Ity taolam-paty antitra efa tranainy antitra ity dia ahitana atody mafy mafy. Ny ron-kena amin'ny fofom-bozaka no ampiasaina mba hanamaivana ny akanjo. Kitapo mofo izany, fa ny katsaka dia azo ampiasaina ao anatin'io.
Inona no ilainao?
- Giblets avy amin'ny turkey
- 1/4 sasao sira
- 1/2 sotro ny tongolobe (voatoto)
- 1/4 karazana sela (voatoto tsara)
- 1/2 dity mena
- Kaopy 8 maina (14 sombin-mofo)
- 4 atody sarotra (voatoto)
- 1 sôsapôlina misy sira (na sira salsy)
- 1 teaspoon sakafom-biby
- 1/4 lelahy dipoavatra
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao amin'ny saosy iray, mampifangaro ny giblets (fa tsy ny aty) sy ny rano ampy mba handrakotra sy sira.
- Miankohofa ary manangom-bary mandritra ny 2 ora, mandra-pahazoan-dalana.
- Add lever; Mialà sasatra mandritra ny 25 minitra. Volo madinika sy ronono kely.
- Esory sy apetaho ny jiolahy; Atsaharo ny sotro ary tehirizo ny kaopy iray.
- Mamindra dibera ao anaty kirany amin'ny hafanana ambany; Mofomamy sy zarobia mandrapahafatiny; Miaraha amin'ny mofo mofo, atody lobaka, sotro mihintsan-java-manitra, sira miaraka amin'ny sira, voangom-bokatra, ary dipoavatra. Manampia akoho voatokana, manjelanjelatra moramora.
- Mofomamy amin'ny lovia vita amin'ny ronono 2 litatra. Afangaro tsara ary alao amin'ny 350 F mandritra ny 40 ka hatramin'ny 45 minitra. Azonao atao ihany koa ny mofomamy amin'ny vorona - ampy mba hanomezana zana-kaila 10 hatramin'ny 12 pound.