Ity fomba fitahirizana ity ho an'ny reniranon'i whitewall strudel dia mahatalanjona saingy tsy dia sarotra loatra ny manao toy ny hita. Ary toy ny fomba mahazatra ny Fruit Fruit Strudel , dia mampiasa fitaovana enti-manitra toy ny puff pastry sy tavoahangy tavoahangy izy, noho izany dia azonao atao ny mitazona ireo fitaovana enti-manampy ireo minitra vitsivitsy mandritra ny minitra vitsivitsy, ny dite miditra amin'ny tolakandro, na ny fanomezana haingana ho entina namana na mpiara-monina.
Ilaina ny fanatanjahan-tena: Kitapo mofomamy , sotro hazo, môtô môtô, mofomamy mofomamy, rindrin- koditra , boaty mofomamy, mofomamy (na ampiasaina amin'ny antsy), spatulas, taratasy parchment,
Inona no ilainao?
- 1 pokka voahodina kapoaka
- 1 tavoahangina vita amin'ny voatabia voatabia
- 1/3 sotro mena siramamy
- 1 teaspoons koban-koban-kery, fanampiny ho an'ny vovoka
- 1 teaspoon cinnamon
- 1 tapa-tavoahangy mofomamy, torana
- 1 atody, mora voadona
- Sotro lehibe 1 na siramamy manta
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven amin'ny 400˚F. Manaova tapa-tavoahangy miaraka amin'ny taratasy parchment. Ao anaty vilia iray dia afangaroy ny pecan sy ny tapa-tavoahangy. Ao anaty vilia iray hafa, misoroka ny siramamy mena, lafarinina ary kanelina. Apetrao ireo fitomboana roa.
- Eo amin'ny fonosana vita amin'ny kobam-bary, dia mamelatra tsara ny fofona manitra. Miaraka amin'ny pinpo iray, manoritra ny kitay mba hamolavola tady ho 12 santimetatra lava sy 9 santimetatra ny sakany, mitandrina tsara fa ny paste dia tsy mifikitra amin'ny faritra.
- Asehoy ny kitay mizarazara ho fahatelo toy ny teboka iray izay napetraka. Amin'ny fampiasana antsy na bokotra mofomamy, aforeto ny tsatoka amin'ny sisin'ny lavarangan'ny kitay, manomboka amin'ny sisin'ny kitay ka hatrany amin'ny sisin'ny fahatelo amin'ny ampahefatry ny miditra, mamela ny tsy fahampian'ny rano. Ny saka dia tokony ho 1 inch apart.
- Apetrany eo amin'ny halavan'ny ampahatelon'ny kibao ilay fitomboan'ny voan-kafe, ka mahatratra eo amin'ny antsasa-tapitrisa eo ho eo. Mipetraha eo amin'ny famonoana ny fifangaroan'ny siramamy mena.
- Manomboka amin'ny fohy iray farafahakeliny, mamorona ny taolam-paty: Mametaha ny sisiny antsasak'y kilaon'ny fofona. Dia aforeto ny tavoahangy voalohany eo ankavanana amin'ny famenoana amin'ny lafiny kely. Apetaho ny ravina voalohany eo amin'ny ilany havia eo am-pelatanany, ary aforeto ny tapany voalohany. Tohizo ny firavaka tsakan-doko amin'ny lafiny hafa mba hamolavolana loko. Rehefa tonga any an-tampony ianao dia aforeto ny sisin'ny koba eo amin'ny famafazana, ka aforeto eo ambanin'ilay solaitrabe. Ampiasao ny spatulas roa, alaivo tsara ny tadiny amin'ny taratasy vita amin'ny parchment.
- Miaraka aminà borosin-pira, dia mametafetafetana ny taovolo eo ambonin'ilay solo. Mipetraha amin'ny siramamy. Mialà amin'ny 400˚F mandrapahavàny ny kitay, 15 ka hatramin'ny 20 minitra. Mialà haingana mandritra ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra alohan'ny hamadihana azy ho 8. Manompoa milomano na any amin'ny efitra fisainana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 375 |
| Total Fat | 24 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 26 mg |
| Sodium | 266 mg |
| gliosida | 37 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 6 g |