Kaki bryka, dia sakafo Japoney avy amin'ny mpihinam-boankazo matavy. Sakafo malaza amin'ny sakafo Japoney izany ary matetika hita any amin'ny menasakafo, fa matetika koa no atao any amin'ny lakozia ao an-trano.
Na dia any Etazonia sy amin'ny faritra maro amin'izao tontolo izao ankehitriny aza, ireo mpanangom-bokatra dia azo alaina isan-taona amin'ny endrika isan-karazany, toy ny vaovao, frozen, voatahiry, na tavoahangy, mbola heverina ho an-jatony any Japan hatramin'ny faran'ny fararano hatramin'ny faran'ny ririnina. Noho ny vanim-potoana amin'io lovia io, dia matetika ianao no mahita azy ireo mipongatra eo amin'ny sehatry ny trano fisakafoanana.
Ny mpihaza maitso dia azo vidiana ao amin'ny akorandriaka na azonao atao ny manontany ny mpihaza trondro ao an-toerana anao hikosoka izany ho anao raha sendra sahirana ianao amin'ny fanaovana izany.
Na oviana na oviana no ampiasainao ireo sokatra vaovao, mangatsiaka, voatoto na mangahazo, dia tsy handiso fanantenana ny fantsom-bokatra Japoney kaki! Ny siramamy dia natolotry ny sira sy dipoavatra, ary avy eo dia voankazo amin'ny fomba mahazatra nentim-paharazana Japoney mahavoky ny lafarinina lafarinina, ny atody, ary avy eo rakotry ny mofo matevina maina. Ireo mpihinam-boankazo voatoto dia mafana amin'ny menaka mafana mandra-paharivan'ny volamena.
Ny kaki foy dia nentim-paharazana ampiasaina miaraka amin'ny voankazo mamy sy tonkatsu sauce na sòs tartar. Samy niomana sy sotroina ireo sokatra ireo any amin'ny magazay Japoney na toeram-pivarotana hafa.
Inona no ilainao?
- 16 oysters (fresh, or substitute with oysters in the pot)
- 2 atody (voadaroka)
- Siramamy 1
- 1 doka mavo mainty
- 1 mofo mofo (panko japoney)
- 1/4 koba lafarina (tanjona rehetra)
- 1 tbsp. kanola menaka (hoho)
- Kaopy 4 sotro (kodiarana maitso)
- 1 sifotra (tapatapaka)
- 1 sotro tonkatsu sauce (na saosy tartar, mba hanitrika ireo mpitaingin-tsakafo)
Ahoana no fanaovana azy?
- Aretina madio amin'ny rano sira.
- Mpisandrahaka maina miaraka amin'ny menaka taratasy.
- Atsipazo sira ary tavoahangy amin'ny saka mpitrongy mandritra ny vanim-potoana.
- Mihinàna ranom-boasary ao anaty vilany lehibe iray amin'ny hafanana avo lenta.
- Manomàna ny toeram-piasanao hiasa ireo mpitaingina. Ao amin'ny lovia telo misaraka marobe, ampio lafarinina amin'ny iray, atoditra ny atody amin'ny hafa, ary panko amin'ny sakafo farany.
- Amin'io lamin'asa io, ny akorandriaka misy lafarinina, atody, ary panko.
- Mangalaro menaka miaraka amin'ny mari-pana 350 degre hatramin'ny volom-borona. Mialà sasatra kely amin'ny 1 ka hatramin'ny 2 minitra eo andamosina ary atodiho avy eo.
- Tsangambato misy tsiranoka (na voahitsakitsaka) amin'ny lovia tsirairay ary manompo ombieny ombieny miaraka amin'ny laisoa.
- Manaova tavy misy tsiro 1 ka hatramin'ny 2.
- Manompoa menaka sira miaraka amin'ny soka-dranomamy tonkatsu na sòs tartar sotro. Ireo mpihinana salady dia mety ho ampiasaina ihany koa amin'ny kitrokely tsotra voapetaka satria efa sasana miaraka sira sy dipoavatra.