Fanangonana karazan-tsakafo vegaretina sy legioma manerantany manerana izao tontolo izao anisan'izany ny tsirinaina vegane Thailandey, ny Curry legato indiana ary ny fomba fitsaboana vegan vegan tsy mahazatra. Azo atao ny mihinana karazana voankazo tahaka ny azy ireo, na dia matetika aza izy ireo no manome vary. Ho an'ny fikarakarana sakafo ara-boajanahary, alaivo ny karazan-tsakafo efa nambolena miaraka amina voamadilo iray feno voankazo toy ny quinoa , ny ampemba na ny vary maitso fa tsy fotsy.
Manana lovia manerantany i Massaman Curry miaraka amin'ny orkavy Indiana, ny vovo-drongony Sinoa dimy, ary malaza eo anivon'ny vondrom-piarahamonina silamo any atsimon'i Tailandy. Ity version vejetary ny masaman curry dia dikan-teny vitsivitsy amin'ny curry mahazatra mahazatra, nefa mbola misy fohy ihany. Ny fitaovana nentin-drazana nentin-drazana nentin-drazana dia akoho sy ovy, izany no antony ampiasain'ny seitan ity sehatra vegetarian ity, fa raha te hampiditra veggies ianao, dia manoro ny katsaka sy ny voankazo maitso.
Manaova karaoty vegan vegan volo mora homemade miaraka amin'ny ronono voanio, vovo-dronono, tsimokaretina ary ginger. Mpisera roa no nanome ity karazana voankazo mivelatra mavo ity eo amin'ny 4.5 eo ho eo amin'ny kintana dimy, ary samy tia azy ireo tanteraka izy roa. Na izany aza dia mitaky karazam-boankazo, broccoli sy kôlôlôl ity ity recipe ity, raha ny momba ny karazana legioma rehetra dia mety ho azo nosoloina mora foana, toy ny tranga amin'ny ankamaroan'ny karazan-tsakafo.
03 of 09
Vegetarian Green Thai Curry poplasen / Getty Images Ny kiran'ny zavamaniry ao Thailand dia manana tsirony tsy manam-paharoa, satria raha vao manandrana iray ianao, dia hahatsiaro izany mandritra ny fotoana maharitra. Izy io dia ny endriky ny zava-manitra maromaro izay miditra ao anaty pasteur curry izay mampindrana ny karaoty tsirairay, na maitso, mavo na mena, ny biriny tsaramaso tsy hay hadinoina. Ity tsindrin-tsakafo ity dia mampiasa tranokely iray nividianana kodiarana maitso, voatokana ho an'ny mpihinana sipa (na dia afaka mampiasa tofu, seitan na legioma bebe kokoa aza ianao raha tsy tianao na tsy azonao atao ny mihinana hena) ary voatahiry miaraka amin'ny cilantro vaovao endri-tsakafo farany.
Ity tofu tikka masala ity dia mamaritra ny lisitr'ireo voankazo vegan avy amin'ny faritra manerana izao tontolo izao fa tsy avy any India - fa avy any UK Izao marina - ny tikka masala tikka masala dia tsiro britanika, fa tsy teratany any Inde. Ity fanovàna ity kosa dia natao tamin'ny tofu marinated sy baked fa tsy ny akoho, raha ny marina dia avy amin'ny tranokely Wendy's ao Florida.
05 of 09
Vegan Coconut mangatsiaka legioma Sakafom-pahasalamana mahasalama ao anaty ronono tsotra voanio kokazo. Saripikan'i Dorling Kindersley / Getty Images Misy karazana veggies isan-karazany ao anaty sakay maitso maitso maitso sady misy karazan-java-manitra isan-karazany, anisan'izany ny cumin sy curry. Tsy dia misy dikany firy eo amin'ny legioma izany, ka mety amin'ny lafiny latabatra na entana izany. Raha ianao no karazana olona izay tsy tia ny mihinana ny veggies anao, dia mety hanova ny sainao fotsiny io vegane recipe io. Delish!
Tsy misy famokarana karazan-tsakafo ketsa fambolena dia ho vita raha tsy misy ny fanangonana karaoke Japoney iray farafaharatsiny. Ity karazana ity dia ho an'ny jiro mpanodina japoney, na dia azonao atao ihany koa ny manandrana mampiditra seitan kely kely ho toy ny hena mpanolo-tena na hanandrana hanandrana sakafo misy Japoney ho an'ny sakafo feno.
Ampiasao akangom-bokatra maitso vita avy any Thailandey mba hanamboatra karaoty maitso maitso maitso mofomamy miaraka amin'ny tofu, carrot and chiles Thai beza. Na, raha tianao ny tavy mainty hoditra, misy karazan-tsakafo vegan hafa iray hafa hanandrana, miaraka amin'ny basila voankazo sy katsaka.