Rume dia zava-pisotro misy alikaola vita amin'ny alàlan'ny fambolena fary toy ny molia, tantely, na sokatra. Raha ny fomban-drazana no niandoha avy tany Barbados, dia hita fa andevo ny toeram-pambolena. Ny ramema no fanahy voalohany notsongaina hatramin'izay ary fantatra amin'ny anarana hoe fanahy izay nisotro toaka tany Karaiba. Nomen'ireo tantsambo Royal Navy koa ny sakafom-baravarankely miaraka amin'ny ranom-boasary lavalava satria nanampy tamin'ny ady izy.
Ahoana no nanaovana ny Rum?
Ny seranam-piaramanidina Karaiba dia nomanina amin'ny maha-reny azy ao anaty barika mandritra ny fotoana maharitra mba hahazoana tsirony mahery. Ny endriky ny zava-manitra sy karamiasa dia mety hita matetika amin'ny ala honko. Ny rome dia matetika ampiasaina amin'ny fisotroana mifangaro toy ny cocktail, mojito mahazatra, na daiquiri fruity.
Ny tsiron-kanina dia mety ho mamy na maina arakaraka ny dingana efa antitra, ny karazana barazy nampiasaina, ary ny endriky ny fambolena fary ampiasaina. Ho an'ny tsiranoka mafilotra kokoa ao amin'ny fikarakaranao, misafidiana ronono maizimaizina. Toy izany koa, amin'ny tsirin-tsakafo iray misimisy kokoa, misafidiana rumina kely. Ny roma dia matetika fantatra amin'ny sokajy loko, toy ireto manaraka ireto:
- Ampela na fotsy: Mihazakazaka mihelina
- Gold na amber: Mandany fotoana ao anaty barika ny Rum.
- Mainty na mainty: Mandritra ny hatsiaka mandritra ny fotoana lava ary mamy toy ny whisky
Miaraha amin'ny Rum
- Kitapo fikarakarana: Raha mampiasa roma sasao na tsaramaso, aoka ho azo antoka fa ny tsiron-tsiranoka na ny zava-mahadomelina dia mahafa-po amin'ny zava-maniry lehibe indrindra anao.
- Ny tena mahavariana: Ny Jamaikana dia heverina ho matanjaka indrindra amin'ny tsirony noho ny doro lava lavalava izay ampiasaina amin'ny dipoavatra taloha.
Toro-hevitra ankapobeny: Famerenana ny fampahalalana fototra sy toro-hevitra momba ny sakafo cookie amin'ny alika amin'ny alalan'ny fianarana ny fomba hiarahana amin'ny toaka. Ohatra, alohan'ny fampiasana tantaram-pitiavana amin'ny fampisehoana an-keriny, vakio ny mofomamy flambé . Fanampin'izany, aoka ho azo antoka fa hampiely ny fampiasana trano fivarotana ho an'ny vahiny ianao satria ny fanehoana kely indrindra amin'ny alikaola ao anaty lovia dia mety ho manimba ireo tsy manana alahelo sy fisotroana toaka.
- Fanovana: Ny raozy dia mety hisolo toerana rum (kely tsy ampy 1/4) amin'ny fomba maro. Ny brandy na ny kônôka dia mety ho solon'ny rum mitovy amin'ny vola mitovy, fa manantena ny fanovana mazava eo amin'ny tsirony. Ho an'ny safidy hafa fisoloana, diniho ny tabilao fanoloana toaka .
- fandrefesana:
- 2 tavoahangy rum = 1/2 ka hatramin'ny 1 raozy rongony. Raha toa ka ampahany manan-danja ao amin'ny recipe ilay rano, dia ampio rano ampy na ranom-boankazo ampy hanamboarana ny fahasamihafana.
- 1 tavoahangy mihintsan-dabozia = 2 tavoahangy lava ranjanana
- 5 sombin-tsofina tsofaely 1 = 1 taonina.
32 Rum Recipes
Fantaro ireo sakafo matsiro mahasalama toy ny ceviche, sorbet, ary ny ranomandry tropikaly izay mitaky sakafom-pisakafoanana:
- Ahi, Baby Shrimp, ary Hamachi Ceviche
- Apricot Fritters
- Avocado Ice Cream
- Banana Flambe
- Banana Ketchup
- Banana Rum Puffs
- Cassata miaraka amin'ny pucee maitso
- Chestnut Ricotta Cheesecake
- Chestnut sy Ricotta Semifreddo (Ice Cream)
- Chocolate Rum Fondue
- Coconut Macadamia Pound Cake
- Coconut Macadamia Truffles
- Coffee Risotto
- Eggnog Rum
- Trondro mirehitra
- Hungarian Crepes miaraka amin'ny hazandrano
- Jamaica-Me-Krazy BBQ Sakay
- Kiwi Daiquiri Jam
- Lemon Blueberry Sorbet
- Macadamia Chocolate Kisses
- Malibu Rum Cake
- Mulled Cider
- Pineapple Rum Flambe
- Rum-Runner Chicken
- Rosiana mofomamy miaraka amin'ny Strawberries Romanoff