Ity fomba fitsangatsanganana legioma mifangaro ity dia fomba lehibe hampiasana ny ravinkazo sisa tavela izay mety efa nomanina tao amin'ny efitranonao tamin'ny sakafo taloha. Aza matahotra ny manandrana manamboatra ny famandrihana amin'ny sombinao - ity dia lasopy be famelan-keloka ary mety hahagaga anao ny zavatra niafaranao!
Inona no ilainao?
- 1 tepoka
- menaka oliva
- 1 onion, voasary
- 2 karoty, voa
- 1 sela lozisialy, voa
- 1 kôlôlin'ny lohanao, na broccoli, voa
- 1 potato na tsaram-bary mamy, voamaina sy voatoto
- 1
- lena , voa (optional)
- 1 bay leaf
- 1
- thyme
- 1 tavoahangy maitso maitso, katsaka, voatabia voatabia, na legioma hafa
- 3-4 kaopy volomparasy toy ny kale, mpiady, spinach, kesika na brokolina
- Ranomaso sira na kosher sira ary dipoavatra vaovao
Ahoana no fanaovana azy?
- Hano ny menaka oliva ao anaty vilany. Hanampy ny tongolobe, ny karôtina, ary ny seleria ary ny mahandro mandritra ny 5 minitra.
- Ampio ny ramanavy, ny katsaka, ny ravina, ny ravina ary ny thyme. Ampiasao rano ampy mba handrakofana ny legioma, ary koa ny fako sira.
- Aingao ny lasopy ary atsofohy ny hafanana. Mamafaza ny lasopy mandritra ny 20 minitra na mandra-piverin'ny legioma.
- Puree manodidina ny antsasaky ny voatetika.
- Ampio ny legioma sisa misy anao: tsaramaso maitso, katsaka, voatabiha na zavatra hafa nofinidinao. Mofomamy mandra-pahatongan'ny volo.
- Fotoana hanandramana sy hanompoana.
Hevitra sy variation
- Azonao atao ny manadio ny lasopy ao an-tavoahangy amin'ny fampiasana vy maranitra. Misoratsora vetivety kely fotsiny mba hanamboarana ny lasopy. Azonao atao koa ny manasa ny antsasak'ilay lasopy ao anaty processeur iray ary tsindrio vetivety ary avereno ilay lasopy avy eo ilay vilany. Na izany na tsy izany, mitandrema mba tsy handratra izany. Tsy tianao ny ho lasa rano be loatra ny lasopy.
- Raha tsy misy teôs ianao na tsy tianao, dia azonao atao ny manolo-tena amin'ny rosemary na ny sampana marjoram.
- Ny sakafo macrobiotic dia manindry ny legioma, ny tsaramaso ary ny voamaina manontolo, saingy tsy sakafo tena vegan izany. Ny vokatra azo avy amin'ny ranom-boankazo sy ny vokatra hafa dia tsy tafiditra ao anatin'izany, fa azonao atao ny manolo ny sasany amin'ireo rano ao amin'ity recipe ity miaraka amin'ny akoho na ririnina na bouillon raha tsy eo amin'ny sakafo vezano na vegane. Na jereo raha afaka mahita bouillon cubes vita amin'ny legioma sy ny voankazo maina ianao, matetika any amin'ny tsenan'ny sakafo ara-pahasalamana. Fantaro fotsiny hoe inona ny zava-manitra na ny herbs dia ampiasaina mba hanamboarana ny kibatra mba ahafahanao manitsy ny thme, rosemary na marjoram ao amin'ny recipe mifanaraka amin'izany.
- Ataovy ao an-tsaina fa ity dia lasopy legioma . Amin'ny tsy fisian'ny sombin-tsakafo lehibe tahaka an'i Neny, dia tsy voatery handrahoina io fomba io raha mbola tsy misy azy io. Tsy tokony halaina mihoatra ny 20 minitra izy io mba hanalefahana ny legioma ary hanamboarany azy, na ny ovy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 131 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 174 mg |
| gliosida | 24 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 6 g |