Ity aroso ity dia aromatika sy manitra ary azo atao mora mena, arakaraka ny zava-manitrao-o-metatra. Izy io dia manomboka amin'ny pasteur dessinée homéade Thai mena izay mora entina miaraka amin'ny processeur na blender anao. Ampio ronono sy akoho ary legioma misy voankazo ianao, ary manana karaoty mangatsiatsiakam-pafana ianao, izay hamoha ny sainao ary hampitony ny fihetseham-ponao. Mariho fa na dia efa nafanafana teo ambonin'ny afo na ny takolaka aza ity lovia ity dia nampifanarahanay izany mba ho voadio ao anaty lafaoro, izay mamela anao hiaraka amin'ny andronao. Aza misalasala manararaotra ny fomba nentim-paharazana raha aleonao, mamono ny lovia ao anaty kiraro na vilany eo amin'ny fatana (jereo ny torolalana etsy ambany).
Inona no ilainao?
- 1 kilaometatra (akoho na tratra)
- 1 sifotra vy (mena, voaendy)
- 2 voatabia (voatoto kely amin'ny sombiny kely)
- Azo ekena: 1-2 kaopy harona (voatoto)
- 2
- kafir lamosina (na ranom-borona)
- 1/2 hazo sesamôny (na asio siramamy kely amin'ny tsoka 1/4).
- 1 Basilio tanana (ary 1 koriandrianana maitso)
- Ho an'ny Sauce Red Curry:
- Afaka mamono ronono ny voaniho
- Lanjalanja 2-3 litatra
- lemongrass ( lemongrass prepared or minced / tasted prepared)
- 1 tavoahangy (na 1/4 kapila volomparasy mena, voanio)
- 1 ginger ginger (tombo-tsetroka, mitovitovy)
- 4-5 tongolo gony
- Kitapom-bary 1-2 (voninkazo mivembena mena, voanio, na 1/2 ka hatramin'ny 1 teatapety kely misy cayenne, manandrana)
- 2 teatrany ketchup voatabia na voatabia voatabiha
- 2 tepoka
- sokatra trondro
- 1/6 milimetatra misy menaka vovobony chili (na mihoatra, arakaraky ny fatran'ny tavy tianao (Amerika avaratra
- chili avy amin'ny fivarotana lehibe)
- 1/2 teaspoon cumin (fototra)
- 1/2 teaspoon coriander (fototra)
- 1 sotro maitso sotro (mavo, manandrana)
- 1 teaspoon
- Sakafo kisoa (na saosy sotro hazokely 1 fanampiny)
- 2 sasan-dranomamy misy sira (fresh)
Ahoana no fanaovana azy?
- Omeo ny fatin-tsolika ho an'ny 350 F. Ataovy sombin-tsakafo ao anaty vilia lehibe iray.
- Apetraho ao anaty processeur na ranom-boankazo ireo siramamy rehetra voaroy. Mahaiza mandanjalanja. Apetaho ny saosy kara noho ny akoho. Manampia voanio (raha ampiasaina), fanampiny kafir ravin-kavoana / lamban-javamaniry ary cannamon stick, mametaka ny zava-drehetra ao anaty sauce. Mofomamy ary makà 45 minitra amin'ny 350 F. Fanamarihana: raha tianao ny saosy fanampiny, ampio 1/4 ny 1/3 kaopy misy tsirin-tsakafo tsara. (* Raha tianao ny mahandro ity kary ity eo amin'ny kitapo, dia jereo ny torolàlana etsy ambany.)
- Esory avy ao amin'ny oven. Ampio ny pokokely sy ny voatabia, ary asio izy ireo ao anaty saosy. Mialà amin'ny lohataona 15 minitra eo ho eo 20 minitra, alohan'ny hanamboarana akoho sy legioma tsara.
- Manaova fitsiriritana tsiro, mikaroha ny tsiron-tsakafo. Raha tsy salohim-bary na tsaramaso ampy tsara, dia asio siramamy 1 sotrokely mihoatra ny sokatra. Raha marary loatra, dia asio siramamy vita amin'ny salope vaovao. Raha siro loatra, ampio siramamy kely siramamy. Raha te hafana, ampio ronono misy voanio. Raha tsy ampy hafanana, ampio ranomaila vitsivitsy na siramamy maina voatoto.
- Manaova fanatanjahantena ao anaty fonosana lehibe. Mipetraha betsaka amin'ny basilily sy kisendrasendra voajanahary, ary manompoa ranom-boasary goavy Thai .
* Kitay mahandro : Manamboara siramamy sy akoho (ala ny ravinkazo sy ny sinimônina) ao anaty kitapo, fofona manitra, na poty lehibe. Mitondrà volo malefaka. Ampitaho 30 minitra ny hafanana ary ampidinina tsikelikely. Ampio legioma ary tohizo 15 minitra fanampiny, na mandra-pahavokazo ny legioma sy ny akoho. Araho ny resipeo etsy ambony mba hamaranana ny lovia.
Mangatsiatsiaka mena hafa any Thailandy!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 576 |
| Total Fat | 31 g |
| Fatin'ny sira | 17 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 95 mg |
| Sodium | 1,067 mg |
| gliosida | 44 g |
| Fiovan'ny diabeta | 10 g |
| proteinina | 37 g |