Ity sakam-boankazo miteraka zava-mahadomelina ity dia famintinana ny tsiron-tsakafo Aziatika sy Espaniôla ary miankina amin'ny zavatra manitra vaovao - ginger, lemongrass , ravina selera vitsivitsy.
Mora ny manao; Ataovy haingana ny entana ary asio ao anaty blender mba hampifandimbiasana. Ampiasao ity saosy ity miaraka amin'ny karazan-tsakafo hafa ankoatra ny crab - shrimp, swordfish , makelael, yellowtail (fantatra koa amin'ny hoe Hamachi), sturgeon, halibut , zavatra izay tena mafy orina.
Manompo 4.
Inona no ilainao?
- 3 diloilo menaka oliva
- 3 tapa-tavoahangy tapa-tavoahangy
- 1 zoro amam-bozaka maitso
- 3 akondro tongolo gasy
- 1 divay fotsy fotsy
- Mirefy 2 santimetatra mena nohanina
- Sakafo 1/2 voankazo
- 2 teatran-dapa vita amin'ny ravina simenitra
- Salt to taste
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty fonosana lehibe, hafanàna ny menaka oliva amin'ny hafanana mafana avoakany hatramin'ny hafanana, eo amin'ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra. Ampiasao ny lakalin-tsolika sy ny lemaka amam-borona ary mahandro mandritra ny 2 minitra. Ampio ny tongolo lay ary hikaroka mandritra ny minitra iray hafa, mamporisika tsara.
- Ampiasao ny divay, ilay ginger maina na maina ary sira kely ary atsaharo ny hafanana mankany ambony. Ario amin'ny divay amin'ny antsasany, 5 minitra eo ho eo. Atsaharo ny hafanana, ampio ny jiro sitrany, ny lanjan'ny lanjan'ny selera, ary andramo ny sira - ampio ny sasany raha mila izany.
- Ario ny sauce ao anaty processeur iray ary atsipazo izany mandra-pahatonga azy ho pentina mainty; Tokony hijery kely toy ny maitso maitso izy io, satria hampihetsi-po ny zava-drehetra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 252 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 95 mg |
| gliosida | 28 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 4 g |