Volana maromaro lasa izay, tao amin'ny trano fisakafoanana efa ela no nikatona izahay, dia efa namonjy ny pennies ho an'ny mpianatra izahay mba handehanana salady mahitsin-tsakafo mafana miaraka amin'ny renirano sy ny mofomamy manga sy divay misy ranomandry ary mahatsapa fatratra.
Ity dia dikan-teny mivoatra be io salady tena tsara io. Ny tononkira mampalahelo an'i Kale, eny fa na dia mihalefona amin'ny vovo-dronono toy ny eto aza, dia miakatra eo amin'ny vombon'ny voanjo nomanina sy ny fivalom-bozaka vita amin'ny manga tsara kokoa noho ny diabeta mbola tsy vitany na vitany. Ary ireo soratra maro isan-karazany dia mahafinaritra kokoa ny mihinana mba haka. Ny kale sy ny renirano dia mameno ny herin'ny sakafo mahavelona ao anaty vilia, ary ny mozika manga dia mitondra fifaliana mahafinaritra.
Inona no ilainao?
- 1 bunch
- Kale
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1 diloilo menaka mainty, sherry, na vinaingitra balsama
- 1/2 teaspoon ovy voanio na 1/4 teôlôvena menamena
- 1/4 sasan-
- Sakafo mainty hoditra vao manandrana
- Manodidina ny 1/3 kaopy fotsy
- Maherin'ny 1/3 ny moka manjelanjelatra manga
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory ny ravina kesika ary tapaho ny tendron'izy ireo. Ireo mpihinana fussy dia afaka mandroso sy manapaka ny tara matevina amin'ny ravina rehetra. Esory ny kila ho toy ny ampongabendanitra na ny loko malefaka.
- Mitondra rano iray lavitrisa eo ho eo amin'ny vay ao anaty vilany lehibe iray. Apetraho ao anaty sobika fanosotra na fanangonana ao anaty vilany ny kale, mametraka azy ao anaty vilany, manarona, ary mahandro mandra-pahatonga ny kale dia mihamitombo amin'ny sakafony, 3 ka hatramin'ny 5 minitra.
- Mandrobona ny menaka, ny vinaingitra, ny sira, ny sira ary ny dipoavatra ao anaty salohy lehibe salady. Avy eo dia manetona ny volon'antsala: azera ny fantson-java-manitra be loatra amin'ny hafanana midadasika, ampio ny volombava ary omeo, manoka matetika, ambara-manomboka manova ny loko izy ireo, 3 ka hatramin'ny 5 minitra (na ny masonao dia mpitsara tsaratsara kokoa noho ny famantaranandro); Alefaso eny amin'ny takelaka na ny birao ny rambony, avelao izy ireo hikororosy kely ary afabao. (Jereo hoe ahoana ny amin'ny tohotra nialokaloka ho an'ny antsipirihany bebe kokoa, raha ilaina.)
- Asio ny sobika madinidinika na tsangam-bato avy ao anaty vilany. Avelao ny kale hanalefaka mandra-pahatonga azy ho ampy tsara. Ampiasao ny tànanao mba hisintonana ny rano mihoatra ny tanimbolin'ny tanimboly amin'ny fotoana iray na hametrahanao ny rojo vy amin'ny kitapo madio ary hikirakotra azy mafy mba hahazoana rano mandoza. Ampiasao ny rantsan-tànanao hipoitra ny kaleo mipoaka (esorina tsara tsara izany) ary ampio amin'ny salady salady. Atsipazo ny kôlôma amin'ny akanjo eo ambany elany ary avelao hipetraka mandritra ny minitra vitsy.
- Atsipazo amin'ny salady sy ny mofomamy manga ny salady. Manompy ny salady raha mbola mafana ny andro, na amin'ny faran'ny efitra fisakafoanana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 144 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 8 mg |
| Sodium | 286 mg |
| gliosida | 3 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 4 g |