Ity no soso-kevitra ankafizintsika indrindra momba ny biskitsa any amin'ny Southern buttermilk. Ny kitay dia vita amin'ny fohy sy dibera, miaraka amin'ny buttermilk sy ny zavatra hafa. Ny lafarinina varimbazaha varimbazaha dia hahatonga azy ireo ho maivana kokoa aza, fa ny lafarina rehetra kosa dia tsara. Ny fanalahidy dia ny halehibenao ny koba. Manaova kendre ary manindrona amim-pahamendrehana sy araka izay tratra.
Tiako ny manao kitapo katsaka satria afaka manapaka azy rehetra indray mandeha aho - tsy misy rosia mihodina rehefa manapaka kisendrasendra ianao, dia rerolled ny kitapo mba hanapahana kitay fanampiny, ary henjana kokoa izy ireo.
Inona no ilainao?
- 2 kaopy koban-kobam-bary (9 santimetatra,
- sotro sy sotro )
- 2 ½ teaspons poids
- 1/4 soda baking soda
- 1 sirikan'ny sira
- Kitapo maina 1/4 (na fivalanan-boankazo, mangatsiaka)
- 2 dipoavatra mofomamy (foly)
- 3/4 kaopy
- buttermilk
Ahoana no fanaovana azy?
- Fehezin'ny tifitra ho 450 F. Atoroy ny toeram-pokonolona ho an'ny toerana afovoany.
- Ao anaty vilia lehibe dia manambatra kobam-bary, poofa, soda, ary sira. Hetezo amin'ny fivalanana sy ny dibera ny fofona mandra-pahavitanao ny habeny. Manaova lava-mainty eo afovoan-tsakafo maina; mofomamy amin'ny buttermilk. Miaraka amin'ny sotro hazo iray, dia mametafetafetsy ny kitapo maina ao anaty ranom-boasary, mandra-pahatonga ny fitambaran-tsakafo. Raha ilaina dia ampio ranom-boankazo maromaro bebe kokoa.
- Manindrà ny farafara amin'ny moron-tsakafony. Asio farafara eo amin'ny faribolana manodidina ny 8 santimetatra ny hateviny ary 1/2-inch matevina. Ampiasao ny ravina kisoa 2 1/2 ka hatramin'ny 3 inch, aforeto ary apetraho eo amin'ny tapa-tavoahangy tsy misy fery. Angony ny lambam-baravarana ary makà boribory ary avereno.
- Atsofohy eo amin'ny afovoan-dakozia eo ho eo 10-12 minitra eo ho eo, mandra-pahamaika ny tendron'ireo biscits.
- Manao kekazo 10 ka hatramin'ny 12, arakaraka ny habetsaky ny kitapo bisikao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 152 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 8 mg |
| Sodium | 444 mg |
| gliosida | 15 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 2 g |