Revani (reh-vah-NEE ') dia tsindrin-tsakafo efa taloha izay efa teo amin'ny tseky Tiorka hatramin'ny vanim-potoana Ottoman. Voalaza fa nomena ny anarany rehefa nandresy ny tanànan'i Yerevan tao Ottoman i Ottoma.
Revani dia iray amin'ireo karazan-tsakafo mahazatra indrindra amin'ny sakafo Tiorka izay atolotra an-trano sy any amin'ny trano fisakafoanana. Izy io dia tsindrin-tsakafo tsotra vita amin'ny mofomamy kely mavo, mavo mena somary sobika kely vita amin'ny siramamy.
Ny dikan-teny samihafa amin'ny revani dia misy any amin'ny kekainà maro manerana ny faritra atsinanan'i Mediterane, anisan'izany i Gresy, Ejipta, ary Jordania mba haka anarana vitsivitsy. Andramo ity fomba tsotra ity ary manandrama miaraka amin'ny tsiranoka isan-karazany mba hahatonga ny valin-tenin'ny Tiorka tena izy any an-trano.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Syrup:
- 3 sotro ny siramamy
- 3 kaopy rano
- Sakafo 1/2 voankazo
- Ho an'ny Cake:
- 3 atody
- 1/2 sotro kafe
- Olon-menaka 38 taonina
- Zat of 1 lemon
- 1 tsp. lavanila
- 1 kaopy joro tsotra
- 3 tbsp. lafarinina
- 1 kaopy tsy misy menaka
- 1/4 kaopy misy hazandrano tsara
- 1/2 tsp. leviora
- 2 tsp. leviora
- Sakamalao voaniho ary akorandriaka ho an'ny garnish
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny ôtely ho 350 F (175 C). Manaova menaka fanatsoahana 9 x13.
- Alohan'ny hanombohanao manamboatra ny mofomamy, alaivo ny siropia mba hanomezana fotoana ho azy. Atombohy amin'ny fampifangaroana ny siramamy sy ny rano ao anaty fonosana midina. Atsipazo avo ny hafanana ary ento mofomamy ny rivotra rehefa mampihetsi-po azy.
- Raha vao mandevona izy dia mampihena ny hafanana ho ambany ary avelao ny siropo tsikelikely mandritra ny 10 minitra miaraka amin'ny fonony. Ampiasao ny jiro amin'ny lemaka mankany amin'ny farany. Esory ny hafanana ary avelao ny setroka hilentika rehefa manao ny ambiny ianao.
- Ao anaty fitotoam-bozaka lehibe, manaparitaka ny atody sy ny siramamy - dia mikorotsaka an-kafetsena mandritra ny minitra maromaro mandra-pihenan'ny siramamy. Arakaraky ny itiavanao azy, dia ho tsara kokoa ny valiananao.
- Ampiasao ny menaka, ny zipozy, ny lavanila ary ny yogourt ary ny rambony mandritra ny minitra maromaro.
- Ampio ny sakafo maina ary mifangaro tsara mandra-pahafatinao.
- Apetaho ao anaty fonosana fanosotra manify ilay izy. Manao tsofa mandra-pahavitan'ny loko tsara ary misy tohotra miditra ao afovoan-tanàna dia mivoaka madio, 30 ka hatramin'ny 40 minitra. Raha vantany vao esorinao ny roimemy amin'ny oven, avelao hijanona mandritra ny 5 minitra.
- Ampiasao ny kofehy ho zana-kazo madinika na tsangantsanganana raha mbola ao anaty vilany.
- Ampiasao amin'ny sotro lehibe iray ny tsirin-koditra efa mangatsiaka, ary avelao izy hiditra ao. Mialà sasan-tsasatra ary asio hafanana mandritra ny ora maromaro.
- Alohan'ny hanompoany, dia arofanina mofomamy miaraka amin'ny voankazo voaniho sy voaniho.
Azonao atao ihany koa ny manao valan-javamaniry aroso-menaka amin'ny fanoloana ny zozona sy ny sira miaraka amin'ny zesty sy jaspera zany, na mety hanafoana ny voankazo rehetra ary ampiasaina rano aroso fa tsy homena ranom- boasary tsara tarehy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 385 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 44 mg |
| Sodium | 226 mg |
| gliosida | 61 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 4 g |