Tokony hoferana ve ny fihenan'ny tonononao?
Tsy misy ny fanontaniana fa ireo hafatra mifangaro amin'ny tonimaso, trondro an-dranomasina izay afaka manelanelana na aiza na aiza amin'ny habeny eo amin'ny efatra eo ho eo amin'ny 1 500 pounds, arakaraka ny karazana. Raha mandidy ny fihinanana trondro roa isan-kerinandro ny torolàlana momba ny sakafo any Etazonia, ny trondro ihany koa dia afaka mitahiry volan'ny moka , izay tsy salama.
Sakafo ara-pahasalamana avy amin'ny alika
Ny tonelina dia loharanom-pahalalàna avo lenta izay tsy misy lanjany.
Ahitana ny asidra amina asidra rehetra ilaina amin'ny vatan'ny fitomboana sy ny fikojakojana ny tazo. Ny tonon-dranom-bary dia mety ho loharanom-pahasalamana tsara-voa matavy omega-3 mena, miaraka amin'ny 150 milligrams na mihoatra amin'ny servisy efatra eo ho eo.
Meksikana zava-manahirana sy tononkalo
Mandritra izany fotoana izany, ny fikarohana dia mampiseho fa misy ranon-tsarona ny tonon-kiraro, izay mihena amin'ny trondro lehibe kokoa izay ambony kokoa amin'ny sakafo. Ho an'ny ankamaroan'ny olona, ny trondro dia tsy ahitana valim-pifanampiana ampy ho fiahiana, fa misy vondron'olona sasany ahafahana mametraka olana manokana, vehivavy bevohoka, vehivavy mitaiza, zaza ary ankizy. Izany dia satria ny moka dia mety ho tena mampidi-doza amin'ny rafitry ny rafi-pitabataban'ny zaza. Ny mety hampidi-doza ny mety hampidi-doza, midika fa ny zazakely sy ny ankizy mibaribary kokoa noho ny mercury dia mety atahorana kokoa ny olana. Afaka mandalo eo anelanelan'ny reny sy ny zaza vao teraka i Mercury.
Raha bevohoka na misotro rano ianao, dia tokony hametra ny tonon-tsigarao, ary raha manana zaza amam-behivavy ianao dia tokony hametra ny fisotroan-janany.
Manao ahoana ny habetsahan'ny tononkalo?
Araka ny voalazan'ny tondrozotra 2017 avy amin'ny US Food and Drug Administration (FDA), ireo vehivavy bevohoka na misotro rano, mikasa ny ho bevohoka, na zazakely sy zazakely dia tokony hialàna tanteraka amin'ny karazana trondro fito izay tena avo lenta amin'ny moka: antsantsa, mpanjaka mackerel, marlin, loko marary, tilefish (avy any amin'ny Hoalan'i Meksika) sy ny tononkalo bigeye.
Mariho fa ireo karazana tongotra hafa dia tsy eto amin'ity lisitra ity.
Ny vehivavy sy ny ankizy izay atahorana dia afaka misakafo hatramin'ny 12 santimetatra (tolotra roa) isan-kerinandro amin'ny trondro sy ny akorandriaka fantatra ho ambany kokoa amin'ny vontoatin'ny mercury. Tafiditra ao anatin'izany ny lozam-pahazavana voankazo, kalsioma, salmon, menaka ary sigara. Na izany aza dia tokony hametra ny tenany ho 6 ounces (iray tapitrisa) isan-kerinandro amin'ny alika Albacore / fotsy hoditra (voankazo, fresh, or frozen) ary tonon-jarony.
Ny tononin'ny voankazo dia tsy lena firy noho ny trondro amboamboarina na alikaola. Izany dia satria, amin'ny ankapobeny, ny trondro kely-izay tsy mihena ny mercury-dia voatoto, raha ny trondro lehibe kokoa-izay manangona meksikanina bebe kokoa-dia ampiasaina amin'ny trongan'ny toaka. Ankoatra izany, ny lozam-bary vita amin'ny bozaka dia tsy malama noho ny voam-bozaka fotsy (antsoina koa hoe tonon-kazon'ny Albacore).
Ny tsipika ambany dia ny tonimaso (toy ny ankamaroan'ny zavatra) dia tsara amin'ny fahamendrehana ary tsy tsara loatra amin'ny fatra. Raha mankafy ny tonim-borona ianao, dia azonao atao ny mampiditra azy io ho sakafo mahasalama amin'ny sakafo. Ataovy azo antoka fa tsy hoe oversoatra izany, indrindra raha tafiditra ao anatin'ny iray amin'ireo vondron'olona mety hampidi-doza ianao.
Loharanom-baovao sy famakiana bebe kokoa
- > Foibe ho an'ny sakafo ara-tsakafo sy ny sakafo voaaro. "Consumer - Sakafo: Tokony ho Fantatry ny vehivavy sy ny ray aman-dreny bevohoka." Ny tranokala US Food and Drug Administration , Foibe ho an'ny sakafo ara-tsakafo sy ny sakafo voaaro, www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm393070.htm.