Andramo ity fomba mahazatra Thai noodle vita amin'ny zavamaniry vaovao ity. Mora haingana sy tsotra ary mahafinaritra! Sady tsara ho an'ny mpivaro-tsakafo Thailandey , na manampy trondro ho an'ireo izay tia hazan-dranomasina. Tena tsara ho an'ny sakafo antoandro sy ny sakafom-bozaka, ianao dia te-hanamboatra an'io noodle recipe amin'ny sakafo sakafo Thai misy anao isan'andro.
Inona no ilainao?
- Ahitana vary na tsaram-bary 7-8 oz (karazana trondro vaovao na maina "instant")
- 3-4 dipoavatra menaka mba hampangatsiatsiahana
- 1/4 kaopy voanjo (mena na maina voatoto roapolo, matevina ary maina)
- 8-12 masom-boly tigra (lehibe OR tofu mofomamy mofomamy, mavo ary voanio sotro 1 sotro araraka sotro)
- 1 eg (omit raha vegan)
- 2-3 dipoavatra divay fotsy (na divay mofomamy fotsy na sherry) Olo-na bo akoho na legioma
- Ho an'ny Spice Paste:
- 1 siramamy mena na maitso (mamono) raha aleonao tsy misy fako)
- Tongolo gilao 3 (tongotra)
- 1 tavoahangy matevina
- galangal
- 2 tepoka
- sokatra trondro ( voanio ranon-tsavoka 3 taonina voanio soja)
- 1 lanjan'ny lasopy afovoany (sira 1/2 lime)
- Ho an'ny voankazo masaka:
- 1/2 hatramin'ny 1 voasesika baolina basilety (voasambotra)
- 1/2 cup
- ranomamy vaovao (voatoto kely)
- 3 lohataona (voankazo)
- 1 kaopy mainty (siramamy)
- Azo ekena: 1 kaopy voanio voanio
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny poti-tsakafo mandra-pahandroana na efa ho voky (hotahina any aoriana), ary avy eo dia sasao kely amin'ny rano mangatsiaka mba tsy hifikirana. Atsaharo izany.
- Raha manana processeur sakafo na mini chopper ianao: ampio ny fitaovana entina ary ampitao tsara. O OR, diniho tsotra izao ireo fitaovana fampidiran-tsakafo tsara ary mifangaro ao anaty kaopy. Atsaharo izany.
- Mandroo, manasà ary manodia voankazo hafakely. Atsaharo izany.
- Manaova fanasambe na menaka fanosotra 1 minitra (hafanana mafana). Hanampy solika sy hianjera.
- Raha tsy manampy trondro na Tofu, Mandehana misintona 7. Ampio 1/2 ny pasteo miaraka amin'ireo voaniho na tofu. Ankoatra izany, dia asio siramamy 2 lanjao mainty na divay mofomamy (na biriky).
- Mandrobàha mandritra ny 1-2 minitra mandra-pangirifiriana ny akorandriaka ary miondrika, na tofu dia hafanana sy mamony. (Raha manjary maina ny wok na ny panne, dia asio tohotra roa na divay iray na biriky hafa.) Zarao izao ny toerana iray eo afovoan'ny wok na pan.
- Atody aokafaika ao amin'ny wok na ny salohim-bary ary mifangaro haingana amin'ny spatula mandra-pahavokarana ny atody (toy ny atody voahodina).
- Manosika ny atody sy ireo zavatra hafa entina manidin-tsakafo ary ampio menaka kilao amboniny farafaharatsiny amin'ny faran'ny wok na pan. Ampio ny pasta miaraka amin'ny pasteur [sisa tavela] ary asio boribory iray minitra, na mandra-pahavoky ny noodla.
- Manaova fitsiriritana tsiro. Raha tsy salohim-bary ampy, dia asio ranom-boankazo maromaro kokoa na mpisolo végorie (alefaso farafahakeliny farafahakeliny farafahakeliny farafahakeliny farafahakeliny, fa mety ho menaka ampy ho anao izany). Raha tsy ampy sakafo, dia asio siramamy vaovao na siny kely siny kely ary mangeza tsara mba hampidirana azy.
- Esory ny hafanana amin'ny hafanana. Atsipazo miaraka amin'ny herin'ny voankazo sy ny tsaramaso (raha mampiasa).
- Atsipazo amin'ny tany na voanjo voapetaka. Raha ilaina, dia asio boribory kalsika vaovao eo anilany (azo atao).
- Ho an'ireo izay tia ny nokokasany dia maina, miaraka amin'ity siramamy vita amin'ny Thai sushi ity ity lovia ity. ANKAFIZO!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 812 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 104 mg |
| Sodium | 7,291 mg |
| gliosida | 128 g |
| Fiovan'ny diabeta | 11 g |
| proteinina | 37 g |