Ny saosy mainty mainty mainty dia manamboatra ny fikarakarana lavareny amin'ny kirany ao anatin'ity tsiranoka tsotra ity. Ity karazana mora ho an'ny shrimp amin'ny saosy mainty beanina dia miantso ny saosy voanjo mainty miaraka amin'ny tongolo lay, azo amidy any amin'ny tsenan'ny Sinoa / Aziatika sy ny toeram-pivarotana maro. Izany dia natao hanompo amin'ny vary.
Inona no ilainao?
- 1 shrimp pound (nopotehina sy novolena, mahazatra hatramin'ny lehibe)
- 2 teatran-diloilo menaka (toy ny kanola na menaka solifara)
- 2 sasan-tsakay mainty maina (misy tongolo lay)
- 2 teaspoon ginger (minced, fresh)
- 1 kapoaka mena midorehitra mena
- Ho an'ny Marinad:
- 1 litatra ranom-boaloboka (na maina sotro)
- 1/4 sasao sira
- Ho an'ny saosy:
- 1 tepoka
- soy saosy soja
- 1 litatra ranom-boaloboka (na maina sotro)
- 1 sirikan'ny siramamy
- Omeko koban-koba boribory 3/4
- Ho an'ny valam-borona:
- 1 isa-sotrom-boankazo
- 2 sotrokely rano
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory ny katsaka ary tsy maina. Apetraho ao anaty vilia ny kirany ary atsipazo ao anaty siramamy marinadinina (siramamy 1 litatra misy sira, 1/4 sasao sira). Marinato ny kary mandritra ny 15 minitra.
- Ao anaty vilia kely iray, mampifanaraka ny sokatra ny sokatra (sotro goavam-be 1 sotro, 1 dolara siny varimbazaha Sinoa orana sotro, 1 sotro rongony siramamy vita amin'ny siramamy, siramamy vita amin'ny henan'alika 3/4). Atsaharo izany. Ao anaty vilia kely iray misaraka, atsangano ny sakan- daveno 1 ao anaty rano 2 sotro. Atsaharo izany.
- Atsaharo ny wok ary ampio menaka. Rehefa mafana ny menaka, ampio ny saosy mainty maina sy ny menaka manitra, ary asio ampahany vitsivitsy manomboka amin'ny aromatika.
- Add the shrimp. Mangalà fohifohy kely avy eo manindrona ny andaniny ary ampio ilay pokolidy mena . Mandrobà mandritra ny iray minitra, manampia rano, renirano na divay mamy na siriotra maina raha manomboka mivoaka.
- Asio ny akorandriaka sy ny legioma eo amin'ny sisin'ny vala. Omeo haingana ny saosy ary ampidiro eo afovoan-drivotra. Mitondrà vovoka. Omeo hanangom-bary haingana ny tahon-tsakafon'ny rano ary ampio ao anaty saosy, mamporisika ny homamiadana.
- Manaova fanamiana ny saosy miaraka amin'ny kalsioma sy legioma. Tsindrio eo amin'ny zana-koditra maitso. Manompoa amin'ny vary.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 222 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 227 mg |
| Sodium | 973 mg |
| gliosida | 8 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 28 g |