Mitady vatsy mahasalama amin'ny shampdash scampi izay mety haharitra 25 minitra? Aza mijery intsony! Tsidiho ny zokiolona, ilay namanao vaovao tsara indrindra. Ny tsy fahampian - tsakafo dia tsy natao afa-tsy ny zucchini sy ny mpanafika , ka nahatonga ny vanim-potoana haingana kokoa.
Tsy mila miandry rano intsony ianao ary manahy ny tenanao amin'ny pasta mahandro mandra- al dente . Ampiasao fotsiny izy ireo amin'ny shrimp, citrouillé, dipoavatra mena, ary parsley, ary atsofohy amin'ny Parm, mba hakana rano kely.
Inona no ilainao?
- 1.5 kilao (shelves and deveined)
- Toaka roa tsy misy menaka
- 2 diloilo menaka oliva
- 2 teatran-tongolo lay (voatoto)
- 1/4 kaopy maina
- 3 teaspoon citrus zest
- 1/3 gilaozy misy ranom-boankazo
- 5 zucchini
- 2 sasin-tongolo gny parsley (volo madagasikara)
- 1/2 sotrokely menaka mavo
- Parmesan saka (ho an'ny fanompoana)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampiasao ny poti-tsakafo tocchini amin'ny alalan'ny fihazakazahan'ny tocchini amin'ny alàlan'ny mpandroba.
Amboary ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
Hevero ny dibera sy ny menaka ao anaty savony amin'ny hafanana midadasika. Raha vao mandevona ny ronono dia ampio tongolo lay sy shrimp. Manaova kobaka mandritra ny 2-3 minitra, mandra-paha-panosihosena ary atonta. Esory ny kiraro ary atsaharo.
Ampiasao ny jiro jono sy ny vermouth mankany amin'ny ronono / solika / tongolo lay, manodina bits-matevina (aka tia ) mijanona eo amin'ny pan. Alao ny iray minitra 1-2 minitra mba hanamboarana ny alikaola.
Manangàna zaridaina zenetika, parsley voamaina sy menaka mavo ary mifangaro mba hampifangaroina.
Ampio ny hatsiaka hozakinina ary atsipazo mandritra ny 1-2 minitra mandra-pahatonga ny "poti-tsakafo" ho lasa somary mamirifiry ary voasariky ny saosy.
Atsipazo indray ny kitay ao anaty poti-tsakafo ary manompoa ranom-boasary maimaim-poana.