Apemboka sy ravina no tafiditra ao anatin'ity recipe mora marmelade ity. Ny marmôla poma dia aroso miaraka amin'ny menaka fihoaram-bolo.
Ny marmelade dia natao tsy misy pectin fanampiny, noho izany tokony hampiasa thermometer azo itokisana azo antoka. Raha tsy manana thermometer candy ianao ary tsy misy fomba hahazoana olona iray alohan'ny hanaovana ny marmelade, dia azonao ampiasaina ny fitsapana mangatsiaka mangatsiaka. Jereo ny torohevitra momba ny manam-pahaizana, etsy ambany, ho an'ny torolàlana.
Jereo ihany koa:
Inona no ilainao?
- 3 pounds / 8 paoma apples (tart ary tapa-bozaka)
- 1 orange
- 1 1/2 kapoaka rano
- 5 sotro ny siramamy
- 2 sasan-tsigara jona
Ahoana no fanaovana azy?
- Fenoy rano fisotro madio ny rano. Ampio fitoeran-jiro fito tapitrisa eo ho eo ny rano ary ento amin'ny vay. Ampiheno ny hafanana ary hajao ny rano manitra rehefa manomana ny voankazo.
- Apetaho ao anaty boivoy ny lamban-jiro ka ento mafana. Aza kivy. Arotsaho ny tasy rehefa manomana ny voankazo.
- Mandroo, mofomamy, ampahefatra, ary manapaha fonosana. Ataovy tsikelikely ny paoma. Mamefy 8 kaopy (2 kilaometatra).
- Atsaharo ny menaka, esory ny masomboly ary esory kely.
- Atsaharo ny rano 1/2 sy ny siramamy mandra-pahavitan'ny siramamy. Ampio ny ranom-boankazo sy ny voankazo.
- Mofomamy haingana ny voankazo sy ny tsiranoka, mampifandanjana tsy tapaka, hatramin'ny 9 degre F ambonin 'ny tondra-drano amin'ny toerana avo, na eo amin'ny 221 F ka hatramin'ny 222 F amin'ny haavon'ny haavony. na mandra-pahatonga ilay fitotoam-biriky ho maina Raha tsy manana fitsaboana siramamy na jelly ianao dia jereo ny fomba fitsapana etsy ambany.
- Esory amin'ny hafanana; skim off foam.
- Mialà eo akaikin'ny tavoahangina mafana sy mangatsiaka mangatsiaka, miala amin'ny efitra fisakafoana 1/4-inch. Esory ny kofehy sy ny kofehy amin'ny lamba fanasam-paty na lamba fanasan-damba madio ary apetaho ny lamba. Vangio eo amin'ny fefy mateza ny peratra. Aza misongadina.
- Apetraho ao anaty tabilao ireo siny feno. Raha ny rano dia tsy farafahakeliny 1 inch eo ambonin'ny tampon-tsigara, ampio rano mafana. Mitondrà volo; Ampiasao ny hafanana amin'ny vinaingitra. Mandritra 5 minitra aorian'ny fivoahan'ny rano. (10 minitra ho an'ny elanelana amin'ny 1.001 ka hatramin'ny 6 metatra, 15 minitra ho an'ny haavony mihoatra ny 6000 feet)
Expert Tips
Fitsapana ho an'ny Jelly Point
Fomba roa hijerena ny jebel raha tsy manana fahafaha-miditra amin'ny fitsaboana azo itokisana ianao dia ny taratasy matevina sy ny fomba mangatsiaka mangatsiaka.
Ampiasao ny lasitra fantson-tsakafo mafana ao anatin'ilay marary fanosotra. Atsangano ao anaty voankazo ilay izy ary atsangano eo amboniny. Apetaho ilay sotro, hipoitra ilay izy. Raha toa ny endriky ny marmelade izay mifangaro mba hamorona taratasy izay mihintsana ny sotro, dia vita izany.
Ho an'ny plastika mangatsiaka dia apetraho kely ny takelaka kely ao amin'ny frizidera. Rehefa mieritreritra ianao fa azo atao ny marika dia alaivo ny vilia avy amin'ny frizidera.
Alefaso dipoavatra iray misy marmôla mafana ao amin'ny takelaka mangatsiaka. Avelao hijoro mandritra ny 30 segondra eo ho eo izy ary atsipiho ilay takelaka eo amin'ny sisiny. Raha vita izany, dia hihetsika kely ny marmelade.
Jereo ihany koa
Fikarakarana siramamy momba ny fanodinana rano sy ny rano
Azonao atao koa ny tianao
Cranberry Chutney Recipe miaraka amin'ny Apples sy Oranges
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 42 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| gliosida | 11 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |