Mitovitovy, fahasamihafana, ary fampiasana kulinarina.
Ny voaniho dia azo atao amin'ny sakafo isan-karazany sy ny zava-pisotro misy alikaola, saingy amin'ny anarana mitovy, ny fahasamihafana eo anelanelan'izy ireo dia mety ho sarotra. Andao hijery akaiky ireo vokatra voankazo vitsivitsy, ny fomba nanaovana azy, ary ny fampiasana azy ireny.
Coconut Cream
Ny voankazo voaniho dia vita avy amin'ny voanio voanio voanio voanio ao anaty rano ary avy eo manosika ny voaniho voanio. Ny voka-dratsiny dia havela hisakanana ary ny kôreôkôma matevina matevina dia voatsikitsiky ny tampony.
Ny voankazo voaniho dia azo vidiana na entina ary matetika ampiasaina amin'ny tsindrin-tsakafo sy zava-pisotro. Misy tsiranoka mafana ny ankamaroan'ny voanio kokazo, ary ny ankamaroan'izy ireo dia mihinana. Ny voanio coconut dia mitovy amin'ny ronono voanio, fa amin'ny vovo-rano ambany.
Coconut Milk
Ny ronono voanio dia natao amin'ny fomba mitovy amin'ny voaniho coconut. Voangom-boankazo ny voaniho voasikotra ary avy eo dia tapaka ny ampahany matanjaka, matetika amin'ny trondro. Ny ronono voanio dia tonga amin'ny karazany roa, matevina ary matevina. Rehefa mipetraka ny ranon-tsakafo, ny ronono voanio dia hitsambikina ambony ary ny ronono misy kôkônôma izay manana endrika misongadina kokoa dia mitoetra ao ambany. Ny ankamaroan'ny ronono voanio azo amidy amin'ny varotra dia tsy hitovy amin'ny fomba fitehirizana sy fitaterana. Ireo dingana roa ireo dia afaka mifangaro mora foana amin'ny famporisihana na fanakorontanana ny kanety.
Ny ronono voanio dia manana tahiry salantsalany 17% nefa tsy mitovy amin'ny marika ho marika.
Ny ronono voanio dia zavatra mahazatra ao amin'ny sakafo any Azia sy Indiana. Azo ampiasaina hanamboarana savony, sôsa, karaoty ary zava-pisotro izy io. Matetika izy io no miara-misakafo be loatra, satria misy tavy marevaka sy marefo eo amin'ny palatany.
Ny karazana ronono voavoly faharoa dia nipoitra teny an-tsena satria ny mpanjifa dia mitaky fikarakarana maimaim-poana.
Io karazan-ronono misy kokazo io dia manana tavy mafonja faran'izay kely kokoa noho ny ronono misy voankazo nentim-paharazana ary matetika amidy amin'ny karatra lehibe. Ity karazana ronono misy voanio ity dia ampiasaina toy ny ronono misy ronono ary narotsaka sotro, na kafe, na misotro be toy ny fisotroana. Ny ankamaroan'ny fitaovana antsoina "ronono voaniho" dia manondro ny karazana voangom-bokatra fa tsy ny ronono hafa.
Coconut Water
Ny rano coconut dia tsy mitovy amin'ny ronono voanio sy voankazo voanio. Io ranon-javatra mazava io dia azo jerena ao afovoan-jazakely voaniho ary tsy misy ny taviny azo avy amin'ny voaniho voanio. Ny rano voanio dia avo be ao amin'ny potassium sy ny zavatra hafa mahavelona, ary matetika dia levona toy ny toetrany mahasalama.
Any amin'ny faritra tropikaly, matetika dia mivarotra eny an-dalambe ny voaniho, avy amin'ny voaniho. Tao anatin'izay taona vitsy lasa izay, nisy tavoahangy ara-barotra sy fivarotana rano voanio. Na dia mbola tsy voaporofo aza ny fanambarana ara-pahasalamana, dia mahazo rano voanio ny mpanjifa noho ny tsirony maivana, ny voka-bary kalorie ary ny sakafo voajanahary.