Lavash dia mofo mena izay mety malefaka na mena. Noho ny loko matevina sy bitika maniry azy dia antsoina hoe "mofo cracker".
Ny fanaovana ny lavany manokana dia mora kokoa noho izay mety eritreretinao. Azonao atao ny manamboatra platbread homemade miaraka amin'ny takelaka entana na mampiasa azy io ho toy ny pizza. Ny fomba fanodinkodinana sasany ho an'ny lavadrano dia mampiasa masirasira , ary manana teboka mendri-piderana. Ny habetsaky ny lava etsy ambany dia manana tarehy maniry toy ny cracker.
Raha liana amin'ny fanaovana pizza ianao, azonao atao ny mampiasa sombin-javatra manokana toy ny holatra sy tsaramaso manga, kale sy ricotta, na fennel ary feta.
Inona no ilainao?
- 2 3/4 kaopy koban-katsaka
- 1 sirikan'ny sira
- 2/3 kaopy 1 litatra misy rano
- 1 efitry ny efitrano lehibe
- 4 dipoavatra menaka oliva virjina
- Ranomasin-dranomasina (fakan-kevitra)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia lehibe iray, mamono ny lafarinina sy sira.
- Ao anaty vilia kely iray, kitapo ny rano, ny atody, ary ny dipoavatra misy menaka oliva mihoatra ny virjiny mandra-pahavitrihana.
- Ho an'ny dobo lehibe, ampio ny entana mivoaka avy ao anaty vilia kely ary mifangaro miaraka. Hamatoy ny tananao mandra-pahatongan'ny tsinam-bary. Aza mandevina be loatra, ambara-pahatonga ny endriky ny katsaka, raha tsy izany dia ho mafy ny vokatra farany.
- Apetaho eo amin'ny baolina roa ny koba. Avelao hitazona ny baorin'ny tsipika farafaharatsiny raha halaina ny oven mba hafana amin'ny 400 F, tsara indrindra mandritra ny 30 ka hatramin'ny 40 minitra.
- Manaova tavy mofomamy roa tsy takatry ny cookie. Apetraho eo ambony latabatra ny takelaka cookie miaraka amin'ny lamba kely eo ambany mba tsy hialany. Mametraka kofehy koba iray isaky ny takelaka cookie tsirairay ary manondraka ny koba araka izay tratra, mamerina ny koba, ilay mofomamy ilay platin.
- Alao isaky ny mofo boribory tsirairay avy ny menaka oliva (misy ranom-boankazo 1) avy eo.
- Mialà amin'ny 15 na 20 minitra, na mandra-paharivan'ny menaka sy mavo.
Tsy misy fotoam-pisakafoanana?
Lavash ihany koa azo hita ao amin'ny fivarotana fivarotana maro. Mamidy amin'ny endrika boribory na mivelatra izy io ary vita amin'ny lafarinina fotsy na fotsy manontolo.
Raha tsy afaka mahita lava voaomana amin'ny tsenanao tadiavinao ianao, ny pita mofo sy ny naan dia mpisolo toerana tsara, na dia manana takaitra kokoa sy fotsy kokoa noho ny lavashes.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1225 |
| Total Fat | 90 g |
| Fatin'ny sira | 18 g |
| Fatina tsy manasitrana | 55 g |
| kolesterola | 904 mg |
| Sodium | 4,085 mg |
| gliosida | 64 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 39 g |