Tahaka ny taquito iray matavy, ravin-kisoa, na hafaingan-tsakafo, ny kheema pan rolls dia mampiasa pikan-pofona mangarangarana manify mba hamenoana ny famonoana ho an'ny fofona lalina. Ny dingana dia mety handany fotoana, fa ny tsirom-boka enti-mitondra no mendrika izany.
Manompoa kheema pan-milina mafana, mafana na ao amin'ny mari-pana ao amin'ny efitra miaraka amin'ny mint-koriander chutney na tamarind chutney .
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Famenoana:
- 3 dipoavatra legioma na kanola na menaka masoandro
- 1 kilaometiky kilaometatra
- Zana-borona 2, voatoto tsara
- 1 tavoahangy menaka tongolo lay
- 1 kapoaka misy menaka metaly
- Rano maina 1 dolara (na akoho homana, zanak'ondry na bibikely raha tianao)
- 2 sasan-tsakafo vovoka koriandra
- 1 santimetatra poopy cumin
- 1 tepoka
- garam masala
- Dash sira (na tsiro)
- Tomaty voatabia 2, voatoto tsara
- 1 sotro salope salope salomavo (sira 1/2 1/2 lavaka)
- 1/2 sotro ravin-kisoa novonoina
- Ho an'ny Pancakes:
- Kaopy 2 ny lafarina rehetra
- 2 kaopy rano
- 1 kaopy ronono
- 1 egy
- Dash sira (na tsiro)
- 3 hatramin'ny 4 teatran-menaka legioma na kanola na menaka masoandro
- For Frying:
- Ny menaka voajanahary ho an'ny fofona lalina (na ny kanola na ny menaka masoandro)
- 1 mofo mofo
Ahoana no fanaovana azy?
To make the fill
- Atsaharo ny menaka ao anaty dipoavatra na dipoavatra amin'ny hafanana midadasika.
- Ampio ny voan-kimavo ary asio fery mandritra ny iray minitra. Ampio ny tongolobe ary asio izy ireo mandra-piverenany loko volamena.
- Ampio ny pastekibona sy ny tongolo lay ary asio fery mandritra ny iray minitra.
- Ampio ny ronono sy kônander, kimavo, garam masala ary sira mba hanandrana.
- Mofomamy mandra-pahatonga ny hena hibanjina ny mason-koditra, ary matetika dia mampitony ny fisorohana. Tokony haharitra dimy ka hatramin'ny 7 minitra izany.
- Ampio ny voatabia ary hikolokolo raha manalefaka, mampihetsi-po matetika.
- Esory ny koveta amin'ny hafanana; Ampio ny ranom-boankazo sy ny ravin-kisendrasendra ary ny rivotra. Mialà haingana.
Hanamboatra ny pancakes
- Mampifanaraka ireo entana rehetra ao anaty fonosina ao anaty fonosana lalina ary entin-drivotra ao anaty siramamy tsara.
- Apetraho amin'ny hafanana mahazatra ny menaka fanosotra. Manaova akanjo lava misy menaka eo amboniny.
- Rehefa mandefa menaka ny solika dia ampiasao lakana mba handefasana kely kely ny tsipika midina ao afovoan-trano. Atsofohy ny roapolo mba hanaparitaka ny pensilihazo ao anaty pancake mena, ary aforeto ny roapolo amin'ny takelaka iray. Avelao izy hikaroka mandra-pahafatiny, fa aza avela ho lasa mena ny pizza. Tsy mila mandondona ny pikanay ianao. Rehefa vonona izy dia alefaso amin'ny plastika fenoina.
Hanambatra ireo rojo
- Ampio avy hatrany ny 2 hatramin'ny 3 dalany ny fofona kheema ary roapolo ny pancake (raha mbola mafana ny andro) tahaka ny atody na ny lohataona: avadiho ny andaniny roa mba hisakanana ny fako tsy hianjera ary esory avy eo aminao. Apetraho eo amin'ny fonosam-paty iray na plastika misy peta-taratasy misy azy.
- Isaky ny tsirairay dia mameno sy mameno ny pancakes, mametraka azy ireo eo am-pamaranana ny tsirairay. Manorata kely kely mba hamenoana ny vy ao anaty ala.
- Rehefa avy manomana ireo rolls rehetra ianao dia atsofohy ao anaty tapa-kazo mifamatotra amin'ny lafiny rehetra ny andaniny, ary asio izany ao anaty mofo. Avereno atao ity dingana ity ho an'ireo rolls rehetra.
- Manaova tavoahangy solika iray farafaharatsiny ho 350 F ho an'ny fanosotra.
- Mofomamy iray na roa mena amin'ny fotoana iray, mandra-piveriny volomparasy volamena. Ampiasao sotro mihintsy mba hanesorana azy ireo amin'ny solika ary hametraka azy ireo ho eny amin'ny lamba fanasan-tanana.