Nahoana no miandry ny Taom-baovao hanaiky ny sakafo mahasalama sy ny fomba fiainany mahasalama? Atsaharo ny sakafo mahasalama alohan'ny faran'ny taona ary mivoaka ny baolina. Ny Taom-baovao an'ity Taom-baovao ity, dia manolotra fanangom-bozaka mahafinaritra, gluten-free, ary amin'ny lafiny maivana kokoa ho an'ny fanovana ara-pahasalamana ity fizaran-taona ity.
Tzatziki dia sokatra grika nentim-paharazana miaraka amin'ny hena nendasina na nendasina tamim-pitandremana miaraka amin'ny veggies sy mofo masaka.
Raha salama kosa, tzatziki dia tsy misakafo tsiro. Mitefoka sy mitefoka avy amin'ny yoghurt grika mikitroka, mangatsiatsiaka amin'ny kôkôma voapetaka, manify amin'ny tongolo gasy, ary tangy avy amin'ny tsindrona divay mena. Harin-tsakafo manan-karena izy io ary misy tononkalo feno hafetsena mba hankafy miaraka amin'ny tsiro mofomamy, poti-tsakafo, mofo, ary voankazo hafakely.
Na dia mora aza ny miara-mamory ny tzatziki, ilaina ny fotoana hamoronana tzatziki tena mahatalanjona. Ny kôkômbra voapetaka amin'ny vilia baoritra iray dia tokony handroaka amin'ny lamba fanosotra manitra mandritra ny ora vitsivitsy mba hanaisotra ny hafanana sy ny rano araka izay tratra. Ny fanaovana izany dia tsy hisorohana ny famoronana tzatziki mando sy mando. Tsy misy olona maniry izany! Na dia matsiro avy hatrany aza no ampiasaina rehefa vita izany, ny tzatziki dia tsara indrindra raha voatahiry mandritra ny alina mba hamela ny tsirony, indrindra ny tongolo lay, ny tena tapaka sy misokatra.
Ny Tzatziki no tsara indrindra ampiasaina miaraka amin'ny mofo fisaka, crudité vaovao na mofomamy mofomamy tsy misy gluten maimaim-poana. Azonao ampiasaina koa ny mofo gluten tsy misy ilana azy ho toy ny sambo mpitrandraka ho an'io sotro maitso matevina io.
Alohan'ny hanompoana, garnish ny tzatziki amin'ny sombiny amin'ny dill vaovao na parsley maina ary misy solika misy menaka oliva virjina fanampiny. Miandrasa satria tsy mihitsoka haingana ny dipoavatra tsy misy gluten
Inona no ilainao?
- 16 yogourt tsy misy fatin'olona 16 (tiako mampiasa FAGE)
- Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza
- 2 tbsp oliva (virjiny fanampiny)
- 1 tbsp vinaingitra divay mena
- 2 tongolo gilao (nopotehina)
- sira sy dipoavatra
Ahoana no fanaovana azy?
- Manaova sarina kôkômbra anglisy iray tsy voatanisa miaraka amin'ny boaty fandroana. Arotsaho ny tsimokaretina kôkômbia eo amin'ny lamba fanosotra napetraka eo ambonin'ny colander. Mipetraha amin'ny sifoan'ny sira. Avelao hipetraka mandritra ny 3-4 ora ny toerana fialana, manova ny lamba famonosana amin'ny antsasany, mba hanafoanana ny rano sy ny hafanana araka izay tratra.
- Ao anaty fitahirizam-bokatra miendrika menaka, mampifanaraka ny yogourt, menaka oliva, vinaigera, tongolo gasy, ary sira sy dipoavatra. Mifangaro miara-mikambana. Ampio ny fehiloha kôkômbima ary alamino tsara.
- Mamafaza tzatziki ao anaty fitoeran-jiro mavesatra mandritra ny alina (mamy tsara ny ampitson'iny).
- Manompoa mofo tsy misy solon-tsakafo, kisoa, na voankazo hafakely.
Fampahatsiahivana: Ataovy azo antoka fa tsy misy gluten ny asanao, ny fitaovana, ny kitapo ary ny fitaovana. Vakio mafy ny famokarana labozia mba hanamafisana ny vokatra fa tsy misy gluten. Ny mpanamboatra dia afaka manova ny endriky ny vokatra tsy misy filazana. Rehefa misalasala, aza mividy na mampiasa vokatra alohan'ny hifandraisan'ilay mpanamboatra mba hanamarina fa ny gluten dia maimaim-poana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 114 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 7 mg |
| Sodium | 61 mg |
| gliosida | 11 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 6 g |