Ny voankazo fitaka dia teratany any amin'ny faritra ambanivohitra any Amerika Atsimo, ary anisan'ny fomba amam-panao nentim-paharazana ao an-toerana manerana ny kaontinanta. Ny fampiasana azy dia mitondra ny tsirony any Amerika Atsimo ary mampiseho ny maha-izy azy ho an'ny sakafo amin'ny sakafo amerikana any Amerika Atsimo.
Io salady mahafatifaty salady io dia mameno ireo karazana fambolena maro samihafa, ary haingana dia haingana ao amin'ny blender. Andramo miaraka aminà salady sotro ronono misy trondro na salady salady sy manga tsara tarehy.
Inona no ilainao?
- Ny voankazo 2 (na 1/4 cup pure pure fruit)
- 1/2 menaka oliva
- 1 santimôpôlô ny jiro saline
- 1 tepoka vinaingitra
- 2 teatrany tantely
- 1/4 sasao sira
Ahoana no fanaovana azy?
Hetezo ny voankazo ho an'ny antsasany. Atsaharo ny menaka sy ny voamaina ao anaty saosy kely.
- Mamafom-borona mafana amin'ny hafanana mafana ambany, mihetsika matetika. Atsangano haingana ny pulp, ary esory amin'ny hafanana izany.
- Atsofohy amin'ny lava-paty na zezika ny pulp.
- Esory ny masomboly ary avelao ny hafanana mafana.
- Ampiasao ny ranom-boankazo, menaka oliva, ranom-boankazo, vinaingitra, tantely ary sira ao anaty blender na sakafo processeur ary mifangaro mandra-pahatonga ilay fitotoan-kofehy.
- Arovy ny akanjo salady ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny herinandro. Mandrobà na mihozohozo alohan'ny fampiasana azy.
Manompo soso-kevitra
Manompoa salady iray avy amin'ny mofomamy manga na salady gilaola trondro miaraka amina voankazo mamy miaraka amin'ireo sakafo amerikana avy any atsimo ho an'ny dia mankany amin'ny kontinenta avy any amin'ny lakoziao manokana.
Ho an'ny sakafo maivana dia manompoa embpanadas voankazo sy hamy, akoho, henan'omby, voankazo na vonomoka manga. Ny safidy hafa sakafo madinidinika dia ahitana sandwich any Arzantiniana chorizo na saosisy hafa voarakotra miaraka amin'ny saosy chimichurri na humita, izay lovia vita amin'ny voankazo, ronono, tongolo ary zavamanitra izay malaza any Peru, Chile ary Bolivia.
Ho an'ny sakafo hariva, ny sakafo primo any Arzantina dia manodidina ny heniheny. Na ankizilanao ny masoko, ny filôzô mignon na ny sirloin, ny steak dia ny hena hifidy. Ny hatsikana fohy ihany koa dia safidy amin'ny Arzantina bona fides. Aza hadinoina ny saosy chimichurri ary ny iray amin'ireto vatosokay tapakila itiavanao ireto. Na mandroso amin'ny salady iray miakanjo amina fiakanjoana fotsifotsy. Manampia siramamy Patagonianina, karazan-tsakafo mafana amin'ny mofomamy français; voankazo mamony amin'ny basil; potsy voatoto miaraka amin'ny vinaingitra sy sira goavam-be; na frisbe frantsay. Mahazo ny sary ianao: Beef (safonoana tsara) ary ovy no arendrina Arzantina. Mifidiana izay tianao indrindra, fa mitoera amin'izany drafitra fototra izany, miaraka amin'ny salady, ho an'ny tsiro any Amerika Atsimo.
Ho an'ny tsindrin-tsakafo, tres leche mofomamy miaraka amin'ny dulce de leche, chocotorta miaraka amin'ny dulce de leche, sôkôla mozika miaraka pisco, vary maimbo misy ravina, queso y dulce na flan.