Ny jiro kafe decoded
Henoy fa tonga amin'ny fitenin'ny kafe sy ny fanentanana eran-tany, misy lisitra lava momba ny terminology tokony hodinihina alohan'ny hametrahana baiko. Raha ny marina, misy teny maro ao anatin'io fanesorana tsy misy fotony io dia natao momba ireo fangatahana sarotra sy mahatsikaiky izay mitaky kafe -drinker, toy ny iray amin'ny tapany fahatelo-caff, tsy misy siramamy, tsy misy latam-paty miaraka amin'ny tsiranoka karamiela.
Ny fianarana fehezanteny vitsivitsy handefasana kafe anao dia mety ho fahasamihafana eo amin'ny fitadiavana zava-pisotro iray tena tiany ary manosika zava-pisotro misy alikaola amin'ny fako.
Manaova zavatra miaraka amin'ny fisotroana kafe iray izay takatrao marina. Amin'izany fomba izany, ianao dia hanandrana fikarakarana mahasalama rehefa fantatrao izay tena tokony ho azonao.
Cappuccino Basics
Ny cappuccino dia kafe iray malaza izay avy any Italia. Ity zava-pisotro misy alikaola ity dia manana rononon-dronono maromaro miaraka amina ronono hafa misy ravina eo an-tampon'ny kafe. Ny fikarakarana cappuccino mahazatra dia mitaky faritra mitovitovy amin'ny espresso, ronono marary, ary ronono voapoizina. Na izany aza, tahaka ny amin'ny zava-pisotro misy kafe maro amin'izao andro izao, dia misy fiovàna amin'ny karazana cappuccino azonao.
Mapping Cappuccinos
Ny teny manan-danja raha ny momba ny kafe, ary raha toa ianao maniry mocha, frappuccino, na cappuccino, ireo fepetra an-tsoratra ireo dia afaka manamboatra na mamaky ny lanjanao ny zava-pisotro-indrindra rehefa mahakasika ny fisotroana espresso. Ireo teny roa manan-danja tokony hahafantarana ny fisotroana espresso dia "mando" ary "maina". Ny "zava-pisotro" mivaingo dia marefo kokoa satria misy ronono voadona kokoa, fa ny ririnina "maina" dia manana ronono mandoza kokoa.
Ny aramaina amin'ny fisotroana maina dia mitazona azy ireo ho maripana kokoa, ka dia mijanona ela kokoa izy ireo. Plus, ny zava-pisotro misy alikaola maina dia tsara ho an'ny fanaovana latte art , izay tsy natokana ho an'ny caffe lattes.
Mba hanampiana kely ny hamafin'ny lamandy, mangataha cappuccino iray izay "kiraro maina", izay miantso afa-tsy espresso sy fo-tsy misy ronono mihosotra mihitsy.
Etsy ankilany, antsoina hoe latte fotsiny ny cappuccino "mahamay be", satria ny latsa dia miteraka tsiranoka espresso sy ronono maranitra.
Tadiavo ny tadiavinao
Azonao atao ny manova ny cappuccino amin'ny endriny maro samihafa. Ny dingana voalohany dia ny mifidy ny rononoo. Misy karazana ron-vary maro samihafa hisafidianana, koa diniho ny tsirony, ny hateviny ary ny tsirony. Afaka mandeha ho an'ny nonfat / skim ianao, 1% isan-jato, 2 isan-jato, na ronono iray manontolo, ravin-tsakafo, na zavatra tsy misy alikaola toy ny vanilla soymilk na ronono mando tsy azo hanina.
Avy eo, te-hifidy siramamy ianao. Afaka mandeha amin'ny siramamy na tantely voajanahary voajanahary ianao, misafidy siramamy tsy miovaova na alternative tahaka ny siramamy agave, na siramamy tsy misy siramamy toy ny Splenda, Sweet 'N Low, na mitovy. Rehefa avy nifidy siramamy ianao, dia maniry ny hanapa-kevitra momba ny tsiron-tsakafon'ny kafe misy anao. Misafidiana tsiroaroa matanjaka toy ny vanilla, caramel, hazandrano, mermaid, na savony. Azonao eritreretina foana ny zavatra ao anatin'ny vanim-potoana raha tsy azonao antoka ny zavatra azonao, na ny fisafidianana zavatra izay tsy mbola azonao taloha dia mety hanamafy ny baiko vaovao tianao indrindra. Rehefa tafapetraka ao amin'ny tsiro maina ianao, dia afaka manampy fofona mahafinaritra ho an'ny cappuccino ianao, toy ny vovony, vovoka, na mofomamy.
Misy tsiron-tsakafo maromaro any ho any, toy ny kanelina, nutmeg, molasses, marshmallow, ary sira.