Ny fofon-tsakafo sy ny nutmeg dia manampy tsiro amin'io haingana haingana io. Ny mofo dia sakafo matsiro na mofomamy mofo, ary azo atao ihany koa ny misakafo toy ny kakazo. Asio izy io ary manompoa azy miaraka amin'ny menaka glasy na misotro maivana sotro mamy iray eo amboniny.
Ny mofo dia vita amin'ny siramamy kely, izay mahatonga azy io ho mamiratra kokoa noho ny karazan-tsakafo hafa. Ny buttermilk, ny siramamy mena, ary ny pecans voapotsitra dia manampy tsiron-tsiramamy sy tora-kazo amin'ny kitay.
Aza misalasala manova azy amin'ny alàlan'ny fampiasana voninkazo ho solon'ny pikantsary. Na koa asio tsipika sola sokay 1/2 hatramin'ny 3/4, daty voatoto, na voaloboka. Jazz izy io miaraka aminà fingotra matevina. Atsipazo siramamy misy siramamy misy siramamy miaraka amin'ny ampongabendanin'ny pokansa voapotsitra ary manipy azy ireo eo ambonin'ny mofo, alohan'ny hidirana ao anaty lafaoro. Ny felam-boninkazo manify dia fomba iray hafa hanampiana tonta sy tsiro ho an'ny sakafo haingana isan'andro.
Manompoa an'io mofo haingana io ho toy ny mofo kafe na sakafo maraina na hohanina. Mahafinaritra tokoa io dibera kely vita amin'ny ronono io na ny tsiro mani-pofona manitra .
Inona no ilainao?
- 2 1/4 kaopy nohosorana kobam-bary manontolo (
- 10 1/4 ounces )
- 2 teaspoon bake vovoka
- 1/2 sasao ny soda
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/2 sespoon cinnamon
- 1/4 teaspoon moustach
- 1 sotro siramamy siramamy (maivana na maivana, fenoina)
- 1 atody lehibe
- 1 cup buttermilk
- 3 dipoavatra mena
- 1 pokka voahodina kapoaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 350 F (180 C / Gas 4).
- Mofomamy sy lafarina 9-by-5-by-3-inch loaf.
- Ao anaty fonosana mifangaro, manambatra ny lafarinina, poofa, soda, sira ary zava-manitra; Mifangaro miaraka amin'ny sotro na ranom-boasary mba hikolokolo tsara. Atsofohy ao anaty voankazo ny siramamy mena.
- Ao anaty vilia kely iray, manindrona ny atody kely. Mofomamy ao anaty ravinkazo sy ronono maranitra hatramin'ny fanangonana tsara. Atsofohy ao anaty menaka ny atody sy ny menaka mandravaka tsara.
- Mipetraha eo amin'ny pokansa voaendaka.
- Atsofohy ao anaty mofo ny kitapo.
- Atero ny sakafo haingana ao amin'ny fantson-kitay efa ho 50 na 50 minitra, na mandra-pahadio ny kitapo hazo na tsipika misy tsipika napetraka ao afovoan-tanàna.
- Atsaharo ny mofo ao anaty vilany eo amin'ny fitoerany mandritra ny 10 minitra. Avereno izany ary apetraho eo amin'ny kofehy izy mba handevonana tanteraka alohan'ny hanotofana azy.
Tips
- Ity recipe mofo mofo ity dia mora azo miova fo mba hanaovana mofines . Mafana fotsiny ny oven amin'ny 400 F ary mofomamy 12 mofa cups. Ataovy ny tapa-damba, aforeto ao anaty vilany, ary fenoy ny kapoaka mofinera vita amin'ny roa ampahatelony feno. Atero ny muffins mandritra ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra, na mandra-pahatongan'ny tohotra iray napetraka ao afovoan-kitapo dia mivoaka madio.
- Rehefa manao kitapom-bary haingana sy mofines, dia asio fanafanana tanteraka ny kitapo ary manamboatra kitapo mialohan'ny hanampiana ireo entana matevina amin'ny kitay maina. Ny soda fanosotra sy ny tsimok'aretina dia manomboka mitsambikina raha vao mifangaroharo ny tady, dia alao haingana ao anaty vilany sy ny fatana haingana araka izay tratra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 358 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 102 mg |
| Sodium | 637 mg |
| gliosida | 43 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 7 g |