Ireo fety ara-tsakafo Frantsay dia tsindrin-tsakafo mahavariana ao anaty mofomamy, toy izany, ho an'ny sakafo fety mahafinaritra. Ireo tsiro malaza ireo dia miainga avy amin'ny zava-manan'aina tsotra sy mora entina hanamboarana ny saran-tsena Frantsay nentim-paharazana. Misy zavatra azo jerena ao amin'ny sakafo fialantsasatra amin'ny ririnina.
Ny ankamaroan'ny fitsaboana dia tsara loatra mba hamonjena mandritra ny iray andro fotsiny, ampiasao azy ireo amin'ny fankalazana rehetra, ny Frantsay.
Croquembouche dia mofomamy fampakaram-bady frantsay nentim-paharazana, izy io koa dia natao ho an'ny fotoana manokana sy ho an'ny fialantsasatra. Ny fomba mahazatra croquembouche nentim-paharazana dia vita amin'ny krôtôla vita amin'ny vanila ary voaharona amin'ny almandy voapotsitra. Ireo croquembouches amin'ny andro maoderina dia vita amin'ny tsiro miloko mamim-pofona mamolavola ary voaravaka voninkazo, zavakanto siramamy, ary sôkôla nipoitra mihitsy aza.
02 of 14
Opera Cake Recipe Classic Cake Opera frantsay. Riou, Jean-Christophe - Getty Images
Tsy maintsy manaiky ianao, fa hisy fety na fialan-tsasatra manamarina fa ny tsindrin-tsakafo ao amin'ny opera dia mendrika ny fampiasana fotoana. Ny mofomamy mofomamy mofomamy misy ranomandry, koveta vita amin'ny kafe, ary ny ganache mainty hoditra dia mampiseho azy io ny dessert fampisehoana.
Ny tsangambato tranainy Krismasy voalohany, na buche de Noel, dia noforonina noforomporonin'ny chef fritier française iray tamin'ny faramparan'ny taonjato faha-18 mba hanoloana sy hanomezam-boninahitra ny fomban-tsarimihetsika nentim-paharazana. Ity fomban-drazana vaovao ity dia nalaza tamin'ny fomba mahavariana, ary mankalaza manerantany izao ny tsindrin-tsakafo Krismasy.
06 of 14
Speculaas Recipe Christmas Cooked Cookies - Speculaas. Getty Images
Mahatsiaro ho tsy mihinan-kena, ity cookie reculace ity dia mamorona cookie mahonon-tena, tsy mamy loatra izay mangataka ny hisotro amin'ny kafe. Ny karazana varimbazaha mahasalama ao anatin'ity famandrihana ity dia mamorona tsiran-tsoratra marika izay nahafantarana ny tsangam-baton-tsarobidy Belzika nandritra ny taonjato maro.
07 of 14
Creme au Caramel Recipe Classic French Creme Caramel. svariophoto - Getty Images Creme au caramel, fantatra amin'ny anarana hoe creme caramel ihany koa, dia tsindrin-tsakafo mahafinaritra ho an'ireo anton-javatra sakafo hariva. Tsy ny siramamy ihany no mahazatra, be pitsiny, ary maro be; Ity bistro klasika ity dia azo atao hatramin'ny iray andro mialoha. Ny servisy ao amin'ny dobo iray mahavariana ny karamanao homemade, tsy mila akanjo hafa ankoatry ny takelaka mahafinaritra.
Ny gripa mena mangotraka mainty maingoka dia marefo miaraka amin'ny poety kakaô dia tsy misy toy izany. Ireo sombin-tsakafon'ny Frantsay sotro ronono dia ny toetran'io tranga io, ary ny fanandramana indray dia tsy hohadinoina mihitsy. Ity tsiro mainty natao tamin'ny sôkôlôkôla ity dia tena matsiro, mendrika, mangataka tsikelikely.
Raha ny mofomamy mipentimpentin'ny afo miposaka dia mibaribary amin'ny fotoam-pifaliana sy fialantsasatra, avy eo ny katsatsaka fofom-bady no tena zanak'olo-mpiray tam-po. Ny malalako dia ny tsirony any Frantsa, fa ny Berthillon Glacier any Parisy dia matetika no mivarotra azy avy amin'ny volon'izy ireo marantany anaty ora maromaro.
Raiso ny mitefoka ity karazan-tsakafo ity ary tsidao ho any amin'ny faritra avaratry Normandia. Ity mofo vita amin'ny quatre ity dia nentanin'ny fiara fitaterana tao La Route des Cidres , ao Québec, izay, tahaka an'i Normandia, dia tapa-tavoahangan'ny valan-javamaniry, tranon'akoho, ary trano fandraisam-bahiny.
Ny fomba fiasa tsara indrindra amin'ny teny frantsay tokony hianarany dia tsy maintsy tsotra ny soufflé sôkôla. Ny soufflé dia siramamy, lolo, marevaka, ary siramamy izay mameno tsara ny sakafo rehetra. Manompo vaovao avy ao amin'ny lafaoro, mahafinaritra ny ankizy izy mba hahatonga ny vahiny hanasa anao.
13 of 14
Poached Pears Ruby Red Poached Pears. beyhan yazar - Getty Images
Ny labozia novonoina dia natao ho an'ny fanandramana miavaka sy manintona. Ity fanitsiana ity dia maneho ireo borosin-tsiramamy vaovao voapoizina ao anaty siramamy divay mandra-piveriny ny menaka malefaka sy ny loko mena ary mena. Matsiro.
14 of 14
Eggs in Snow Recipe Sakafo mena - Oeufs a la Neige - Ile Flottante. Dr. Heinz Linke - Getty Images
Ity tranga an-dranomasina Oeufs a la Neige na Eggs in Snow noho ny fantatra dia manome fampisehoana mahafinaritra ho an'ny fetin'ny fialantsasatra izay mbola tsy mavesatra loatra aorian'ny sakafo.