Ny mpankasitraka James Bond rehetra dia hanaiky ireo andalana ao amin'ity recipe ity satria ny martini voalohany voalazan'ny bokin'i Ian Fleming tamin'ny 1953, "Casino Royale." Mety ny lozam-pifamoivoizana malaza indrindra eo amin'ny tantara, mazava loatra, ary ny famerenana ny Vesper martini ao an-trano dia mora kokoa noho ny eritreritrao.
Io zava-pisotro io dia noforonina tsotra, iray noforonin'ny mpanoratra ao amin'ny boky voalohany momba ny masoivohom-panjakana mpikaroka miafina amin'izao fotoana izao. Efa lasa fantatra amin'ny anarana hoe "Bond martini" izy io. Mazava ho azy fa ny mpankasitraka ny boky na ny sarimihetsika dia mahafantatra, ny Bond dia tia be dia be amin'ny cocktails tsara ary tsy azo antoka izany fa ny fisotro farany amin'ny andiany.
Ny martiora Vespera dia mahaliana satria mampifangaro ny gne sy ny vodka amin'ny veromanitra maina. Fifangaro iray tena goavana izany ary i Fleming (er, Bond) dia voafaritra manokana momba ny marika ho an'ny roa amin'ireo zavatra entina mandray anjara.
Inona no ilainao?
- 3 ounces
- Gordon's Gin
- 1 ounce
- vodka
- 1/2 ounce Lillet (na moka)
- Garnish: peau de citron
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty saka mpihinana cocktail , ampifandraiso ireo ingredients.
- Atsangano tsara ary atsipazo ao anaty vera trondro.
- Manaova akora lehibe amin'ny voanio .
Mihozongozona, aza manambaka
Io fomba fanao io dia mora, na dia maro aza ny olona te hampitraka azy tahaka ny ataon'izy ireo ho martini . Ny fampihorohoroana dia zavatra tsara eto satria manala ny fisotroana, izay tena mavesatra tokoa amin'ny alikaola.
Voalaza fa vodka tamin'ireo 50 taona dia matetika no voasokajy ho porofo 100 ary ny porofo 94 dia tamin'izany fotoana izany (efa naverina novana izany).
Ny fametrahana ireo tarehimarika ireo, ny Vesper dia mety ho 21 isan-jato ABV (78 porofo) cocktail . Izany dia mifanohitra amin'ny tifitra madinidinika amin'ny ankamaroan'ny vodkas eny an-tsena ankehitriny.
Mazava ho azy, na oviana na oviana ianao dia manana adihevitra momba ny fanakorontanana amin'ny fampifangaroana cocktails, dia tsy misy afaka manampy ny mieritreritra ny andalana malaza an'i Bond, "mihorakoraka, tsy mihetsika." Ny iray voalohany dia niseho tao amin'ny bokin'i Fleming tamin'ny 1956 "Diamonds Forever." Zavatra iray azo antoka, Fantatr'i Fleming tokoa ny lalan-kizarany.
Ity ny fomba hanaovana ny Vesper araka an'i Ian Fleming sy James Bond:
Didy telo avy amin'i Gordon, iray amin'ny vodka, antsasak'i Kina Lillet. Atsangaro tsara izany mandra-pahamaivana azy, ary ampio ranom - boankazo maina . Azoko?
- "Casino Royale," Toko 7
Fandikana ny Vesper Martini an'i Bond
Ny fitenenana Kina Lillet miteny dia azo raisina androany ho toy ny White na Blanc Lillet (filazana lee-lay ). Marika veromanitra maina vita tany Frantsa nanomboka tamin'ny faramparan'ny taona 1800. Matetika izy io no antsoina hoe "ny apèrèfan'i Bordeaux."
Ny Gordon's Gin azo ampiasaina any Etazonia amin'izao fotoana izao dia samy hafa noho izay hita any Angletera. Samy hafa noho ny an'i Gordon izay fantatr'i Fleming satria niova ny resipe sy ny tanjaka.
Raha ny gidron'i Gordon dia tsara isan'andro, manana safidy tsara kokoa safidy isika. Tian'ny maro ny Tanqueray na Beefeater, na dia toa an'i Plymouth aza ny sasany. Azo antoka fa ny Vesper tsara vinaingitra any Londres dia tena tsara.
Araka ny voalaza dia mety ho nisotro ny Vodka Bond (raha tsy izany dia mazava ho azy fa tsy nofinofy izy io), mety ho porofo 100.
Tsy ireo tavoahangy tsotra ireo no hita, na dia misy marika toy ny Absolut, New Amsterdam, ary Svedka aza. Raha mila fanavaozana ianao dia aza manahy mikasika ny tanjaka sy mandatsaka ny vodka tianao indrindra .
Farany, ny fitaratra an-tsokosoko ny safidy ho an'ny Vesper dia Champagne lalina lalina. Ny ankamaroan'ny lilozy fampakaram-bintana nampiasaina tamin'ny taonan'i Fleming dia tsy nisy afa-tsy 3 sy sasany, ary rehefa niposaka dia nipoitra tampoka teo ho eo ny vesatry ny vesper.
Ara-dalàna ny mihevitra fa ny safidy goblet dia resaka resaka fotsiny. Na izany aza, amin'izao fotoana izao dia tahaka ny solomaso lehibe Martini izahay, ka tsy hahita olana amin'ny ankamaroan'ny safidy hosotroina maoderina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 483 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| gliosida | 12 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |