiarana mifandraika amin'ny telegrama mankany amin'ny faritra mahandro.
Tsy mahafa-po ireo grenady ireo ary mivezivezy mankany amin'ny tsena mora. Afaka mandany mihoatra ny $ 20,000USD ho an'ny tarika sasany ianao, fa ireo izay manome karazana karazana fanao be dia be sy fanorenana mafy. Ny modela dia azo jerena amin'ny $ 1,000USD, fa fanorenana metaly tsotra ary mitaky fikarakarana tsara mba hitazonana azy ireo ho velona sy hiasa. Ny grillan'i Gaucho dia tsy natao ho an'ny olon-drehetra, fa manolotra fahafaha-manao zavatra mahavariana sy mahasalama izy ireo.
Ny ankabeazan'ireo singa ireo dia azo atao toy ny tariby mitokana na toy ny fanisàna.
01 of 05
Kalamazoo K750GTKalamazoo Gourmet dia manome ny sasany amin'ireo tsara indrindra amin'ny solika rehetra eny an-tsena sy ny lafo indrindra. Ny Gaucho Grill dia manolotra ny zavatra rehetra izay azo jerena ao anatin'io fomba famokarana io. Io takelaka vy tsy misy raozy io, rafitra fananganana tanana, dia manana fitaovana fitaterana entona mifefana entona, ka azo entina ao anaty rakitra avokoa ny zavatra azo avy amin'ny saribao ho an'ny sarimihetsika manontolo ary hamela azy ireo na dia ny lalao aza. Izy io dia manana rafitra anatiny ao anaty rojom-batana, izay ampiasaina amin'ny fandaniana fanampiny, ary io girigy io dia afaka manamboatra ranom-potaka eny amin'ny kitrokely sady manangona saka ihany koa. Amin'ny $ 20,000USD mihoatra ny $ 2,000 ity dia ity no faran'izay lafo indrindra amin'ny karazan-tsolika misy azy, saingy nanana fahafahana hilalao amin'ity giro ity, mahagaga ny mahita.
02 of 05
The Grillworks 36Ny grenady dia eo amin'ny taranany faharoa amin'ny fanaovana ny sasany amin'ireo gilasy tena mampientanentana indrindra amin'io fomba io eto amin'izao tontolo izao. Ireo grenady ireo dia nentanin'ny orinasan'ireo mpanorina ny orinasa tany Espaina sy Amerika Atsimo. Ny fanorenana mafy sy ny famolavolana tsotra dia nahatonga izany ho tian'ny sasany amin'ireo olo-malaza nalaza indrindra tamin'ny taonantsika. Ity singa 36-inch ity dia lavorary ho an'ny tokotany, na dia mihoatra ny $ 4,000USD izany dia zavatra iray lanjany. Ny ravina voatokana dia mihazona ny fosaka avy eo amin'ny afo ary ny fanorenana serivisy maitso dia mahatonga azy ho toy ny giro izay haharitra mandritra ny taona maro ho avy.
03 of 05
Gaucho Garcia GrandeIty fanampim-baovao vao haingana ity dia tonga eo amin'ny $ 4,000USD eo ho eo ary manamboatra takelaka fisakafoana iray izay ahodinkodina eo amin'ny vainafo izay entina amina ravin'akoho mba hamenoana ny afo. Ity modely ity dia manolotra ity sehatra ity amin'ny maha-tena izy azy amin'ny fonosana iray. Ny karazan-koditra mahazatra dia ny karazana varimbazaha karazana v-karazan-tsavily vodin-tsoavaly izay miala amin'ny afo ary manala azy amin'ny fanadiovana tsotra. Ny habe eo amin'io modely io dia 18 santimetatra.
04 of 05
Gaucho Grills GG3Raha manodidina $ 3,600USD io 'Grill' Parilla io araka ny nambaran'ireo mpanamboatra azy dia tonga ihany koa miaraka amin'ny kitapo fananganana kitapo fananganana afo amin'ny saribao na hazo. Ny endri-javatra mahavariana indrindra amin'ity modely ity dia ny boaty afo firebrick izay manala ny giro ary manampy amin'ny fametrahana ny hafanana izay tena ilaina indrindra. Izy io koa dia misy cabinet natorony, loko samihafa ary safidy maromaro, anisan'izany ny kapa.
05 of 05
Sunterra Argentine Grill 48Manomboka eo amin'ny $ 2,000USD, io barilan'i Arzantiniana io avy amin'ny BBQ Pit Boys dia iray amin'ireo dikan-teny maivana indrindra amin'ity barazy ity. Izy io dia farafaharatsiny farafaharatsiny faran'izay sarobidy. Ny asa fanorenana dia vy be dia be ary ity modely ity dia tsy manana ny entana an-tsokosoko amin'ny lafo kokoa ny vokatra lafo nefa voakarakara, mbola manana ny faharetany sy ny asany izay tianao amin'ny toetoetry ny fitaovana mahandro sakafo.