Red Bean Paste. D.Schmidt Angony ny entana (Ataovy 10-15 ny sakafonao arakaraka ny habetsahanao azy ireo). Ho an'ity recipe ity dia mila:
1 fonosana namboarina mofomamy mena (azo jerena ao amin'ny magazay Aziatika / Sinoa) - jereo eto ambony sary)
Mofo fotsy 2 mena fotsy
1/3 menaka kobaokao na dibera, manalasala - tiako ny menaka voanio oliva omega
eo ambanin'ny 1 kaopy misy rano mangatsiaka (1 kaopy minus 2 Tbsp.)
1/4 tsp. sira
1/2 tsp. tsaramaso varimbazaha OR vinaingitra fotsy fotsy OR ORINASA Apokalypsy
Fitaovana: 1 atody, voadaroka (na dia tsy ilaina aza, ny atody dia hanome volombava volomparasy vita amin'ny volon'ondry)
02 of 10
Ambarao ny fanangonan-tsolika ao anaty baolina na sakafo amin'ny sakafo.
Manampy rano ho an'ny tsiranoka. D.Schmidt Eto aho mampiasa processeur sakafo hanamboarana ny koba, saingy azonao atao koa ny mametraka ireo entana ao anaty vilia iray ary mamolavola azy miaraka amin'ny sotro iray. Atombohy amin'ny fandrefesana ao anaty vilia na processeur: 2 lafarina koba, 1/4 tsp. sira, 1/3 ka nanalefaka menaka na menaka voanio, 1/2 tsp. vinaingitra, ary rano ambanin'ny 1 kilaometatra (2 tbsp. latsaky ny 1 kaopy). Ataovy azo antoka fa ny menaka voanio na dibera dia malefaka (fa tsy manify) - raha tsy izany dia ho sarotra ny hampifangaroana azy io ao anaty lafarinina raha tsy mihinana ny koba.
03 of 10
Miaraha miara-miasa na manamboatra fitaovana hanamboarana ny pasteur Dough.
Voankazo matsiro. D.Schmidt Ataovy miaraka amin'ny tànana ny sira miaraka aminy (misy sotro hazo vita amin'ny hazo), na ampiasao ny processeur-nao mba hamokarana koba. Tokony hihaona mora foana io koba io. Andramo ny tsy hampiasa ny tananao amin'izao fotoana izao. Ampiasao amin'ny sotro iray ny sotroinao na ny processeur mba hampidirana ny koba eo amin'ny lafarinina.
04 of 10
Mametafetana an-kitsimpo ny dite.
Famokarana koba (tsy manohina loatra). D.Schmidt Ampiasao ny sotro lehibe roa hiverina ary hametafetana ny koba amin'ny fomba malefaka. Raha tianao, dia azonao ampiasaina ny tananao, fa vetivety fotsiny, satria ny hafanana avy amin'ny tananao dia hanamafy ny koba ary mahatonga azy ho tsy mibaribary. Raha te-handohalika amin'ny tanana ianao: ampiasao ny rantsan-tongotrao fotsiny, izay mahamay kokoa noho ny palmie amin'ny tananao. Esory aloha ny rantsan-tànanao amin'ny rano mangatsiaka ary esory eo anoloany ny koba. Ankoatr'izay ihany, hamonosana betsaka araka ny tokony hohanin'ny koba ny fiaraha-misakafo - tsy dia azo antoka kokoa raha tonga amin'ny savony.
Soso-tsakafo:
Raha hitanao ilay kofehy marefo: Mipetraha lafarinina kely kokoa amin'ny koba rehefa mametafeta azy ianao mandra-pahamaivana fa mbola marefo.
Raha toa ka manify loatra ny koba ary tsy miara-mivory : mety ho maina loatra izany. Andramo add Tbsp hafa. na roa amin'ny rano mangatsiaka ary mandohalika izany mandra-pahafatiny tsara.
05 of 10
Atsaharo ny Dough.
Mamelatra ny Dough. D.Schmidt Afangaro tsara ny toerana malalaka misy kobam-bary ary atsipazo amin'ny kôlôbôla ny koba. Atolory ny koba mandra-pahatonga azy ho volo (1/4 "na latsaka).
Soso-kevitra:
Raha ny kobanina dia mikaroka loatra amin'ny pinpo mihodinkodina: manosotra ny kodiarana mihetsiketsika ary manaparitaka koba kely eo ambonin'ilay koba.
Raha mikorontana be loatra ny tehezan-tsakafo , dia midika izany fa ny kirany dia manana lafarinina be loatra ary mendri-kaja. Manandrama manodina ny koba ary manodina azy indray (tsy manangom-boankazo indray) mba hahazoana tavy kely.
06 of 10
Hetezo ny sakafon-tsakafo.
Famaranana ny Rindrin'ny Paha. D.Schmidt Amin'ny fampiasana mofomamy cookie lehibe, OR ny sisin'ny kapa lehibe na siny (ampiasain'ny labiera Mason), dia manapaka karazana bokotra maro araka izay azonao atao. Azonao atao ny manamboatra ny pôr pentanao kely na lehibe araka izay tianao - ny ahy dia manodidina ny 3,5 santimetatra ny sakany.
Ny fomba tsara indrindra hanesorana ny poti-penitra eo amin'ny jironao dia miaraka amin'ny rantsan-tànanao (avy eto aorian'izay dia ilaina ny habetsaky ny manohina ny koba). Atsofaho moramora avy eo amin'ny toeram-pivarotana izy ireo ary apetraho eny ambonin'ny sehatra samihafa. Rehefa nesorinao daholo ny boribory, ampiasao ny tananao mba hanatsarana ny kafolo sisa, dia avereno indray ary avereno alaina mandra-panao ny koba manontolo (na ny betsaka aminy araka izay azo atao).
07 of 10
Aparitaho ny Pôrnôjiana Mena.
Famaritana ny Pôrnôjiana Mena. D.Schmidt Alefaso tsp fanatrehana. (ampitahao io habaka io mifanaraka amin'ny habetsaky ny boribory) eo amin'ny ivon'ny andiany tsirairay. Ataovy izany ho an'ny antsasaky ny isaky ny sisin-tany, mamela ny olon-tsotra. Raha misy olona iray hafa indray tavela dia omeo azy koa izany.
Ankehitriny, amin'ny fampiasana ny lamosin'ny sotro, manaisao ny pasteo mena manala ny ankamaroan'ny fihodinana tsirairay afa-tsy ny vakim-paritra ivelany.
08 of 10
Farano ny pasti.
Famaranana ny poti. D.Schmidt Atsofohy ho an'ny 350 degre ny oven. Mandritra ny fanamafisana ny oven, dia fenoy ny fanamainana. Avelao izy tsirairay mba hiomana amin'ny iray hafa amin'ny savony tsotra, toy ny hoe manao sandwich ianao. Misintona kely na manindrona manodidina ny vakimparitra. Avy eo, alaivo ny kitay ary asio eo anelanelan'ny rantsan-tànanao ny zana-tsipìka ivelany, mandra-pahitanao azy ireo hoe aiza no miavaka. Rehefa vitanao ny kitay tsirairay, dia apetaho eo amin'ny taratasy matevina manitra. Raha manana fehiloha tsofa tsy misy farany ianao , dia asio fehin-kibo kely fotsiny mba hanaovana ny saha amin'ny antsasak'adiny.
09 of 10
Manao mofo.
Mandosira ny fonosana. D.Schmidt Raha tianao ny pastry misy an'io bokotra asiana "bobongolo" io dia makà akorandriaka kely kely eo ambonin'ny elany tsirairay avy. Dia manendasa 15 minitra avy eo. Esory avy ao anaty lafaoro ary atsipazo ny kitay, ary atero 15 minitra eo ho eo ny andaniny. Avereno indray ny tendrony amin'ny atody, raha azo atao.
10 of 10
Manompoa ireo mofomamy mena!
Manompoa ny mofomamy mena.! D.Schmidt Rehefa nanamboatra volomparasy volamena teo amin'ny andaniny roa ny kitay dia esory avy ao amin'ny oven. (Raha mbola miresaka izy ireo, dia manohy mamono sy manindrona 5-10 minitra hafa, raha ilaina, mandra-pifaliana amin'ny loko). Avelao hidina kely, ary manompoa.
Ireo am-pifaliana ireo dia mafana tsara indrindra, fa tsara ihany koa amin'ny fandriam-pahalemana. Mba hampamirapiratra haingana: ny mikraoba kely fohy, na asehoy fotsiny ao amin'ny toasteranao (toy ny pop tarts ianao fony ianao zazalahy!).
Manangona ny ao anatin'ny toeram- pivarotan-tsakafo: mametraha ao anaty vilia savony na tavoara, na ao anaty kitapo plastika eo amin'ny fitoeranao mandritra ny 2 andro voalohany; mafanafana any aoriana.