Ny lovan-tsofina Tex-Mex izay nalaza tany ivelan'ny faritra nisy azy tamin'ny taompolo 1990, fajitas dia karazana vy, izay matetika no ampiasaina miaraka amin'ny tongolo gasy, sôkôla, ary tortillas. Na dia ny fangatahana mahazatra aza dia mitaky ny fisotroana ny hena sy ny fahandroana ny lelafo misokatra , ity recipe voatabia ity dia hanampy anao tsara raha tsy manana fotoana na fitaovana hikolokolo ianao.
- Fantatrao ve? Ny fejitas dia midika ara-teknika fa ny famokarana beef'ity ity lovia ity ihany, satria ny anarana dia avy amin'ny faja , ny fihenan'ny fomban-drazana izay efa nentim-paharazana. Na izany aza, antsoina hoe fajitas ny akoho, kisoa, zanak'ondry, trondro, katsaka, ary ny legioma voaomana toy izany .
Inona no ilainao?
- 1 pound / 450 grama skirt steak (na rantsan-tongotra)
- Bibilava 4 mena (mena, maitso ary / na mavo, voaongana sy voaangona)
- 1 onion lehibe (fotsy, mavo, volomparasy, voasikotra)
- 1 dolara menaka legioma
- 1/4 sasao sira
- 1/4 poti-mainty mainty
- 10 ka hatramin'ny 12 tortillas (katsaka na varimbazaha)
- Garnish:
- Guacamole
- Garnish: pico de gallo (na
- salsa , siramamy, saosy mafana sotroina, ary / na sokatra latabatra meksikanina)
- Garnish: salady voatabiha sy voatabiha
Ahoana no fanaovana azy?
Atsipazo ao anaty tavoahangin-tsatoka ny sapitra, manapaka ny voamadinika.
Asio sifotra ny tongolo sy ny tongolobe.
Atsaharo ny menaka ao anaty vilany lehibe iray ary manomboka manamboatra hena amin'ny hafanana be loatra. Atsipazo amin'ny sira sy dipoavatra izany ary arotsaho hatrany ny mahandro mandra-pisakafoin'ny sakafom-bary.
Ampio ny tsisaraka sy ny tongolobe; Manaova fofona sy mikarakara mandritra ny 5 minitra, manoka indraindray. Manararaotra ary manohy manomana izany mandrapahafatesana ny sira, mihinana ny henan'efitra ary ny tongolo sy ny tongolobe dia marefo sy mamakivaky.
Manompoa ny fajitas matsiro miaraka amin'ny tortillas sy ny garnish amin'ny safidyo. Mba hisakafo, ny tendron'ireo hena sy legioma dia napetraka eo amin'ny tortilla ary voapanga miaraka amin'ny garazy iray na mihoatra; Ny tortilla dia mihodina na mihodina (miankina amin'ny habetsaky ny famenoana) ary mihinana amin'ny tanana.
Edited by Robin Grose
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 3422 |
| Total Fat | 95 g |
| Fatin'ny sira | 34 g |
| Fatina tsy manasitrana | 24 g |
| kolesterola | 90 mg |
| Sodium | 7,560 mg |
| gliosida | 515 g |
| Fiovan'ny diabeta | 39 g |
| proteinina | 117 g |