Ny legioma dia legioma samihafa saingy mety tsy afaka mampiasa afa-tsy indray mandeha ianao. Na mamboly azy ao amin'ny zaridao ianao, na mahita izany na tsy afaka mampiasa lohan-doha iray manontolo, dia mila fomba hitazonana azy tsy handao.
Ny fampakarana no fomba tsara indrindra hiarovana ny ramanavy. Tsy manala tsiron-tsakafo tsara izy io, ary mahavelona ny sakafo mahavelona izy io ary ho moustach raha manery azy io ianao. Saingy tsy te hiditra fotsiny ao anaty kitapo ziplock ianao ary hanipy izany ao amin'ny frizidera.
Ny fanolorana ny ravinkazo dia manatsoboka haingana amin'ny rano mangatsiaka alohan'ny hidiran-drivotra dia manome antoka fa hitazona tononkalo tsara izy ireo rehefa miara-misakafo amin'izy ireo ianao.
Rehefa tapitra ny fanasan-damba, dia asio izy ireo amin'ny voalohany. Izany dia manakana ny ravinkazo tsy ho voahangona rehefa mametraka azy ireo ao anaty kitapo mena na fitahirizana entana ho an'ny tahiry mangatsiaka. Ny fahafahan'izy ireo mihitsoka dia tombony lehibe raha toa, ohatra, manana fitoeran-tsoratry ny tranokala mafana ianao saingy mila maka ny kaopy iray ho an'ny recipe. Ireto ny dingana mora ahafahana mangatsiaka.
Ilaina ilaina : antsy, colander, vilany, vilia, gilasy, tavoahangy vita amin'ny kitapo, kitapo mena na fitahirizana
1. Manaova ary tapa-tsinay
- Apetraho ao anaty rano mandritra ny minitra vitsy ny kitapo iray manontolo mba hanaisotra ny bibikely na ny bibikely.
- Esory ny ampahany maitso.
- Apetaho eo amin'ny antsasaky ny lohan-tsigara manontolo.
- Esory ny fizarana doka mafy.
- Aorian'izany, azonao atao ny manapaka ny lamban-tsoroka miaraka amin'ny tanana, fa ampiasao ny antsy mba handrotsana ranon-tsavoka lehibe ho an'ny kely kokoa mihoatra ny 1 1/2-inch matevina.
2. Manaova ny kôlônina kapaina
- Na dia manomana ny ravinkazo aza ianao , dia misy vilany misy rano tonga ao amin'ny vodiny. Mankanesa ao anaty vilia baolina maitso.
- Raha vantany vao misaraka amin'ny trondro ny ravinkazo dia atsipazo ao anaty vilany haingana ny rano. Avelao izy ireo handoa 5 minitra.
- Atsipazo ny rambony.
- Amin'ny fomba hafa, azonao atao ny mandrotsaka ny roapolo mandritra ny 5 minitra fa tsy mihinana azy.
3. Mafana rehefa tapitra
- Alao avy hatrany ny ravinkazo mipetaka eo amin'ny vilia baolina. Izany dia mampitsahatra ny hafanana mivaingana ao amin'ny florets tsy manohy manamboatra azy ireo.
- Avelao ny ravinkazo ao anaty ranomandry mandritra ny 3 minitra.
- Esory ny tranon-jaza any anaty paty.
4. Fikirakirana tsy misy fotony ary fanamaivanana farany
- Aparitaho ny ravinkazo vita amin'ny blanchet sy kirany ao anaty laka iray iray eo amin'ny tara makarakara. Afaho mandritra ny 1 hatramin'ny 2 ora.
- Alao ny kitapo mangatsiatsiaka ho an'ny kitapo na fitahirizana entam-barotra sy marika amin'ny daty. Hijanona mandritra ny herintaona ny kibay. Mbola azo antoka ny mihinana izany aorian'izay, saingy hihena ny kalitaony.
Mampiasa kafe
Tsy voatery ny hanapotipotika ny kitapo mangatsiaka alohan'ny hanamboarana azy. Azonao ampiasaina izany mba hahatonga ravin-katsaka, ravin-kisoa, na koban-kisoa ho toy ny teboka lehibe ho an'ny sakafoo. Rehefa mampiasa karazan-tsakafo vaovao ianao, dia azonao atao ny manafoana ny dimy minitra miala amin'ny fotoam-pisakafoanana rehefa mampiasa tranokala mangatsiatsiaka ianao.