Ny Soleier Alemana, na zezika maromaro, dia misy karazan-tsakafo manerana an'i Eoropa, fa tsy any Alemaina ihany.
Tany am-boalohany, voankazo ny sakafo mba hiarovana azy ireo amin'ny fihinanana amin'ny ririnina. Saingy ny tsiron-javatra tokana no tratra ary ankehitriny ny sakafo dia voangona isan-taona. Ny voankazo, legioma, sakafom-biby, seafood ary atody dia kilalao tsara.
Rehefa nanamboatra atody ny tantsaha izay nanangom-borona ary nisy bozaka teny an-tsena, niaro azy ireo tamin'ny fanangonana.
Tsy misy tsiambaratelo fa ny alikaola alemana dia hankalazaina ary mirehareha eo amin'ny latabatra fisakafoanana, avy amin'ny mpivarotra an-dalambe, ao anaty trano fivarotana na ao amin'ny biergarten. Saingy ny atody maromaro dia afaka mihazona ny tenany manokana manoloana ny kôkômbiana feno masiaka.
Koa satria hohanina ireo atody ireo, dia mitaky 5% ny vinaingitra. Midika izany fa misy vinaingitra amin'ny venty amin'ny asidra 5%. So check the label. Ny cooks sasany dia manampy siramamy tsotsotra kely amin'ny siramamy mba hahatsiaro maimaim-poana izany raha tianao.
Ity recipe ity dia tonga lafatra amin'ny fampiasana ireo atody an'arivony voasary izay toa mihamitombo fotsiny amin'ny fipetrahana eo akaikin'ny tsirairay. Tsara raha manangom-bokatra eo amin'ny fotsy ny atody, toy ny mitranga matetika. Hahatonga azy ireo ho milamina kokoa izany!
Inona no ilainao?
- 10
- atody mafy
- 1 kaopy 5%
- vinaingitra
- 1 kaopy rano
- 2 sotrokely sira
- 2 manontolo
- manome laka
- 1/2 teaspoon manontolo
- karaway seed
- 1/2 teaspoon manontolo
- peppercorns , loko rehetra
- Tongolo gilao 3
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao amin'ny tsy mipoitra (tsy misy alimo, fa tsy vita amin'ny vy, seramika, vera ary plastika dia OK), misotroa 1 kapoaka 5% vinaingitra, 1 kapoaka rano ary siramamy 2 sira mandra-pahavitan'ny sira. Manampia ravina voninkazo iray manontolo, 1/2 teaspoon manontolo karaoke, 1/2 teaspoon peppercorns iray manontolo ary 3 manontolo, voapoizin'ny tongolo lay.
- Arotsaho ny hatsiaka, simenao ny atody mafy atody ao anaty siny lehibe iray na tavoahangy hafa. Apetaho eo ambonin'ny atody ny sira mba hanafenana (ataovy betsaka raha ilaina). Apetraho eo ambonin'ny siny ny kofehy ary fandroahana mandritra ny 3 andro alohan'ny hisakafo miaraka amin'ny menaka sy vinaingitra.
- Vantany vao misokatra ny siny, tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana izany mandritra ny tapa-bolana.
Ahoana no fihinanana atody alemana?
Azonao atao ny mihinana ny atody manontolo na manapaka azy amin'ny antsasany, miparitaka amin'ny sòs rémoulade sasany na manompo miaraka aminà menaka sy vina.
Azonao atao ihany koa ny mihinana atody maromaro toy ny ataony ao amin'ny Ruhr ("Ruhrgebiet"):
- Esory amin'ny atiny ny atody ary esory tsara ny atody.
- Ao anatin'ilay fotsy fotsy hely, ampiana ranom -boasary mafana, dipoavatra vaovao ary menaka kely sy vina vitsivitsy.
- Apetraho eo am-bavanao ny atody ary araho haingana amin'ny fotsy feno fotony. Manaova ary ankafizo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 106 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 208 mg |
| Sodium | 1,479 mg |
| gliosida | 5 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 8 g |