01 of 16
Toeram-pijerem-pirenena ao Litoania
Cepelinai dumpling Lithuanian ao Racine Bakery any Chicago. © Barbara Rolek Ny lobolabola cepelinai na zepelin zempelin dia sarisary, dumplings amin'ny baolina kitra vita amin'ny ovy roatram-bary sy tsaram-boanim-bolo efa masaka.
Izy ireo dia vita amin'ny karazana varimbazaha karavasy (toy ny tsaramaso mpamboly ) izay nanosotra tamina soto-mofomamy maitso, na varimbazaha mena (kobam-bary na kobam-bary), ary manompo miaraka amin'ny voankazo mamy mofomamy saosy.
Eto, Lina Ceplinskiene, cook iray ho an'ny tranokala Grand Duke ao amin'ny Summit, Ill., Dia maneho ny fomba nanolorany ny hena Lithuanian Cepelinai nandritra ny androm-piainany. Mampiasa fomba fiasa manokana any Litoania izy, saingy afaka mampiasa fomba fiasa mahazatra.
02 of 16
Atombohy amin'ny Potatoes
Ny Lemakam-paty Cepelinai dia vita amin'ny Idaho ovy. © Barbara Rolek Satria ny ovy lehibe indrindra dia ovy, mila poti-tsakafo mafana Idaho lehibe ianao.
03 of 16
Famaranana ny Potatoes
Voatapaka ny ovy eo amin'ny potipotiny. © Barbara Rolek Ny dingana voalohany dia ny manetona ny ovy. Ampiasao ny processeur-nao miaraka amina ravin-drakotra kely. Hetezo ny ovy mba hahatonga azy ireo hiditra ao amin'ny sakafon'ny sakafo eo amin'ny sakafo.
04 of 16
Mamahana ny sakafo sakafo
Fikarakarana ny sakafo fihinanan-kena mba hahazoana milomodiso Cepelinai. © Barbara Rolek Arotsahy ny karazan-tsakafo voatokana amin'ny alàlan'ny sakafom-pisakafoanana mba ho tony.
05 of 16
Potato mofomamy kely
Potato tsara fofona ho an'i Cepelinai. © Barbara Rolek Ny ovy roapolo dia marefo tsara ka manjary madio.
06 of 16
Mofo maina ny ovy
Voasary hoditra ho an'ny Cepelinai ny ovy. © Barbara Rolek Zava-dehibe ny hanesorana ny ranon-javatra rehetra amin'ny ovy. Apetraho ao anaty lamba kofehy mena na mofomamy ny plastika ary atsipazo maina eo ambonin'ny vilia iray mba hahazoana ny ranomamy sy ovy (izay hampiasainao).
07 of 16
Novaina ny herin'ny menaka
Voangom-bola ho an'ny Cepelinai ny angom-boninkazo eo ambany elany. © Barbara Rolek Arotsahy amim-pitandremana ny rano avy amin'ny ovy izay nangonina rehefa naniry ny maina ary nanadio. Ataovy azo antoka fa avelao ny setroka amoron-dranomandry ao anaty baoritra.
08 of 16
Manampia ny ovy
Ny Potato maina dia mivoaka ao anaty bisy. © Barbara Rolek Esory avy amin'ny lamba ny ovy dia voatoto ary halefa amin'ny vilia iray miaraka amin'ny tahom-bokatra voatokana.
09 of 16
Manampy karipetra mena sy voankazo maina
Rice potatoes dia nampiana ny Mixture Cepelinai. © Barbara Rolek Aorian'izay, mila mila mahandro ianao. Rehefa avy nokarakaraina izy ireo dia manosika tsikelikely. Avy eo dia avelao ny tongolo. Ampio ny ovy voapetaka sy mofomamy mafana eo amin'ny vilia mifangaro ary manambatra.
10 of 16
Manàna Zava-manahirana Hanomana ny Sakafo Cepelinai
Ny Kitabato dia vonona ny hanao vy Cepelinai. © Barbara Rolek Ataovy azo antoka fa misy ny kitapo rehetra efa vonona alohan'ny hanombohanao hanamboatra ny hena cepelinai . Lina dia mampiasa fanafody iray manontolo ho an'ny hena cepelinai, saingy azo ampiasaina ny fihinanana henan-kisoa, henan'omby ary voankazo.
11 of 16
Atombohy amin'ny tsiron-tsakafo vita amin'ny potato
Cepelinai manomboka amin'ny poti-tsakafo. © Barbara Rolek Makà lasopy iray vita amin'ny ovy, ary apetaho eo amin'ny palmie ny tananao.
12 of 16
Fenoy ny sakafon'ny ankamaroany
Cepelinai dia feno sakafo be dia be. © Barbara Rolek Makà ampahany be dia be amin'ny famonoana kisoa ary apetraho eo afovoan'ny patty potato.
13 of 16
Voankazo ao anaty tavin-tsakafo ny voankazo
Nihinana ny voankazo tao amin'ny Mixture Cepelinai. © Barbara Rolek Mampiasa menaka kely maromaro, manafana ny hena ao anaty voatavo, ary azo antoka fa voafehy tsara.
14 of 16
Ny Capedné nohavaozina
Ny Capedinées voatifitra dia miandry ny bot. © Barbara Rolek Apetraho ny cepelinai ny endrika mandra-pifaneraserany rehetra alohan'ny hanombohana azy ireny.
15 of 16
Mamay ny Cepelinai
Mamay ny Cepelinai. © Barbara Rolek Hanampy ny famatsian-tsakafo ho an'ny rano mangatsiaka ny tokantrano dia tsy hianjera rehefa manondraka. Ampidino ao anaty rano ny dumplings ary avelao hikolokolo mandritra ny 25 min ny dumplings.
16 of 16
Manompo ny Meat Cepelinai
Meat Cepelinai. © Barbara Rolek Ny voankazo masira dia voatolotra miaraka amin'ny sauce maitso-bacon-onion sòs.