Raha mitady sòsa pasta gorgonzola ianao, dia misy fomba tsotra sy mora ahafahana mitahiry ny iray ao an-trano miaraka amin'ireo singa tsotra vitsivitsy. Izany dia fomba iray ahazoana voanio pasta goavam-be roa goavam-be roa vita amin'ny mascarpone sy Gorgonzola - ary tsy misy hafa amin'izany. Ity homemade gorgonzola sy sôkà pasta masira ity dia natao ho an'ny mpanaramaso siramamy lehibe ihany!
Tsy misy olona mitaky saosy matsiro tsara tarehy Mascarpone sy Gorgonzola mahasalama, fa afaka manompo azy amin'ny alàlan'ny broccoli fa tsy pasta, raha te-hody ianao!
Raha heverinao fa tena hanompo an'io pasta io ianao, na izany aza, inona no endrika tsara indrindra hampiasaina? Amin'ny saosy goavam-be toy izany, dia afaka misafidy ny pasta maivana, toy ny volon'ny anjely, izay iray amin'ny tombon-tsoako manokana, na mandehandeha miaraka amin'ny fettuccine. Ny safidy hafa dia ny hanangona azy miaraka amina pasta iray, toy ny tortellini fotsiny, fa raha izany dia, mandehana kely amin'ny saosy, noho izany dia tsy maharesy ny tsiron'ny pasta ianao. Tokony hialako ny endriky ny hoditra, toy ny penne, fa raha ny zavatra hafa ihany no miasa - bowtie, corkscrew na izay tianao.
Ity karazana voankazo masira Italiana ity dia miantso tavoahangy divay mahafinaritra miaraka aminy. Andramo dia tsara tarehy sy malefaka, toy ny chardonnay iray kilaometatra, na ny rose. Raha toa ny eritreritra amin'ny divay fotsy na rose dia tsy manintona anao, ny safidy iray hafa dia divay mena midokadoka, toy ny merlot. Ampio salady maitso - salama Caesar angamba mety tsara - ary ianao dia manana sakafo feno tanteraka ao anatin'ny minitra vitsy monja. Ankafizo!
Inona no ilainao?
- 1 1/2 cups gorgonzola cheese (ravina)
- 1 kaopy mascarpone 1/2
- 2 dipoavatra mena (na margarine)
- 1 santim-boankazo misy menaka avy any Italia (na ampiasaina ny menaka sy persily)
- 1 sira sira sy dipoavatra, manandrana (salt salta na kosher sira ary ny tany mainty mainty mainty dia tsara indrindra)
Ahoana no fanaovana azy?
Voalohany, ao anaty fonon-tsolika midadasika, dia mampangotrahy ny saka mascope sy ny gorgonzola siramamy miaraka amin'ny hafanana ambany ambany mandra-pi-miaraka.
Mandrotsaka ao anaty ravin-kazo na margara izay mampifangaro ny zavatra rehetra mandra-pahatongany miaraka, ary ampio amin'ny zava-manitra italianina sy siramamy siramamy ary mofomamy mainty, manandrana.
Manompoa voanio fofona manitra roa avy amin'ny pasta na legioma.
Tahaka ny sauce sauce pasta roa-cheese?
Indreto sotro vegeta vitsivitsy ahafahanao manandrana:
- Voangory palmier crème
- Vegan pasta puttanesca miaraka amin'ny voninkazo
- Tendrombohitra Pastinelana telo miaraka amina sosona Spinach
- Vegan Artichoke Pesto Recipe
- Sun Dried Tomato Penne Pasta
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 286 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatin'ny sira | 13 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 66 mg |
| Sodium | 1,138 mg |
| gliosida | 1 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 18 g |