Tsy vitan'ny hoe mamolavola ity karazan-tsakafo ity ianao, ka manome karazana kisoa tsara tarehy, fa ny fofom-bovoka avy amin'ny ampongabendanitra Granny Smith sy ny hatsaran-java-bozaka mifangaro miaraka amin'ireo zava-pisotroana italiana, dia mahatonga izany sakafo matsiro izany. Na mampiasa vatokely na gilasy misy gazy ianao dia mora kokoa noho ny mihaino azy io. Ny fotoana mangatsiaka dia somary fohy noho ny hafanana mafana natao tao amin'ny giro mba hanamarina ny rindrin'ny ririnina.
Inona no ilainao?
- Poeta / 900 g no hohanina
- 1 Poma Granny Smith, nesorina, noporofoina ary natevina
- 6 ariary maina, voatoto
- 1/2 kaopy / 120 mL
- 1 lala-maina / 15 litatra oliva menaka
- 1 lanjan-tsokajy 1/15 mL voankazo masira (na 1 teaspoon / salady sira 5 mL)
- 4 tongolo lay, voatoto
- 1 teaspoon / 5 mL sira
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL mainty
Ahoana no fanaovana azy?
Kofehy mena sy fihinam-bolo. Ny lolozy na ny horonan-taratasy dia manapaka ny kisoa. Raha matevina ianao, dia afafazo izany ho an'ny hatevin'ny 1 inch. Fizarana sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Ao anaty vilia iray dia ampiasao ny pèl, ny abriko, ny tsaramaso Parmesan, ny tongolo lay ary ny mofomamy. Mifangaro tsara. Apetrany eo amin'ny kisoa ny fitomboan'ny paoma. Ravao ny fihinan'ny kisoa ary atsofohy amin'ny koveta koveta. Amboary ny kofehy eo amin'ny 2 santimetatra. Arovy ny fihinan'ny kisoa.
Atsofohy ny fantsom-pitombenana ary manomana amin'ny famokarana tsy mitsahatra. Mipetraha eo ivelan'ny koban-kisoa miaraka amin'ny menaka oliva. Avelao hipetaka 15 ka hatramin'ny 20 min eo ho eo ny kisoa vita amin'ny kisoa alohan'ny hametrahanao azy amin'ny giro.
Apetraho eo amin'ny haza anao ny kisoa vita amin'ny hoditra mba hanamboaranao ny any ivelany. Mandrosoa mba hahazoana ny hafanana mivantana eo amin'ny roa tonta. Fandefasana ampahany amin'ny indraindray amin'ny giro ary manohy manangom-bary mandritra ny 30 minitra. Andramo ny fandevenana miaraka amin'ny tselatra tomombana mivantana. Tsarovy ny mamaky marika maromaro avy ao afovoan-kisoa ary mba hijerena ny ambany indrindra ho marina. Raha vao mahatratra 165 degre ny hafanana anatiny, dia vita izany.
Esory ny kisoa vita amin'ny hoditra vita amin'ny hoditra. Avelao hijoro mandritra ny 5 minitra eo ho eo, avy eo dia manamboatra kisoa ho any am-paradisa mihitsy aza. Ataovy haingana ny hateviny amin'ny antsasak'adiny ary ampiasao aotobisy tena mahitsy mba hahafahanao mahazo ny ampahany tsara izay mampiseho ny kofehin-kisotro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 581 |
| Total Fat | 24 g |
| Fatin'ny sira | 9 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 112 mg |
| Sodium | 860 mg |
| gliosida | 48 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 46 g |