Ny fanandramana dia mitaky ny famongorana ireo saka mpihinam-paty amin'ny antsasaky, fa raha tianao dia azonao atao ihany koa ny mamela azy manontolo ary mameno ny kaopy 3/4 amin'ny voan-kisoa (manaisotra ny voalavo voalohany ao amin'ny recipe).
Inona no ilainao?
- 1 tonnes
- Pork Marinade:
- 1 sotro arivoarivo soja
- 2 teaspoons
- Ny divay tsiro sinoa na siriotra maina
- dipoavatra mainty
- 1 bit of corn
- Hafa:
- 3 karazana paty mena, loko, tsilo nohetezana, nesorina ny voa ary tapaka ny antsasany
- 1/4 sotro akoho na akoho
- 1 lanjan'ny lanjan-tsakazo voasary sônika, na
- Japoney miso
- 1 isa-sotro
- 1 sirikan'ny siramamy
- 2 vitrana, nopotsapana ary nopetahana
- Sakamalao vita amin'ny tongolo gasy, voaendaka ary voa
- 2 zana-borona maitso, voatoto tsara
- 2 teatrama menaka legioma
- 1/4 teaspoon menaka solifara Aziatika
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mampidira ny homamiadana miaraka amin'ny soja soja, ny divay mamy na ny mainty sotro, ny dipoavatra mainty ary ny vary maitso, amin'ny fampiasana ny rantsantanana mba hampifangaro azy ary hampiana ny sakay farany. Marinaho ny kisoa ho an'ny tany mandritra ny 15 minitra.
2. Raha manasitrana ny kisoa, alaivo ireo fitaovana hafa: manadio ny pepper amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 5 minitra, na mandra-pahafatiny fa mafy. Esory miaraka amin'ny sotro mihintsan-diloilo ary atodiho ao anaty paty.
Amboary ny sotrokely akoho, sokatra bean-tsaka maitso, vinaingitra ary siramamy ao anaty vilia kely. Atsaharo izany. Atsipazo ny sôkôla, tongolo lay, ary zana-koditra maitso.
3. Manaova fanasam-bolo amin'ny hafanana mafana ary ampio menaka 2 teaspoony. Ampio ny akanjo sy tongolo lay. Atsaharo ny hafanana miakatra avo-midina ary mahandro, mampihetsi-po mandritra ny 2 minitra mandra-panomboka manalefaka ny volombava.
4. Avereno ny hafanana ho any amin'ny mainty ary ampio ny kisoa. Hanokan-kisoa ny henan-kisoa, hampihetsi-po ary hamaky azy mandra-pahavitan'ny hodiny (3 minitra eo ho eo).
5. Atsangaro ny voanjan-tsoriaka voaniho ary atsipazo ao anaty roapolo. Tohizo ny hanina mandritra ny 3 minitra, mandra-pahavitan'ny riaka. Esory avy amin'ny hafanana ary atsofoka amin'ny menaka sesame.
6. Esorio ny ampahany amin'ilay fitotoana (eo ho eo 6 litatra eo ho eo) eo amin'ny antsasa-manilan'ny voapooka ary manompoa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 256 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 66 mg |
| Sodium | 238 mg |
| gliosida | 12 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 23 g |