Mitady fomba ahafahana manamboatra zava - maniry na vegan alimo karazam-boankazo alemanina? Toy izao. Ny salady potato alemana dia mora kokoa noho ny amerikana salady nentim-paharazana mba hamokarana vegan, satria tsy ilaina ny mayonnaise ( izay misy atody ary tsy vegan ). Mazava ho azy fa ny iray amin'ireo fitaovana ilaina amin'ny alimo potato alemana dia mato-bozaka, saingy mora ampy ny manakalo amin'ny sasantsasany amin'ny sasan-tsasatra bacon siramamy (olona maro tahaka ny voankazo vegan makakan'i Lightlife, izay mamy mofomamy na dia toa kely aza hampilendalenda).
Azo atao ny mafana na mangatsiaka amin'ny voankazo misy alikaola voankazo sy voankazo misy alikaola (alemana alemaina salady alemana, mahatsiaro ho mangatsiaka sy miala sasatra). Ny salady karazam-boankazo mahalany dia manamboatra sakafo mahasalama mahazatra ho an'ny fitsangatsanganana, sotro vegeta , na sakafo fisakafoanana isan'andro. Ity karazan-tsakafo alemà ity dia sady mpihinana zava-maniry sy vegan no nanaovana azy tamin'ny kely raozy indrindra amin'ny solida fa tsy ny mayonnaise.
Ny entineto rehetra afa-tsy ny voankazo vegane sy ny lafarinina dia tsy misy gluten, ka raha mila ilainao io gluten-free ity na dia tsy tianao aza ny vokatra avy amin'ny hena, dia azonao atao ny mamela fotsiny ny voankazo vezetarianina Manana salady tsara tangy alemana mangatsiaka. Aoka ho azo antoka fa manolotra kobam-bary tsy misy glios raha ilaina.
Inona no ilainao?
- 4 lehibe potato
- 1 teatrany menaka solika
- 4 ka hatramin'ny 5 voankazo matsiro
- 1 sotro sotro
- 1 tepoka lafarinina
- 1/3 rano fisotro
- 1/4 vinaingitra vita amin'ny divay fotsy (azonao atao ny manolo vinaigy vidy raha ilaina)
- 1/2 voanjo kely voanio
- 5 tavoahangy (voasintona)
- salt to taste
- dipoavatra mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Voalohany, ao anaty vilany lehibe, manolotena ny ovy, mandra-pahatonga azy ireo tsy hay hadinoina. Olona maro no hilaza aminao fa sira loatra ny rano amin'ny fanandramana tsara indrindra rehefa manamboatra salady potato. Matetika aho no tsy manelingelina (ary aleoko solo kokoa any aoriana) saingy azonao atao raha tianao.
- Raha vao mangiran-doza ny ovy, dia esory avy ao anaty rano izy ireo ary avelao izy ireo hilentika. Aorian'izany, raha vao mangatsiatsiaka ny ovy, dia asio elatra kely eo ho eo.
- Ao anaty siny lehibe, arahanao ny solon'ny menaka fisakafoana amin'ny menaka mandra-paha tsara sy marefo amin'ny andaniny roa. Vantany vao misakafo, mametafetana moramora ilay baikon'ny voay ary mametraka ilay siny.
- Manaraka ny siramamy, ny lafarinina, ny rano, ny vinaingitra ary ny voan-tsinasa amin'ny menaka ao amin'ny sifotra ary ny rambony dia miara-misakafo mandritra ny hafanana mandra-pahamaika.
- Ampio ny ovy voaendy, ny voankazo sy ny voankazo ary ny voan-kafe voapetaka amin'ny vilany ary manempotra ny akanjon'ireo ovy.
- Ampio siramamy sira sy dipoavatra mba hanandrana, ary manompy ny vegan alemana potato alemana na mafana na mangatsiaka araka izay ilainao. Ankafizo!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 238 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodium | 509 mg |
| gliosida | 36 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 6 g |