Ity siramamy Marokano mahafa-po ity amin'ny siramamy sy chicken dia mahasalama miaraka amin'ireo zava-manitra marokainina safrona, ginger, cannamon ary Ras El Hanout . Ny tantely bitika kely dia manampy ny fametahana ny mamy - mamoy na mampitombo ny tantely mifanaraka amin'ny tsapan'ny fianakavianao manokana.
Ho avy ny lasopy mivantana miaraka amin'ny kakakazo vita amin'ny voatabia na voatono. Ny Moroccan dia tia mampiasa kakazo maina faingam-bidy izay mila mangina mandritra ny alina ary miara-misakafo. Raha tianao koa ny teti-pokonan'ireo kakazo ao an-trano amin'ny sakafo, alaivo mialoha, mba hahafahanao manosotra, mahandro ary mamafaza ireo kifafa mba hananana izany sy ireo sakafo hafa.
Tiako ny mikarakara ny lasopy miaraka amin'ny dipoavatra vitsivitsy avy amin'ny dipoavatra voaloboka sy ny voankazo marevaka. Azo atao ihany koa ny doka Cayenne.
Inona no ilainao?
- 1 lb.//500 g citrouille (voatavo amin'ny 1/4 ")
- 1 ka hatramin'ny 1 1/2 cups chickpeas (voankazo na voatoto)
- 1 biriky kely misy cilantro (sampana kely, mifamatotra amin'ny fehezam-boninkazo)
- 2 tepoka
- menaka (na menaka oliva)
- 1 medium to large onion (rojo)
- 1 ka hatramin'ny 2 voatabia (voamaina, voaangom-bokatra ary nokapaina)
- 2 ka hatramin'ny 3 akondro
- garlic (tapa-maina)
- 4 sotro / 1 litatra aok'izany (na kiraro)
- 2 ka hatramin'ny 3 teaspoon honey
- 1
- cinnamon stick
- 1/2 te 1 teaspoon
- Ras El Hanout
- 1/4 ganadan'ny teopy kely
- 1/4 sotro ronono kely
- Pinch saffron threads
- Salt to taste
- Pusty mainty hoditra
- Azo atao: nutrition nutrition
- Azo ekena: 1 hatramin'ny 2 teaspoons marin-tsiranoka (ho fampandrosoana)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao amin'ny vilany kely iray, sokay ny tongolobe sy ny tongolo lay ao amin'ny menaka oliva amin'ny hafanana midina ambany hatrany amin'ny tender, 2 ka hatramin'ny 3 minitra.
- Ampio ny puissance, chickpeas, voatabiha, cilantro, boasary, tantely, zava-manitra sy sira ary dipoavatra. Simmer, tapaka ny ampahany, 15 minitra eo ho eo, ambara-pahamendrehana ny andro. Esory sy esory ny tehina cilantro sy ny cilantro.
- Raha te hisotro ny rambony kely ianao, alefaso amin'ny vilia iray sotro ny vilany iray ary avelao kely kely. Ampio menaka misy tsirin-tsakazo iray na roa eo ho eo ny roapolo ary atsipazo mandra-pahatonga ilay fitotoan-kofehy. Atsofohy ao anaty lasopy ny fonosana ary alaivo minitra maromaro, mandra-pahamendrehana ny rofia.
- Manompoa maina na hafanana miaraka amin'ny akanjo misy cilantro vaovao sy dipoavatra mena ary moka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 360 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 919 mg |
| gliosida | 57 g |
| Fiovan'ny diabeta | 10 g |
| proteinina | 15 g |