Oat dia sara-bozaka vita amin'ny tanim-bary. Maniry tsara any amin'ny toeram-pisakafoanana izy ireo ary afaka mandefitra ny orana noho ny voamadinika hafa. Ny oats dia ampiasaina toy ny serealina sy ny entana amidy. Matetika izy ireo no ampiasain'ny biby fiompy biby.
Ho an'ny famokarana, ny sakafom-bokatra tsy tapaka ary ny famokarana haingana dia matetika azo hovana ao anaty recipe. Raha mangataka haingana ny sakafom-pisakafoana ny takelakao ary ianao ihany no manana alim-borona efa tranainy, dia tsindrio ny hain-tavoahangy efa ela tao amin'ny processeur.
Raha toa ka ampiasaina ao anaty famandrihana oliva efa namboarina taloha ny otrikaina haingana dia haingana, ny hafainganam-pandehany dia mety ho tsy dia misy dikany loatra amin'ny ankamaroan'ny resipeo.
Azonao atao koa ny manamboatra kobam-bary, na koa aviavy, avy amin'ny hain-trano. Ny zavatra rehetra ilainao dia mpamokatra blender na sakafo hanamboarana lafarinina aviavy. Azo atao ny manolo-tena amin'ny lafarinina amin'ny alàlan'ny fitsaboana maro .
Oat Grain Cuts
- Ny voam-bary iray manontolo dia ny voamadinika rehetra misy ny oats, minus ny vala. Maka ny lava indrindra izy ireo mba handrahoana.
- Ny hambom- barimbazaha vita amin'ny vy dia afangaro amin'ny 2 na 3 ary misy lelatra maranitra. Maka haingana kokoa noho ny vongan-dranomandry manontolo izy ireo ary mitazona tontolon'ny hatsembohana.
- Aretina afon-dranomamy no misy ny afobe any Scottish . Miorina ny totozy ary tapaka kely.
- Ny havoakan'ny havokavoka (antitra efa tranainy), dia ny harefo marevaka ary mihosin-davenona. Midika izany fa mihabetsaka ny menaka, ary mijanona ela kokoa ny oats. Ny faritra ambonimbony kokoa dia midika fa haingam-pandeha haingana kokoa noho ny voankazo mainty hoditra.
- Vetivety dia mihintsana ireo oats dia mihamitombo, ary mihosotra lava kokoa. Tsy hanana foto-drafitrasa betsaka izy ireo toy ny afon-koditra mihodinkodina na ny tapa-bozaka fa hikororosy haingana.
- Ny oats ao anaty matetika dia mitovy amin'ny (raha tsy mitovy) ny oats fa haingana, saingy mety henjana kokoa ary henjana kokoa. Mety ho masiaka izy ireo rehefa mahandro, fa amin'ny ankapobeny dia mila fotoana fikarakarana kely.
- Ny menaka varimbazaha dia ny saron-tsakafon'ireo aviavimbola ivelany, eo ambanin'ny vala. Ny oat bran dia ampahany amin'ny voankazo mihodina ary ny vy. Azo asiana sehatra samihafa ihany koa ny oven bran.
- Ny lafarina kobay ( na ny havoaky ny tany ) indraindray dia mifangaro amin'ny moka hafa tsy misy gluten ho an'ny entana vita amin'ny gluten-maimaim-poana.
Storage
Oats dia manana tavy matavy be dia be ary afaka manilikilika raha eo amin'ny talantalana ela loatra. Hividy avela amin'ny fako kely ary manangona azy ireo ao anaty fitoeran-drano marevaka ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maina.
Ahoana no ahafahana mihinana azy
Ampiasao ny afon-tsakafo toy ny serealy mafana , ao anaty cookies , na ho toy ny filler amin'ny mofomamy na mena. Asio sira ny sira sy mofines, ary avia hividy aviavy-kobam-boaloboka - amin'ny varimbazaha na mofomamy maimaim-poana , mofines, voankazo , ary entana hafa.