Eritrereto ny serranos, tsiro bitika kely mena, toy ny safiotra izay mamoaka hafanana - mihoatra ny ampahany kely. Manome hafanana mafana sy tsiranoka maranitra izy ireo, izay mahatonga azy ireo ho ampy tsara amin'ny sakafo isan-karazany.
Ny serranos dia matetika no mihinana mena, voahodidinaina na voatoto ho ampiasaina amin'ny salsa na sotro, manampy amin'ny guacamole, na ampiasaina amin'ny garazy.
Serrano chilis dia manana "fihoaran'ny faharetana", izay midika fa ny hafanan-dry zareo dia mandany fotoana iray mba hikotrehana tanteraka rehefa mahatratra ny palatany.
Ireo serrano tsiambaratelo dia misoratra eo anelanelan'ny 10,000 sy 25,000 Scoville hafanana ao amin'ny Scoville Scale .
Ireo menaka serrano dia maitso rehefa tsy misy, izay matetika no amidy. Ny serrano chilis dia hamadika mena, mavokely na mavo rehefa mamony, ary ny sasany amin'izy ireo dia hamadika loko maraokana maraokana. Tadidio, fa rehefa mihanika izy ireo, dia hihodina koa ny serranos.
Mampiasa ny Serranos
Serranos dia manome baolina amin'ny vodka, tequila, ary liqueaux hafa. Asio tsikelikely ny paozinao ary asao ny masomboly ary atsipazo ao anaty vozon'ny tavoahangy. Na, raha tena mankafy ilay baolina ianao, dia ampidiro fotsiny ny antsy anao ary esorinao ny dipoavatra eo anelanelany, mitandrema mba tsy hanapaka ny lalana rehetra
Mba hanampiana ny fofona ho an'ny tsimok'aretim-bokatrao fototra, andramo ny famokarana siramis ny roa siramamy ho an'ny batara, ary asio tahaka ny mahazatra.
Fividianana sy fitomboany
Ireo savaranon-tsakafo Serranos dia azo alaina mora foana ao amin'ny fivarotanao tena tianao any amin'ny vanim-potoana isan-taona, na dia mihodina amin'ny fon'ny fahavaratra aza ny fotoam-bary.
Mba hampitombo ny anao, ambarao ao anaty tavoahangin-tsavoka ny voany mandritra ny enin-kerinandro ka hatramin'ny valo herinandro alohan'ny hanombohana ny faritra misy anao amin'ny fararano.
Ataovy azo antoka fa matin'ny masoandro ny zavamaniry ary ataovy maina ny tany fa tsy mena. Raha vao mitsimoka ny masomboly ary ny hafanan'ny alina dia tsy latsaka ambanin'ny 50 degre Fahrenheit, dia manangom-bary 12 hatramin'ny 16 santimetatra ny zana-ketsa.
Arosoy ny serranosinao maitso raha eo amin'ny 2 1/2 metatra ny savaivony, eo amin'ny 75 ka hatramin'ny 85 andro aorian'ny fambolena. Aza manahy raha mivadika mena ny pepinao; Izany dia midika fa ny piper dia ho mafana kokoa. Na izany aza, raha maka maitso ny pepinao, dia hanohy hamokatra pepper ny zavamaniry.
Azonao atao ny manavotra ny masom-bary ao anaty toerana mangatsiatsiaka sy maina mandritra ny roa taona, saingy tadidio fa ny puce no tonga lafatra isan-taona, tsy midika izany fa ny zavamaniry dia hahatonga ny voa tsara.
Rehefa misintona ny pepperanao ianao, dia ampiasao ny fonon-tanana mba tsy hanosehana ny masonao na tsy havelanao hokosehina ny tananao.
Safety Warning
Ampiasao mandrakariva ny fonon-tselatra rehefa mikarakara serrano. Midika izany rehefa manangom-bokatra ianao, manapaka azy, manamboatra sy manify azy ireo. Mirehitra ny menaka chili.
Tokony hanadino anao ny fonon-tananao-hampahatsiahy anao ny alahelonao-hanatsotra ny tananao ao anaty rano mamy indrindra izay hitanao, hamono menaka oliva eo an-tananao ary manasa azy ireo amin'ny rano mangatsiatsiaka. Avereno araka izay ilainao izany.