Maro ny karazan-tsakafo namboarina ao an-trano no mitaky ronono ary raha toa ianao ka tsy mitandrina ny laktose na manana olana hafa momba ny vokatra avy amin'ny vokatra, dia mety ho sarotra ny hahita fomba tsara. Angamba ianao nandositra ronono fotsiny. Ity tsotsotra fotsy vita amin'ny fotsy ity dia tonga hamonjy ny andro satria vita ronono.
Mba hanamboarana an'io mofo tsy misy ronono io dia nisy fanitsiana haingana natao teo amin'ny tsiambaratelo mofo. Raha ny marina, dia tsotra toy ny nanolo ny ronono tamin'ny rano bebe kokoa ary nampiasa menaka solika ho solon'ny dibera. Ny vokatra dia mofo tsara tarehy ahafahan'ny olona mihinana.
Ny mofo mangotraka dia tena mahafinaritra tokoa ny manao ary ianao dia mila manao dingana iray fanampiny amin'ny fanomanana ny koba. Raha afaka manapaka volo ianao, dia azonao atao ny manisy kofehy mofo. Mijery lafy tsara ny mofo vita, ary ny olona rehetra manompo azy dia hahatonga azy ho talanjona amin'ny fahaizanao mitambatra.
Inona no ilainao?
- 1 1/4 dobo rano (temitra isam-bolana)
- 2 1/2 teaspoon
- dronono maina
- 1 dolara menaka legioma
- 1 sikelan'ny siramamy
- 1 sirikan'ny sira
- Kaopy 3 mena (eo ho eo)
Ahoana no fanaovana azy?
Miangona ny Dough
Ny dingana voalohany amin'ny fanaovana mofo dia ny manambatra ny ingredients ary mamorona ny koba. Hanao izany ianao ary hiandry ora iray vao hihinan-kanina.
- Ao anaty tavoahangy mahazatra, mampifanaraka ny rano sy ny leva.
- Ampio ny menaka, siramamy, ary sira ary hasondrotra.
- Manampia koba lafarina 2 ka makà tsara.
- Ampio tsikelikely ny lafarina. Aza asiana loatra: ny lafarinina ampy fotsiny hanaovana koba manaraka ny sotro eo amin'ny vilia.
- Apetaho ny koba eo amin'ny lelam-boninkazo marefo ary hametahana 4 minitra . Ampio lafarinina fanampiny raha ilaina izany mandra-pahatonga ny koba ho malefaka sy malefaka amin'ny fikitihana.
- Apetraho ny koba ao anaty vilia misy menaka sy menaka.
- Ahodinkodina ao anaty vilia ny koba mba hahazoana mangeja ny lohany.
- Arotsaka amin'ny lamba madio ary avelao hivoatra ao amin'ny toerana iray hafanana sy tsy misy ilana azy mandritra ny adiny iray na mandra-pahalehibeny.
Fiomanana sy fikisihana ny koba
Raha vantany vao mitsimoka ny koba dia izao no fotoana mahafinaritra. Amin'ity dingana ity, dia hanamboatra tady telo ianao ary hasiana azy ireo toy ny hoe manafina volo. Ary indray, rehefa vita ianao, dia mila avela hihinana mofo boribory mialohan'ny famokarana.
- Atsipazo ny koba .
- Ahemotra ny koba eo amin'ny boaty matevina nafangaroanina ary handevona mandritra ny 4 minitra na mandra-pahatongan'ny bubbles tsy misy ny mofo.
- Apetraho amin'ny fomba mitovy telo ny koba.
- Ravao ny kofehy telo tsirairay eo anelanelan'ny tananao, ka mametaka tadiny telo eo amin'ny 15 santimetatra eo ho eo.
- Apetaho eo an-tendan-tsolika ny ravina ary aforeto ny sisiny.
- Asio ny kofehy ary aforeto ny sisiny.
- Apetraho eo ambonin 'ny mofo vita amin'ny mofo ny mofo.
- Arotsaho ary avelao hiakatra hafanana mandritra ny 45 minitra ilay izy, na mandra-pahalehibeny.
Ahoana ny fomba hanitsiana ny crust
Fantatrao ve fa afaka mampifanitsy ny karazan-tsakafo amin'ny mofo ianao? Ity dia sangisangy tsara izay azo ampiasaina amin'ny fomba mahandro sakafo maro ary mora ihany izany.
- Crusty Crusty: Mamafy ny mofo amin'ny rano rehefa misakafo.
- Shine Shine: Mamoaha ny mofo amin'ny atody fotsy alohan'ny famokarana.
- Dark, Crusty Shine: mofo borosy misy ronono alohan'ny fanaovana.
- Fanosihosena malefaka: mofo borosy miaraka amin'ny ronono avy hatrany aorian'ny fiterahana.
Raha tsy manao an'izany ianao, dia mbola hanan-karena be ihany, fa ny mpanao mofo sasany kosa dia maniry karazana manokana.
Fotoana handokoana
Ny karamanao rehetra dia efa mandoa vola. Ataovy azo antoka fa efa nomanina ny lafaoro alohan'ny hametrahana ny mofo ao anatinao mba hahazoana fotoana tsara hanina.
- Atero ny mofo amin'ny 350 F mandritra ny adiny 35 na 40 minitra na mandra- pahavaratra ny mofo.
- Esory ny mofo avy eo amin'ny lamba ary avelao hatsipy ao anaty fehezam-boninkazo.
Soso-tsakafo mena
Mba hanampiana anao hanamboatra ny lafarinina tsara ho anao, eto dia toro-hevitra vitsivitsy , tricks, ary hevitra .
- Azonao atao ny manolo ny rano amin'ny sokatra japoney na ronono.
- Ampiasao ampahefatry ny voalavo na cranberries maina ho an'ny sakafon'ny mofo ho an'ny mamy fanampiny .
- Tazonina ao anaty fitoeran-drano mafana sy ao amin'ny vata fampangatsiahana ny masirasirao. Ny hafanana, ny fahamendrehana ary ny rivotra dia mamono ny leviora ary manakana ny hanina tsy hihinan-kanina .
- Ny koban-katsaka dia manana gluten avo kokoa noho ny lafarinina rehetra . Midika izany fa ny mofo vita amin'ny mofo katsaka dia ambony kokoa noho ny mofo vita amin'ny lafarina rehetra.
- Azonao atao ny manamboatra ny lafarininao amin'ny alalan'ny fanampiana 1 1/2 teaspoon gluten amin'ny kaopy tsirairay avy amin'ny lafarinina rehetra izay ampiasaina ao amin'ny sakafo misy anao.
- Ny sira 1 1/2 sotro amin'ny siramamy ao amin'ity recipe ity dia azo faritana amin'ny siramamy mena , tantely, molia, na siramamy ahitra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 65 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 142 mg |
| gliosida | 9 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 1 g |