Ny menaka mandomandina dia matetika vita amin'ny ronono izay nampiasaina tamin'ny menaka tany na tamin'ny fanangom-bokatra. Ity pudding ity dia manomboka amin'ny ronono amandriaka (toy ny Silk) ary matevina amin'ny katsaka. Atsangaro ao anaty bobongolo izy ary manompoa azy miaraka amina voankazo mamy ho an'ny tsindrin-tsakafo tsy misy alaola.
Ity tsindrin-tsakafo ity dia mifandray amin'ny blanc mange na panna cotta, ny roa amin'izy ireo dia ranom-boaloboka rongony miaraka amin'ny gelatin; Ny blanc mange dia matetika aroso miaraka amin'ny rantsana manitra.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Pudding:
- 2 tapitrisa ronono mandro
- 1/2 siramamy ny kaopy (na siramamy ho an'ny tsiro)
- 4 teatran-tsakafo
- 2 teatran-drano (mangatsiaka)
- 1/4 sasao sira
- 1 teopy siny lavalava (na 1 litatra kely
- vanilla sugar )
- Ho an'ny voankazo voankazo:
- Kaopy 1 kaopy (amin'ny safidy)
- Azo atao: siramamy (na solo substitue, tsiro)
Ahoana no fanaovana azy?
Ataovy ny Pudding
- Atsaharo ny ronono amandriaka ary atsofoka amin'ny siramamy.
- Afangaro ny menaka misy ranom-boankazo 2 eo ho eo.
- Apetraho ao anaty ranom-boasary mahavariana ao anaty ranom-boasary ny valan-javamaniry, mipaoka tsy tapaka.
- Ampio ny sira sy ny lavanila ary atsipazo mandra-pahoriana.
- Mitondrà vovoka ary atsipazo eo ho eo 15 segondra ary esory avy eo ny hafanana.
- Apetaho amin'ny bobongolo iray na ny olona manolotra menaka. Mora kokoa ny manamboatra ilay pudding raha toa ilay bobongolo dia nipoitra na nopotehina tamin'ny menaka kely.
- Mofomamy miaraka amin'ny fanangonana plastika ary hafindrana hatramin'ny fametrahana.
- Misoritsoritra eo amin'ny takelaka ary mangatsiaka miaraka amin'ny voankazo tsotra.
Make the sauce fruit
- Mihinam-boankazo hafakely na mangatsiaka raha tsy mafana.
- Mash ary manompoa ny pudding na mametraka amin'ny alalan'ny sivana ho an'ny sòs mangamamy tsara tarehy.
- Ampio siramamy na siramamy ho solon'ny tsiro.
Fanamarihana
Ho an'ny paompy malefaka malefaka dia ampitomboy ny ronono mandro ho 3 kaopy.
fiovana
Tahaka ny amin'ny fanodinkodinam-panafody fototra rehetra, misy ny fiovana sy ny fanampiana maro. Manaova mofomamy mamandrika miaraka amin'ny fanampin'ny kakaô; mofomamy mandry am-bovoka miaraka amin'ny saka, kardamôma ary jiro; siramamy vita amin'ny pèl sy siramamy mavo; na mofomamy mamy mafana amin'ny alàlan'ny servisy amin'ny fandriana misy mandarin sy anana. Na manaova tsiran-tsakafo sy / na sira, karazana siramamy, siramamy ahitra, voanio kokooty, kanelina, nutmeg, pecans, pistachios, strawberries, moustères na plumes. Ny famokarana vokatry ny voankazo dia azo ahodina ao anaty pudding na mandamina ho toy ny topping alohan'ny hanalefahana.