Izy ireo dia tratran'ny fiestas, ary izy ireo koa dia manao fofona am-pahatsorana. Ny famenoana ny hena dia azo alaina raha tianao, avy eo avereno indray araka izay ilainao alohan'ny hanangonana ny tako. Raha vao voavolavolanao ny antonta fototra, dia alefaso kely ny sombin-tsavily vitsivitsy.
Inona no ilainao?
- 1 pound / 45 gram bean-tany
- 1 kanety (8 ounces / 227 grama) voatabia voatabia, miaraka amin'ny rano
- 2 teatran-danja voapoizin'ny dipoavatra (toy ny ancho na chipotle chile)
- 2 teatrany maina oregano
- 1 tepoka menaka tongolo lay
- 1 sotro kely misy menaka
- 1/2 sifotra rongony misy menaka
- 1/2 sirikan'ny sira
- Ny tortillas maitso 4-inch dia misy 48 tavoahangy maitso maitso maitso,
- 3 diloilo menaka solika
- Kaopy 1 siramamy nozaraina
- Guacamole na
- Sakafo Meksikana (sôs) amin'ny safidinao
Ahoana no fanaovana azy?
Raha tsy afaka mahita ireo tortillas ireo ianao, dia azonao atao ny manamboatra tortillas maimaim-poana. Ampiasao ny gisandrom-bozaka na ny fitaratra misy ranom-boasary 3 ka hatramin'ny 4 santimetatra mba hanapaka 3 na 4 boriborintany avy amin'ny tortilla lehibe tsirairay.
Apetraho ao anaty boaty midina midina amin'ny hafanana midadasika ny toho-tantely. Mofomamy izany, mampiasa menaka masira na fitaovana hafa mba hanapotehana ny hena ho lavo kely. Raha vao mandoko ny volon'ondry, dia esory ny tavin-kena.
Ampio ny voatabia, siramamy vita amin'ny volo, oregano, tongolo gasy sy dipoavatra ary kumavo. Mitondrà vovoka amin'ny vay, ary atomboy amin'ny loto izy mandra-pahalefana ny rano na atambatra.
Apetaho ny oven ho 400 Fahrenheit / 204 Celsius mba hahafahany mafana.
Ampiasao borosy miora na rantsan-tànanao ny boriboriny tsirairay amin'ny tortillas miaraka amin'ny menaka vitsivitsy.
Asio tora-tavoahangy eo amin'ny takelaka cookie metaly amin'ny sehatra iray. (Azonao atao ny mandefa takelaka cookie 2 ho an'ny tsanganana rehetra tsy misy mifampitohy.) Apetraho ny sakafom-bovon-tany sy ny fofom-bovoka amin'ny tortilla tsirairay. Fenoy ny tapa-damba tsirairay amin'ny fomba toy izany mba hamolavolana fonosana matevina miaraka amin'ny famenoana anatiny. Tortilla boribory mateza miaraka amin'ny tortilla.
Arotsahy mandritra ny 10 min eo ho eo ny tacos, mandra-panomboka mavo ny tortillas. Manompoa avy hatrany. Manolora volombava, guacamole, salsa fototra , ary soso-pisakafoanana meksikanina tianao indrindra (na mihoatra mihoatra ny iray!) Ho toy ny fako / fofona.
Fiovàna eo amin'ny Mini Party Tacos
Raha tianao ny fikarakarana sakafo vao maina, dia azonao atao ny manolo ny tongolo sy tongolo vita amin'ny tongolo vita amin'ny tongolo vita amin'ny tongolobe . Ampiasa azy ireo amin'ny vatom-boaloboka manitra (indray maka tavy maranitra) ary manodina fohy miaraka amin'ny hena alohan'ny hanampiana ireo voatabiha sy ireo zavatra hafa.
Ampiasao picadillo mba hamenoana ny tako anao fa tsy ny fanangonam-bozaka ao amin'ity recipe ity. Raha toa ianao mikasa ny hametraka fety mandritra ny herinandro vitsivitsy, ataovy ny ampahany roa amin'ny picadillo mandritra ny sakafo hariva anio alina; hano ny antsasak'izay, ary aforeto ny sisa tavela amin'ny tacos ho an'ny antoko any aoriana.
Ny tacos ny antoko anao dia tsy voatery hidin-kena. Ampiasao ny famonoana hafa entina hanamboarana azy - ataovy izay hahazoana antoka fa tsy misy "ranoka" ao aminy mba tsy hahatonga ireo tacos ho tsy mahavokatra. Ahoana ny momba ny karnitaly , akoho, kalsioma, na tazo salads? Ampiasao ny lisitry ny fanangonana burritos ho fitaomam-panahy ho an'ny hevitra hafa.
Aza misalasala manatsara ny varimbazaha keddar ho an'ny karazana hafa -, indrindra fa ny iray izay mamoaka tsara, satria ny chef fitefena manampy ireo mihazona ireo tacos miaraka. Manandramana meksikanina manchego na chef Chihuahua noho ny fanamarihana tsy misy dikany.