Tiako ny mofomamy frantsay, nefa mankahala ny fahamelohako izay iainako foana aho rehefa nirotsaka an-tsitrapo. Ireo kalôria rehetra ireo! Tsy misy fomba tsara kokoa ahafahana manararaotra ireo zava-maniry rehetra ireo ve tsy misy ny matavy sy ny kaloria mifanaraka amin'izany? Misy. Azonao atao ny manamboatra potipotika ao anaty lafaoro. Mampiasa sira miteraka zava-manitra aho ao anatin'ity fitahirizana kalsiola ity ary nampiana dipoavatra mainty ho an'ny dikanteny spicier.
Inona no ilainao?
- 2 pounds Idaho potatoes
- Ny sira miteraka zava-manitra rehetra
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
Ahoana no fanaovana azy?
Mitondra ranom-boasary lehibe ho an'ny fofona manitra, ary ampio sira ny tsirony.
Hanadio ny fatana mankany amin'ny 400 F.
Mora manodina ny ovy ary atsipazo ao anaty lavaka, ary avy eo amin'ny kofehy matevina.
Ampio ny ovy hanina rano. Mofomamy mandritra ny 3 minitra, manomboka rehefa miverina amin'ny rano ny rano.
Esory tsara ny ovy, manangom-bary rano. Alefaso any anaty takelaka lehibe izy ireo.
Vovoka ny ovy miaraka amin'ny fanangonam-bokatra sy dipoavatra mainty. Atongilano ny akanjo lava ary manaparitaka azy ireo amin'ny dabilio iray eny amin'ny tara fisaka.
Hanondrahana ny ovy 20 minitra.
Atsipazo eny amin'ny habakabaka ny habaka. Ampiasao izy ireo mandritra ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra na mandra-pahavoazana ny ovy.
Hevitra sy variation
- Ny marika na ny karazana sira izay azonao ampiasaina dia resaka fifaliana manokana. Ampiasao ny ankafizinao, na afaka manolo ny zava-manitra na tsiro hafa ianao. Ny teokan-tongotra tsirairay avy amin'ny tongolo lay sy rosemary dia miasa tsara, na mieritreritra hanisy paprika bitika iray hampiakarana ny fitsidihan'ny maso ary hampindrana ny tsiro Cajun.
- Tsy maintsy manisa kely fotsiny ny kaloria, fa afaka manampy 3 na 4 lavalava oliva menaka oliva virjiny tsara ho an'ny ovy, rehefa avy nandoro azy ireo ianao ary alohan'ny hametrahanao azy ao anaty lafaoro, miaraka amin'ny fanatanjahanao. Izany dia hahatonga ireo kibay ho bitika kely sy matsiro. Ataovy azo antoka fa voafafy tsara amin'ny kobam-bary ny kofehy.
- Ity tsotsotra tsotra ity dia tena mahafinaritra tokoa amin'ny sakafo amerikana sy latina amerikana. Misy dikan-teny Italiana manampy pomesma Parmesan sy dipoavatra.
- Ny dikan-tsorok'i Kentucky Fried Chicken, izay malaza sy malaza, dia mitaky ny famonoana ny ovy, mameno azy ireo ao anaty atody sy ny ronono ary avy eo amin'ny lafarinina, sira, dipoavatra ary zava-manitra. Fa ny kFC potato katsaka dia matsiro lalina - mahavariana, fa ny hatsaram-panahy izay mahatonga ny sakafo-mahatsiaro eo anivontsika dia mihantona ny lohantsika manenina rehefa ankafizintsika.
- Azonao atao ny mitsambikina ilay dipoavatra rehefa ilaina izany, kanefa mihazakazaka ny loza mety hitranga amin'ny ovy. Atsoroy ny kibay amin'ny 350 F fa tsy 400 F ary ampitombo ny fotoana fikarakarana mandritra ny ora iray, manodina ny kirany aorian'ny 30 minitra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 360 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 597 mg |
| gliosida | 73 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 9 g |