01 of 08
Omano ny Jalapeños na Serrano (Chiles)
Leah Maroney Atsofohy amin'ny rano mangatsiaka ny ranony mba hanadiovana azy ary dia tsy maina. Mamafazo ary mamenoa ny kilaoty ary ampio amin'ny vilia. Azonao atao koa ny manala ireo chiles amin'ny tsiro fofomamy. Mampiasà jalapeño ho an'ny salsa milda na 2 jalapeños ho an'ny salsa spicier. Azonao ampiasaina ihany koa ny seranana iray serrano ho an'ny 3 jalapenos. Ho an'ny salsa mafana, ampiasao 5 jalapenos na 2 kaopy 3 serrano. Ho an'ny salsa hafanana fanampiny, ampiasao ny habanero iray. Ho an'ny malemy, ampiasao ny an'i Anaheim na Poblano. Lehibe lehibe izy ireo, ka mila antsasak'adiny fotsiny. Ity no torolàlana ho an'ny kisoa maitso raha ilaina ny fifantenana ny iray.
02 of 08
Add the Tomatoes
Leah Maroney Mamafazo ary mamimaso ireo voatabia ary ampio amin'ny vilia. Ampiasao voatabia 6 na 7 ny habe na 5 lehibe. Tombom-boninahitra rôma dia tsara satria tsy manana ranon-javatra betsaka ao amin'izy ireo. Ny voatabia sokatra dia afaka mampitombo ny salsa sasao raha tsy mivoaka ny voa.
03 of 08
Add the Onion
Leah Maroney Atsipazo ny tongolonao ary ampio amin'ny vilia. Ampiasao iray na kely iray na antsasaky ny lehibe iray. Ny tongolobe fotsy dia ny faneva, fa afaka mampiasa jiro na volomparasy.
04 of 08
Ampio ny Cilantro
Leah Maroney Esory ny cilantro ary ampio amin'ny vilia. Raiso ny ravina amin'ny alàlan'ny fanisanao ny rantsantanana (toy ny gorodona) ao anaty paosin-tseroka ary manongotra ny ravina rehefa misintona ny rantsan-tànanao ianao. Rehefa manana ny ankamaroan'ny ravina ianao, aforeto ary asio izy ireo. Miankina aminao ny mitandrina tsara ny hahalalanao fa tsy voatery hianjera ny cilantro. Ny tongony dia manana ny tsirony avy amin'ny ravina, saingy ny olona sasany dia tsy tia tapa-kazo amin'ny salsa. Tsy dia saro-kenatra loatra isika, ka tafiditra ao amin'ny salsa ny sasany.
05 of 08
Ampio ny sira Saline
Leah Maroney Hanampy siramamy misy siramamy 1 litatra eo ho eo. Raha tsy maintsy ianao, dia afaka manambaka sy mampiasa ny ranom-boasary lava vita amin'ny bottle. Raha tsy manana ranon-jiro ianao, azonao ampiasaina 1 1/2 teaspoon of vinegar or white juice substitute.
06 of 08
Add the Garlic
Leah Maroney Ampio amin'ny lanjan-tsokajy 2 eo ho eo ny tongolo gasy. Tokony tokony ho eo amin'ny 5 ka hatramin'ny 7 ny akorandriaka, voanjo ary voatoto tsara. Ao anaty kirihitra dia afaka mampiasa vovobonin'ny tongolo ianao, fa ny vaovao no tsara indrindra!
07 of 08
Ampio ny sira
Leah Maroney Tianay ny manomboka amin'ny iray teaspoon aloha. Avy eo dia ajanonay ireo entana rehetra ireo, dia ampiana iray fanampiny izahay. Ataovy ao an-tsaina ny zavatra anompoanao azy, ny tortilla ny chips dia hampiditra sira salohy amin'ny tenany ihany. Raha mampiasa sira ririnina ianao, toy ny sira na sira Himalayan, dia ataovy izay hanomezana ny sira farafahakeliny 30 minitra hialana voly alohan'ny hanampiana bebe kokoa.
08 of 08
Hametraka azy
Leah Maroney Hamafiso ireo entana rehetra ireo amin'ny alalan'ny famintinana azy ireo mandra-pahatonga azy ireo hozaraina mitovy. Araka ny habetsahan'ny vokatra ampiasaina amin'io recipe io, dia hisy 3 ka hatramin'ny 4 ny salsa vita vita. Avelao izy hipetraka mandritra ny 30 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana mba hamela ny tsirony hirotsaka. Raha misy rano be loatra, dia ampiasao ny dite mba hialana amin'ny rano sasany, na ampiasao sotro kely iray hanompoana. Ny sira dia mamoaka rano avy amin'ny legioma avy eo, ka raha mametraka azy ao anaty efitranonao mandritra ny roa andro ianao dia afangaroy izany, ary afindrano izany alohan'ny hanompoana azy.