Ny Kitapom-bolo mangatsiaka dia sady mahasoa no mahavelona. Ny fikarakarana ny akoho amin'ny rano dia mamela ny collagen hihintsana sy hisakafo ny saosy rehefa manome sombin-tsakafo sy malefaka. Manidina akoho ny divay mena ary lasa legioma ny legioma.
Ity recipe ity dia iray amin'ireo zavatra tena tiako indrindra hatao amin'ny faran'ny herinandro, satria ny kafe sy ny tongolobe ary ny seleria no najanonao.
Manompo 4
Inona no ilainao?
- 2 ka hatramin'ny 3 voankafon'ny baonay (voamaina, na 50 grama Bauchspeck, mavo)
- 1 onion (voay)
- Optional: 1/2 loko (voatoto)
- 1/4 koban-koban-koba manontolo (na koba)
- 1/2 sirikan'ny sira
- Pinch fotsy mainty
- 1 ½ kilao hohanina ny feny (na roapolo kilao tsy misy akanjo tsy misy akanjo, manodidina ny 6)
- 2 ka hatramin'ny 3 (karakaina)
- 2 ka hatramin'ny 3 sela (na 1/2
- Wiki puzzle.svg
- 1 vita amin'ny tongolo lay (voatoto)
- 1 sotro akoho
- 1 1/2 kapoaka divay mena
- 1 kely ravina voamadro manitra
- 2 ny 3 taim-boromailala vaovao
- 1
- bay leaf
Ahoana no fanaovana azy?
- Mofomamy mofomamy misy menaka ao anaty vilany, ary ampio tongolobe (ala) mandritra ny minitra vitsy, ary mamporisika matetika. Esory avy eo ny panne, mamela fetsy be dia be araka izay azo atao.
- Hanampy menaka vitsivitsy mba hanamboarana raha ilaina. Ampiasao ny lafarinina, sira, ary dipoavatra eo amin'ny takelaka iray ary akanjo ny felam-bolo miaraka aminy. Amboary ny akoho eo amin'ny andaniny roa.
- Ampio ny tongolobe sy ny bacon hiverina any amin'ny fantsom-bokatra ary ny sisa amin'ireo legioma. Ampio ny akoho sy divay mena.
- Ampiasao ny rosemary sy ny thyme miaraka amin'ny kofehy fisakafoana. Tiako ny manangona ravinkazo betsaka araka izay azo atao ao anaty lambam-bibikely ka tsy mihintsan-dravina ny rosemary ary tsy maintsy manararaotra ny ravina fanjaitra aho mandritra ny sakafo hariva. Azonao ampiasaina koa ny voankazo maina, eo amin'ny 1/2 teaspoon ny toerana tsirairay ao anaty kitapo fofona.
- Apetaho daholo ny herisetra rehetra. Apetraho eo ambonin'ny fonony ny takelaka ary asio 30 minitra mahery.
- Kitapom-bary ary manangom-bokatra. Raha misy saosy goavam-be dia tadiavina, aforeto mafana iray isa-menaka misy lafarinina misy latabatra misy ranom-boasary telo ary ampidiro ao anaty fantsom-boankazo. Mandania minitra vitsy mba hisakafo. Azonao atao ihany koa ny misafidy ny hanisy main'ny krèm na "Schmand" (crème frâiche).
- Ny hena dia vita rehefa 30 minitra eo ho eo, saingy tsy misy fanakianana ny fandaharam-potoana amin'io lovia io. Azonao atao ny mamela azy handevina hatramin'ny iray ora fanampiny raha toa ka tsy vita ny sakafo ambiny rehetra na tsy lasa lavitra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 698 |
| Total Fat | 28 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 146 mg |
| Sodium | 805 mg |
| gliosida | 42 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 53 g |