Mitady sakafo mahasalama fofona fofona? Izany dia fomba mahazatra ho an'ny tsiro madinika sy divay mora ampiasaina na siramamy Soisa na Gruyere sy divay fotsy. Gruyere no lamaody malaza fondue fois, fa ny karazana varimbazaha rehetra izay mamono (izany hoe, tsy ny sakafo maitso maitso sady tsy matavy loatra toy ny Romano na Parmesan), na dia ny cheddar fahiny na ny Monterey Jack aza dia hanome anao firavaka mahavelona, na dia Tsy ny fomba nentim-paharazana.
Raha ny momba ny divay, ny zava-drehetra izay tsy dia mamy dia hanao ny fihetsika. Ny poti grigio na sauvignon blanc dia tokony ho mora hita, na koa azonao raisina Chablis na Muscadet. Raha ny tena izy, tsy mpankafy ny sauvignon blanc aho, noho izany dia mihevitra aho fa tsy miara-misakafo aminy ihany koa, ary misy milaza fa ny fofona matsiro dia tsy ao anaty fondue. Saingy, mino aho fa sarotra be koa ny mandeha tsy an-drariny rehefa mihinana sakafo matsiro.
Ho hitanao fa mora kokoa io firavaka mora io ary miaraka amin'ireo zavatra vitsivitsy kokoa noho ny fanaka hafa fantsom-panafody, nefa mahafinaritra toy izany ihany! Sakafo, divay ary katsaka sy tongolo kely no tena ilainao! Raha mila manamboatra glute tsy misy gluten ianao, amin'ny fampiasana kobam-bary tsy maotina, dia tsara ny miasa. Mivereno ho an'ny hevitra fandefena mahasalama hafa.
Inona no ilainao?
- 1 1/2 kapoaka divay fotsy maina
- 2 kaopy manavy swis (na Gruyere, voasikotra)
- 1 teaspoon moustache
- 2 tongolo lay (voatoto)
- 1/4 lelahy dipoavatra
- 1 menaka koba
Ahoana no fanaovana azy?
- Atreho ny divay fotsy ao anaty saosy iray amin'ny hafanana mafana. Ampio tsikelikely ny sisa tavela, mamporisika ny fofom-barazy.
- Rehefa miorina ny tsofa ary miaraka ny singa rehetra, dia alefaso amin'ny voatavo raha misy iray. Raha tsy manana fantsom-boanjo ianao, ny tara-koditra atao amin'ny ambany dia afaka mitazona ny firaiketanao miloko, na, mampiasa sifotra vita amin'ny vy, izay hijanona hafana, ary hampitandrina ny vahiny fa tsy hikasika ny mofomamy mafana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 250 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 36 mg |
| Sodium | 417 mg |
| gliosida | 15 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 12 g |