Mamy mofomamy vita amin'ny varimbazaha vita amin'ny menaka makotrokotroka no mahatonga ny fofom-bolo mahafinaritra ho an'ireo mofomamy mahavoky karaoty. Raiso ireo mofomamy mampihomehy amin'ny kitapom-borona na manamboatra azy ireo mandritra ny faran'ny herinandro. Izy ireo no dessert tonga lafatra ho an'ny sakafo fialantsasatra sy ririnina!
Misy karazan-tsiramamy samihafa, môlekisy samihafa, ary fitambaran-tsiram-boankazo sy lavanila mampinono ny mofomamy kely. Nampidirina amina sary vongam-boankazo manitra ny vidin'ny voankazo Vanille.
Ampiasao ny karaoty kely, ampiasao ny raki-tsiran-tsakafo madinika indrindra amin'ny processeur anao na manetona karaoty ao anaty boaty fandroana.
Inona no ilainao?
- 1/2 menaka boka (nanalefaka)
- Ny sotro lehibe 3/4 isaky ny siramamy
- 1/4 molia lasantsy
- 2 atody lehibe (efitra fisakafoana)
- 1 taoban'ny vanila
- 1 tavoahangin-tsakafo kely
- 1 1/2 kobam-bary lafika manontolo (6 3/4 ounces,
- Spoon and Sweep Method )
- 1/4 soda baking soda
- 1 1/2 teaspoon powdery powder
- 1 sotrokely tany sokatra
- 1/2 sotro ronono mainty
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 1/3 cup buttermilk (na ranom-boankazo, jereo eto ambany)
- Kaopy 1 kaopy (matevina)
- Ho an'ny fanosihosena:
- 8 ounces manitra mofomamy (hazavana na ara-dalàna)
- 4 dipoavatra mena (nanalefaka)
- 3 ka hatramin'ny 4 kaopy cupcock
- 2 teaspoon vanilla bean paste (na fanilina lavalava)
- ronono (ilaina ho an'ny tsy fitoviana)
Ahoana no fanaovana azy?
- Andriamatoa 12 mofinaina misy kaopy misy taratasy.
- Atolory ny oven amin'ny 375 F.
- Ao anaty fonosana lehibe iray mifangaro miaraka amin'ny herinaratra elektrika, kitapo ny tavoahangy ny dibera mandra-pahitra. Mianjera amin'ny siramamy maitso mandra-pahazavan'ny jiro sy mangeja. Afeno ny molekiola sy ny atody mandra-pahafatiny. Afeno ao amin'ny 1 teaspoon vanilline sy ny kitapom-bary mandra-panangonany.
- Ao anaty bowl iray hafa dia mampifangaro ny lafarinina, soda ny fofona, vovo-dronono, cannamon, allspice, ary nutmeg. Fisotroana volo marefo.
- Afeno ny iray ampahatelon'ny voamaina maina ao anaty voankazo mamy miaraka amin'ny antsasaky ny ramanavy. Avereno miaraka amin'ny iray ampahatelon'ny voamaina maina ary ny sisa tavela amin'ny ramanavy. Ampiasao ny vinaingitra mifangaro ary hikapoka mandritra ny 1 minitra. Atsofohy ao anaty karakarazo matevina mandra-pitomboana tsara.
- Fenoy ny mofomamy mofomamy vita amin'ny roa ampahatelony feno.
- Manao kitapo mandritra ny 18 minitra, na mandra-piverin'ilay mofomamy rehefa manohina mora amin'ny rantsan-tongotra, na mipoitra iray na totozy mivoaka ny tohotra dia mivoaka madio rehefa miditra ao afovoany.
- Afangaro ny mofomamy mofomamy ao anaty poketra mandritra ny 10 minitra. Esory ny mofomamy amin'ny tranom-paty mba handevonana tanteraka mialoha ny hatsiaka.
Ataovy ny mangatsiaka
- Ao anaty fonosam-pifangajangana misy herinaratra elektrika, kitiho ny menaka mani-masaka miaraka amin'ny 4 dipoapolon'ny dibera mandra-pahamamy sy mamy. Manampy amin'ny 1 livre - na 3 1/2 cups - ny siramamy siramamy ary ny pasteur sauce na entana. Mianjera amin'ny haingam-pandeha mandra-pifandraisana
- Ampio ronono ampy, raha ilaina, ho an'ny tsy fitoviana, na hampiasa siramamy bebe kokoa raha toa ka manify loatra. Mianjera mandra-maitso.
- Mofomamy ny mofomamy misy spatula na mametraka ny fanala ao anaty kitapo fingotra miaraka amin'ny tendron'ny kintana - na loko hafa fanesorana - ary hodioviny izany amin'ny mofomamy kely.
Tips
Fikojakojana ny menaka: Mampiasà ronono raha tsy manana buttermilk. Asio ranom-pofona vinaingitra eo amin'ny kaopy famonoana rano ary ampio ronono amin'ny ampahatelon'ny kaopy. Afangaro ary avelao hijoro mandritra ny 5 minitra. Ampiasao hanolo ny ramanavy ao amin'ity recipe ity.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 366 |
| Total Fat | 17 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodium | 250 mg |
| gliosida | 51 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 4 g |