Ny hazavana, cappuccinos foamy dia hosotroin'ny ankamaroan'ny olona tia kafe. Miaraka amin'ny fahaiza-manao fahaiza-manao barista roa (maka tapa-damba sy mamono ronono ), azonao atao ny mianatra ny fomba fanaovana cappuccinos anao.
Starbucks dia manoritsoritra cappuccino iray hoe "Maherin'ny mainty, espresso manankarena, miafina eo ambanin'ny lamosina matevina sy mihandrona. Tena marina ny haavon'ny baristas."
Cappuccino dia kafe Italiana iray izay efa nomanina miaraka amin'ny espresso avo roa heny, ronono mafana ary dipoavatra matevina. Azo ampiasaina ny ronono fa tsy ronono ary matetika ampiasaina amin'ny kanelina. Amin'ny ankapobeny dia kely kokoa ny habeny noho ny latabatra caffè, miaraka amin'ny tendrony mikrofoam.
Ny cappuccinos dia matetika mampiasa mampiasa masinina espresso. Ny fantsom-pisiana indroa dia natsipy tao ambany elatry ny kaopy ary arahin'ny ronono mafana toy izany, izay nomanina amin'ny fanamafisana sy fanoratana ny ronono amin'ny fampiasana ny ravin-koditra fanindroany. Ny ampahatelon'ny zava-pisotro dia misy ronono vita amin'ny ronono; Io ala io dia azo amboarina amin'ny sary manisika vita amin'ny ronono iray, ny firoboroboana mitombo antsoina hoe latte art.
Cappuccino dia kely dia kely amin'ny lafin-kavoana matevina, raha toa kosa ny 'latte' dia lehibe kokoa. Matetika ny serviette Caffè dia atao amin'ny vera lehibe; cappuccino amin'ny ankapobeny ao anaty kapoaka (5 na mihoatra) miaraka amin'ny fefy. Ny Cappuccino dia manana fomba amam-panafody mikrofoam mihoatra ny 1 santimetatra; Ny mikrofoam dia ronono voadio / mikotrika izay kely dia kely ny blaso ary maro loatra izy ireo ka tsy hita, fa mahatonga ny ronona hihamamy sy manify kokoa. Vokatr'izany, ny mikrofoam dia mijanona ho eo amin'ny tendrony rehefa manidina tsara ilay espresso ary mifangaro tsara amin'ny sisa amin'ny cappuccino.
Inona no atao amin'ny anarana?
Amin'ny italiana, cappuccino midika ara-bakiteny midika ara-bakiteny hoe "kapa kely", izay manoritsoritra tanteraka ny lohan'ny ronono voapoizina izay mipetraka ao amin'ny toeram-pisotroana espresso.
Voalaza ihany koa fa avy amin'ny fanentanam-panahy ara-pinoana ny hoe: miaraka amin'ny ombidia mavo sy mofomamy marevaka, ireo moanina ao Capuchin dia mitovy endrika amin'ny olombelona sy ny kiran'ny crema ary ny fotsy fotsy izay manasaraka ny zava-pisotro maloto. Ny fialan-tsasatry ny filoham-piangonana Franciscan, ireo rahalahy ireo dia nitetika tamin'ny tenany manokana tamin'ny taona 1520, nametraka ny akanjom-boninahitra kafe, na cappuccio, ho famantarana fanehoana fankasitrahana ny moanina Benedictine Camaldolese, izay nanolotra ny fiarovana an'i Kapuchina raha nanosika ny fanenjehana azy ireo avy any am-piangonana manam-pahefana.
Rehefa voasesaka tsara ny fotsy hoditra iray manontolo, dia voahodidin'ny kafe mainty, ny endriky ny cappuccino "nentim-paharazana" dia antsoina hoe lohan'ny mouk.
Inona no ilainao?
- 1 dolara roa avy amin'ny espresso dia nidina ho kapoaka cappuccino
- Be dia be misy ronono vita amin'ny ronono ao amin'ny avo roa heny ny volany voalohany (Atomboka amin'ny ronono tokony ho efatra isa hahazoana izany.)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsaharo ny espresso amin'ny ronono voapoizina aorian'ny fanariana. Rehefa nidina voalohany ny cappuccinos dia espresso sy foona fotsiny, fa ny ronono vetivety dia miala avy ao amin'ny foitra mba hamorona ny foibe (mitovy) mitovy, ny ronono miloko ary ny espresso izay fantatry ny cappuccino.
- Manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 73 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 11 mg |
| Sodium | 55 mg |
| gliosida | 6 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 4 g |