Rehefa manomana mpihinana mpihinana, trondro, akoho, sausages na zavatra hafa, ny tanjona dia mahazo izany sakafo matsiro izany ho sakafo. Io fifaliana io dia ny fijanonana lavorary satria manomboka amin'ny giro izany. Alao ny tomatillos, tongolobe, ary jalapenos mialokaloka mialohan'ny fofona kely mba hahatonga ny fialamboliny ho mavomavo dia handeha amin'ny zava-drehetra. Izany dia fifangaro tsara ho an'ny hena na legioma gera rehetra.
Inona no ilainao?
- 1 mofomamy mena midorehitra (mihodina amin'ny rongony mirefy 1/2 inch)
- 1 pound / 450 g tomatillos
- 2 jalapenos (novolena sy voavolavola)
- 1/2 kapoaka / menaka oliva 120 mL
- 1/4 kaopy / 60 mL vinaingitra mena
- Tongolo gilao 3 (tongotra)
- 1/4 hatramin'ny 1/2 teaspoon / 1.25 hatramin'ny 2.5 mL sira (miankina amin'ny tsiro)
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL mainty fotsy
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL paprika
- 1/4 teaspoon / 1,25 mL siramamy
- 1/3 cup / 80 mL cilantro
Ahoana no fanaovana azy?
Ahazoana menaka, vinaigera, tongolo lay, sira, mainty mainty, siramamy ary paprika ao anaty vilia lehibe. Ampiasao ny tsilim-bolo, tomatillos, ary jalapenos mba hitambatra. Atsipazo ny akanjo. Arotsaka amin'ny famolahana plastika, aforeto ao amin'ny vata fampangatsiahana ary avelao ny marinady mandritra ny 30-45 minitra.
Atsofohy ny hafanana ho an'ny hafanana avo. Esory ny tongolobe, ny tomatillos, ary ny pepper avy amin'ny marinade ary apetraho eo amin'ny gilasy, mitahiry ny antsasaky ny marinade. Mofomamy mandritra ny 8-10 minitra, mihodina indray mandeha na indroa.
Ataovy azo antoka fa vetivety ny legioma nefa mbola marefo. Vantany vao vita izany, esory avy eo amin'ny gilasy ary apetaho eo amin'ny solaitrabe. Manaova legioma ary apetraho ao anaty vilia miaraka amin'ny marinadina voatokana. Hanampy cilantro voasesika sy sira fanampiny raha ilaina. Ampiasao toy ny fofom- burger , sotrokely voalalotra, akoho akoho, kisoa, na trondro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 149 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 25 mg |
| Sodium | 75 mg |
| gliosida | 5 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 9 g |